關於 きゅうり カニカマ 春雨 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

【カニカマと切り干し大根の具沢山春雨サラダ】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074012604.html

⏰調理時間：10min（置く時間を除く）
❄️冷蔵保存：2〜3日
❄️冷凍保存：不可（食感が変わります）

もはや、日課ですが...。

先日、コンビニパトロールをしていたら
こんな新商品発見♡

『具沢山春雨サラダ』。

もう、春雨好きは
スルーせずにはいられなかった。笑

これ、実際食べてみたんですが
本当に具沢山！

切り干し大根とか椎茸とか入ってて
カニカマにロースハムまで！！

春雨サラダ大好きなので
もうボウルごと抱えた食べたいってことで
家で手軽に作ってみました♪

作り方は、とっても簡単で
耐熱ボウルに切り干し大根・春雨・煮汁を入れ
レンジでチン。

あとは、きゅうり・カニカマ・ロースハム
ごま類を入れて混ぜたら完成♡

切り干し大根が入ることで
春雨が減らせてヘルシー！しかも栄養もたっぷり♡

また、切り干し大根の甘みがあるので
砂糖も減らせて一石二鳥。

そして、いつもは彩りのために入れる”にんじん”ですが
千切りにするのが面倒なので省略。

でもこれ、カニカマがあるから
全然問題ないんです♡

カニカマの赤色が
めっちゃ彩り部隊として頑張ってくれるんですよー！

とにかくとっても簡単で味がしみしみ
作り置きにも最適なんで
機会がありましたら、ぜひ〜♡
（お鍋でも作れます♪詳しくはブログのPOINT欄へ♪）

☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️

🥗材料：4人分🥗

緑豆春雨...40g
切り干し大根...20g
カニカマ...4〜5本 ※サラダスティック使用
ロースハム...2枚
きゅうり...1本

a 水...1cup（200ml）
a しょうゆ、酢...各大さじ2
a 砂糖...大さじ1

b ごま油...大さじ1
b すり白ごま、いり白ごま...各大さじ1

🥣作り方🥣

①切り干し大根は、流水でよくもみ洗いする（水には浸さない）。カニカマは手で裂き、ロースハムは細切りにする。きゅうりは斜め千切りにする。

②耐熱容器に、切り干し大根→緑豆春雨の順に入れ、【a】を注ぐ（緑豆春雨が入らない場合は、半分に切って♪）。ふんわりラップをし、電子レンジ600wで約5分加熱する。

③取り出してよく混ぜ合わせ、そのまま5〜10分おく。（加熱後は、酸の匂いがきつく、シャバシャバですが、時間が経つと落ち着きます）

④春雨と切り干し大根が汁気をある程度吸ったら、カニカマ・ロースハム・きゅうり・【b】を加えて混ぜ合わせる。

☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️☃️❄️

ちなみに、今回使用したカニカマは
一正蒲鉾さんのサラダスティック。

減塩40%でもしっかり美味しく
ほぐれやすいところが気に入っています♡

しかも、保存料不使用でお手軽価格。

いざという時に使える優秀な食材なので
常に冷蔵庫にストックしているものの一つです♪

★ブログの最後には
『カニカマときゅうり』を使ったレシピを
ご紹介させて頂いております♪

余った食材の消費に
お役立てくださいね(*´▽｀*)

#作り置き #レンジ #栄養満点 #パサつかない #味がしみしみ #コンビニ風 #副菜

レンジで簡単！15分で旨辛「麻婆茄子弁当」【かんたん弁当】

■材料（1人分/15分)

＜麻婆茄子＞
・豚ひき肉：80g
・なす：1本
・長ねぎ：1/4本(30g)
・a. 砂糖：小さじ1杯
・a. しょうゆ：大さじ1杯
・a. 甜麺醤：小さじ1杯
・a. 豆板醤：小さじ1/2杯
・水溶き片栗粉：小さじ2杯(片栗粉：小さじ1杯、水：小さじ2杯)
・ごま油：小さじ2杯

＜春雨サラダ＞
・春雨：20g
・カニ風味かまぼこ：1本
・きゅうり：1/4本
・コーン缶：大さじ1杯
・ポン酢：大さじ1杯
・ごま油：大さじ1/2杯
・白いりごま：小さじ1杯

■下ごしらえ
・なすはヘタとガクを取り、1cm幅の輪切りにします。
・長ねぎはみじん切りにします。
・春雨は長さを半分に切ります。
・カニカマは手でほぐし、ボウルに入れてレンジ600Wで20秒加熱します。
・きゅうりは細切りにし、塩(少々)をもみ込み、キッチンペーパーで汁気を押さえます。

■作り方
①「麻婆茄子」を作ります。耐熱容器になす、ごま油を入れて軽く混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで1分加熱します。取り出してキッチンペーパーで水気を拭き取ります。

②豚ひき肉、長ねぎ、(a)の調味料を入れてよく混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wで3分加熱します。水溶き片栗粉を加えて混ぜ、ラップをかけてレンジ600Wでさらに40秒加熱し、混ぜ合わせます。

③「春雨サラダ」を作ります。耐熱容器に春雨、かぶるくらいの水を入れ、ラップをかけてレンジ600Wで4分ほど加熱します。取り出してザルに上げ、しっかりと水気を切ります。

④ボウルにポン酢、ごま油、いりごまを入れて混ぜ、③、コーン、きゅうり、カニカマを入れて混ぜ合わせます。

⑤お弁当箱にごはんを詰め、麻婆茄子をのせます。レタスを敷いて春雨サラダを詰めたら完成です。

■コツ・ポイント
なすは油をまぶしてから加熱すると彩りがそこなわれず、油通ししたような食感に仕上がりますよ。また、春雨は加熱後にしっかり水気を切ると水っぽくなりません。暑い時期はお弁当に保冷剤を添え、保冷バッグに入れてお早めにお召し上がりくださいね。

↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/54378

#辻希美　＃辻ちゃんネル　＃料理

●作り方●
① ミキサーにバナナを入れる
② ミキサーに氷を入れる
③ ミキサーに砂糖と水を入れる
④ ミキサーを回す
⑤ ニンジンをミジン切りにする
⑥ 玉ねぎをミジン切りにする
⑦ ニンジンと玉ねぎを炒める
⑧ 挽き肉も一緒に炒める
⑨ 春雨にお湯をかけて戻す
⑩ きゅうりを千切りにする
⑪ 春雨の水気を切る
⑫ 醤油を入れる
⑬甘みのある酢を入れる
⑭ ごま油を入れる
⑮ きゅうりを入れて混ぜる
⑯ カニカマをほぐして混ぜる
⑰ ごまを入れて混ぜる
⑱ ラップして冷蔵庫で冷ます
⑲ 炒めた具に水を入れる
⑳ コンソメを入れる
㉑ じっくり煮込む

『大好きな人と結婚した、その後。』
辻希美著　
講談社刊　1430円（税込）

☆☆☆書店、ネット書店でも受付スタート☆☆☆
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16749662/

Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/406523834X/


♡ 杉浦夫婦チャンネル「たぁのんちゃんネル」♡
https://www.youtube.com/channel/UCtLnF6qOCyi4lG76aOooNHg/featured


☆杉浦太陽オフィシャルYouTube たぁちゃんネル☆
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OP映像音楽制作:杉浦タカオ
OP映像音楽作曲:SEPT・hoto-D

Entertainment Live Stage 「SEPT」公式ホームページ
http://sept-ppn.com/

【YouTubeについてお問い合わせ】
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家計お助けアイデア！節約晩ごはん献立「第4弾」♪
今回も2人分の晩ご飯を、3日分で1,500円以内！の材料費で作ります！

第4弾では、冬野菜の定番「白菜」をたっぷり使った献立をご紹介♪

〜金額の計算方法〜
・調味料、お米の費用は含んでいません。
・1食ごとの食材費は、使った分量で割って計算しています。
・都内の一般的なスーパーで購入した価格を元に算出しています。

＜目次＞
0:00　　オープニング
0:06　 購入食材の紹介
0:13　（1日目）和風ロール白菜定食定食
3:27　（2日目）豚こまピーマンの肉詰め定食
6:19　（3日目）豆腐ホイコーロー定食

***

◆購入した食材はこちら◆
木綿豆腐 　300g
鶏ひき肉 　100g
豚こま肉 200g
豚バラ肉 　100g
キャベツ 1/2個
ピーマン 1袋
白菜 　　 1/4個
春雨 　　 1袋
玉ねぎ 　　1個
しめじ 　　1袋
きゅうり 1本
カニカマ 1袋
しょうが 1個

***

◆詳しい作り方はこちら◆

【和風ロール白菜】
■材料
・白菜　　：4枚
・鶏ひき肉：100g
・木綿豆腐：100g
・玉ねぎ　：1/4個
・塩こしょう：少々
・片栗粉　：適量
・しめじ　：50g
・水　　　：300cc
・だしの素：小さじ1杯
・めんつゆ（3倍濃縮）：大さじ2杯
・水溶き片栗粉：片栗粉 大さじ１、水 大さじ2

■作り方
1.白菜はラップで包み、レンジ600Wで4分加熱します。
2.白菜の芯の部分は削ぎ、みじん切りにします。玉ねぎもみじん切りにします。
3.ボウルに鶏ひき肉、白菜の芯、玉ねぎ、豆腐、塩こしょうを加えてしっかりと練り混ぜます。
4.白菜を1枚広げて、片栗粉をまぶします。丸めた肉だねをのせて、手前から巻いていきます。
5.フライパンに巻き終わりを下にして並べ入れ、水、しめじ、だしの素、めんつゆを加えて火にかけます。沸騰したらアクを取り、フタをして弱火で20分ほど煮込みます。
6.白菜を取り出します。火を止めて水溶き片栗粉を加え、再度火をつけてとろみがつくまで加熱します。
7.器に盛りつけて、餡をかけて完成です。

【春雨ときゅうりの酢の物】
■材料
・春雨　　：30g
・きゅうり：1本　
・しょうが：1かけ　
（合わせ酢）
・酢　　　：大さじ2
・砂糖　　：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・塩　　　：小さじ1/3
（トッピング）
・白いりごま：適量

■作り方
1.春雨は半分に切り、耐熱皿に入れます。かぶるくらいの水を加えてレンジ600Wで5分加熱し、水気を切ります。
2.きゅうりは両端を切り落とし、斜め薄切りにしてから、縦に細切りにします。しょうがはせん切りにします。
3.ボールに合わせ酢の材料を混ぜ合わせます。
4.春雨ときゅうり、しょうがを入れて全体を混ぜます。冷蔵庫で30分ほど冷やし、器に盛り、白いりごまを散らして完成です。　　　

【しめじと玉ねぎのみそ汁】
■材料
・玉ねぎ　　　：1/4個
・しめじ　　　：30g
・水　　　　　：300cc
・和風顆粒だし：小さじ1/2
・みそ　　　　：大さじ1
■作り方
1.玉ねぎは薄切りにします。
2.しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
3.鍋に水、和風顆粒だし、玉ねぎを入れ火をつけます。
4.沸騰したらしめじを加え、再度煮立ったら火を弱めて溶かした味噌を加えます。
5.沸騰直前まで温めて完成です。

***

【豚こまピーマンの肉詰め】
■材料
・ピーマン：4個
・豚こま肉：200g
・酒　　　：小さじ2杯
・味付塩こしょう：少々
・片栗粉　：適量
・酒　　　：大さじ1杯
・砂糖　　：小さじ1杯
・ウスターソース：大さじ2杯
・ケチャップ：大さじ2杯
・サラダ油　：大さじ1杯

■作り方
1.ピーマンはタネとヘタを取り除き、半分にします。ボウルに豚こま肉、酒、味付塩こしょう、片栗粉 (大さじ1杯) を混ぜ合わせます。
2.ピーマンの内側に片栗粉 (適量) をまぶし、豚こま肉を詰めます。
3.フライパンにサラダ油を引いて中火に熱し、肉だねの面を下にして並べ入れます。焼き色が付いたら裏返し、酒を加えてフタをして弱火で7〜9分ほど蒸し焼きにし、一度取り出します。
4.フライパンの汚れをキッチンペーパーで軽く拭き取り、砂糖、ウスターソース、ケチャップを入れて軽く煮詰めます。器に盛り付けたピーマンにたれをかけて完成です！

【白菜とカニカマのマヨサラダ】
■材料
・カニカマ　　　　：8本
・白菜　　　　　　：150g
・塩(塩もみ用)　　 ：小さじ1/2杯
・鶏ガラスープの素：小さじ1/3杯
・マヨネーズ　　　：大さじ1と1/2杯
・ごま油　　　　　：小さじ1杯

■作り方
1.白菜は1cm幅のざく切りにします。ボウルに入れて塩をもみこみ10分ほど置きます。
2.カニカマはほぐします。
3.白菜は水気を絞り別の皿にうつし、カニカマと調味料を加えて混ぜ合わせて完成です。

【春雨スープ】
■材料
・白菜　：50g
・春雨　：15g
・水　　：400cc
・鶏ガラスープの素　　　：小さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1/2杯
・しょうゆ　　　　　　　：小さじ1杯
・塩　　　　　　　　　　：少々　

■作り方
1.白菜は千切りにします。
2.鍋に水と鶏ガラスープの素を入れて中火にかけます。煮立ったら白菜と春雨をキッチンバサミで切りながら加えます。
3.再び煮立ったら弱火にしてふたをし、5～6分煮ます。しょうが、しょうゆ、塩を加えて混ぜ完成です。

***

【豆腐ホイコーロー定食】
■材料
・木綿豆腐　：200g
・片栗粉　　：適量
・豚バラ肉　：100g
・玉ねぎ　　：1/2個
・キャベツ　：1/4個
・サラダ油　：小さじ1杯
（調味料）
・豆板醤　　：小さじ1/2杯
・合わせみそ：大さじ1杯
・しょうが（すりおろし）：小さじ1杯
・砂糖　　　：大さじ1杯
・酒　　　　：大さじ1杯
・みりん　　：大さじ1杯
・しょうゆ　：大さじ1杯

■作り方
1.木綿豆腐は5cm角に切ります。キッチンペーパーを敷いた耐熱皿に並べ、レンジ600Wで1分加熱します。水気を拭き取り、片栗粉をまぶします。
2.ピーマンはタネとヘタを取り除き、乱切りにします。キャベツはひと口大に切ります。玉ねぎは薄切りに、豚肉は5cm幅に切ります。
3.フライパンにサラダ油をひき、豚バラ肉を炒めます。焼き色がついたら、木綿豆腐を加えます。
4.豆板醤、合わせみそ、しょうがを加えて油と馴染ませます。香りがたったら、玉ねぎを加え炒め、しんなりしたらキャベツも加えて強火で炒めます。
5.砂糖、酒、みりん、しょうゆを加えて全体が馴染んだら完成です。

【白菜のごまポン和え】
■材料
・白菜　　　　　　：150g
・塩(塩もみ用) 　　：小さじ1/2杯
（調味料）
・鶏ガラスープの素：小さじ1/4杯
・ポン酢　　　　　：大さじ2杯
・白すりごま　　　：大さじ1杯
・ラー油　　　　　：大さじ1/2杯
・ごま油　　　　　：小さじ1杯
・砂糖　　　　　　：小さじ1/2杯

■作り方
1.白菜は1cm幅に切ります。ボウルに塩を入れてもみこみ10分ほど置きます。水気を絞り別のボウルにうつします。
2.ボウルに調味料を加えて、全体がよく馴染むまで混ぜ合わせたら完成です。

【カニカマの中華スープ】
■材料
・カニカマ：2本
・白菜　　：50g
・しめじ　：30g
・水　　　：350cc
・鶏ガラスープの素：小さじ1
・しょうゆ　　　　：小さじ1

■作り方
1.白菜は1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落として手でほぐし、カニカマもほぐします。
2.鍋に水、鶏ガラスープの素を加え煮立たせます。
3.白菜、しめじ、カニカマを加え再度煮立ったらしょうゆを加え完成です。

***

◆おすすめ動画◆
・【節約レシピ集】3日間で"1,500円"以内！｜節約晩ごはん献立　第1弾！
https://www.youtube.com/watch?v=ra-GiXAqfQs

・【節約レシピ集】3日間で"1,500円"以内！｜節約晩ごはん献立 第2弾！
https://www.youtube.com/watch?v=4unMEMX4k-4

・【節約レシピ集】3日間で"1,500円"以内！｜節約晩ごはん献立 第3弾！
https://www.youtube.com/watch?v=RDvuOW6dOow&feature=youtu.be

・コスパの良い鶏むね肉で！節約献立レシピ
https://www.youtube.com/watch?v=cMtNIuzjRbg

・管理栄養士が教える！5日間のヘルシー献立
https://www.youtube.com/watch?v=0XKwRVbipgI&t=8s

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#macaroni
#節約
#レシピ

＜レシピ＞
◎鶏もも肉と長芋の甘酢炒め(2人前)
＝材料＝
・鶏もも肉……大きめ1枚
・長芋……15cm分くらい
・酒……大さじ1
・塩こしょう……少々
・片栗粉……適量
・サラダ油……適量
・カンタン酢……大さじ1.5
・醤油……大さじ1.5

＝作り方＝
1. 鶏もも肉を食べやすい大きさに切り、
　酒と塩胡椒をふりかけて揉み込む
2. 鶏肉に片栗粉をまぶし、
　多めの油を入れたフライパンで揚げ焼きする
3.長芋の皮をむき、輪切りor半付き切りして
　鶏肉と一緒に炒める。
　(必要なら追い油をする)
4.鶏肉と長芋に火が通ったら、
　カンタン酢と醤油を加えて絡め焼きして完成



◎カニカマときゅうりの春雨サラダ(3人前)
＝材料＝
・カニカマ……3〜4本
・きゅうり……1本
・春雨…15〜20g
・鶏がらスープ……小さじ1〜2
・ごま油……小さじ1〜2
・醤油……小さじ1〜2
・酢……小さじ1〜2

＝作り方＝
1.春雨をボウルに入れて水やお湯で戻し、水気を切り
　食べやすい大きさにカットする
2.きゅうりを細切りして塩を揉み込んで少し置き、
　水分が出てきたら絞る
3.ボウルに春雨ときゅうりを入れ、
　カニカマをほぐし加え、調味料を全て
　入れて和えて完成



◎ナスとミニトマトの麺つゆ和え(3〜4人前)
＝材料＝
・ナス……2本
・ミニトマト……3〜4個
・めんつゆ……大さじ1
・砂糖……小さじ1
・生姜チューブ……3cm

＝作り方＝
1.ナスにフォークでぶすぶす穴を開け
　ラップに巻いて600Wのレンジで3分加熱し
　冷ましておく
2.ミニトマトを食べやすい大きさに切る
3.冷めたナスを手で割き、ミニトマトと
　ボウルに入れて調味料を全て入れて和えて完成




◎カニカマと豆腐の卵中華スープ(2〜3人前)
＝材料＝
・カニカマ……4〜5本
・卵……1個
・豆腐……150g
・水……400ml
・創味シャンタン……大さじ1強

＝作り方＝
1.鍋に水と創味シャンタンを入れて火にかける
2.食べやすい大きさに切った豆腐と
　ほぐしたカニカマを入れる
3.煮立っている状態で火を止め、
　ボウルに溶いた卵を流し入れて完成




※調味料は目分量なのでお好みで調整してね！




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