【脱マンネリ♪家族が喜ぶ”お魚レシピまとめ〜総集編〜"】
→http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1073751561.html
よく、お魚レシピをお願いしますと
お問い合わせをいただくので
過去のまとめ記事をさらにまとめて
『お魚総集編』を作りました♡
お魚レシピをお探しの方
こちらのレシピを
参考にして頂けたら嬉しいです!
そして、以前も書かせて頂いたのですが
私はお魚料理が苦手でして(泣)
しかも、お魚は焼くだけとか
シンプルに食べるのが好きで
なかなか新作レシピも思いつかず...( ̄◇ ̄;)
(アレンジが難しいから
既存のレシピとも
被りやすいんですよねー(泣))
なるべく
ご期待に添えるよう頑張りますが
お魚レシピに関しては
月1回ほどの更新になるかと思います〜。
ごめんなさい...。
気長に待って頂けると嬉しいです!!
また、ご参考までに
普段どんな魚を買われるか...
とか
焼くだけではなく
アレンジしたい理由
(マンネリ防止とか
魚嫌いの子供に美味しく食べさせたいとか)
がありましたら
お聞かせ頂けると嬉しいですm(_ _)m
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日持ち1週間♡魚臭さも気にならない♡
『塩サバの甘酢ネギダレ』
サバ缶と厚揚げの味噌煮
サバ缶にトマト缶、カレールウを電子レンジで5分!
「サバ缶とトマトのカレー」にハマりました
包丁いらず&トースターでラクラク♪
『サバ缶ときのこのホイル焼き〜レモンバター醤油で〜』
サクっ!ジュワ〜っ!疲れた身体に染み渡る♪
冷めても美味しい♡サバと茄子のシソ南蛮マリネ
サバ缶ときゅうりのごまマヨサラダ
ご飯もお酒もすすむ!!
『春キャベツとサバ缶のゴマたっぷり♡生姜醤油和え』
積極的にお魚食べよっ♡
もう青魚臭いなんて言わせない!塩サバチリ
もっとお魚を食卓に♡
フライパン一つで簡単!サバの香味ソースがけ
サバじゃが
たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ
ワンパンde鮭とポテトの味噌チーズグラタン
鮭のガーリックチーズホイル焼き
鮭とキャベツの塩昆布バター蒸し
包丁いらず♪常備できない常備菜♪
『甘辛やみつき♡さば缶そぼろ』
たった10分で!?煮込まなくても絶品♪
『鮭とじゃがいものチーズクリーム煮』
重ねて放置で完成♪
『チーズタッカルビ風♡
鮭とキャベツの辛味噌チーズ焼き』
生臭さも気にならない♪
作りおきやお弁当にも♪『秋鮭のごま甘酢照り焼き』
油は大さじ3のみ♪男子も納得のお魚レシピ♪
『たらの唐揚げ♡ピリ辛香味だれ』
お弁当に最適!そのまま食べても十分美味しい♡
『鮭のパセリチーズフライ』
彼も大満足のお魚レシピ♡
『タラのチリソース和え』
日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすむ♡
『ブリの柚子マヨ焼き』
日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます♡
『ブリのハニーマヨ照り焼き』
日持ち1週間♡ご飯もお酒もすすみます!!
『ブリのネギ塩レモン』
トースターで焼くだけ♪
『秋鮭の味噌マヨチーズグリル』
魚嫌いをも唸らせる美味しさ!
トースターにお任せ♡白身魚のマヨチーズパン粉焼き
ダブル効果で身がふっくら♡
ブリのオイマヨガーリック照り焼き
もっとお魚を食卓に♪
ネギ塩柚子ダレでサッパリ♡白身魚の揚げ焼き
魚臭さも気にならない!安心安全!
『自家製♡鮭フレーク』
はじめてのおうちデート!和食が好きな彼が喜ぶ
「サバの竜田揚げ」レシピ
タラとじゃがいものコンソメバター蒸し
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同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅ママライフチャンネル,也在其Youtube影片中提到,値段も安定して安いきのこ!まとめ買いして賢く保存すれば長持ちしますよ! 今回はきのこの保存方法のコツと、簡単に出来る作り置きレシピを紹介します♪ 栄養価や旨味がアップしたり、ダイエットにもオススメです! この季節あったかいお鍋やスープに使えたり、パパっと食事作りの時短になるので、是非皆さんもお試しく...
きのこ 常備菜 マリネ 在 kurashiru[クラシル] Facebook 的最佳貼文
『電子レンジで きのこのポン酢マリネ』
【材料】 2人前
しめじ 250g
まいたけ 80g
生姜 10g
①ポン酢 50ml
①水 50ml
EVオリーブオイル 小さじ2
小ねぎ 適量
【手順】
1. しめじとまいたけは石づきを切り落とし、小房に分けます。
2. 生姜は皮を剥き、千切りにします。
3. ボウルに1、2、①を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱します。一度かき混ぜて、再度2分加熱します。
4. しんなりとしたら、EVオリーブオイルオリーブオイルを加えて和えた後、粗熱を取り冷蔵庫で冷やします。
5. 器に盛り付け、小ねぎをちらして完成です。
【コツ・ポイント】
塩加減は、お好みで調整してください。
冷蔵保存で2日~3日程度美味しくいただけますが、保存状態等によっても変化しますので、なるべくお早めにお召し上がりいただく様お願いいたします。
【レシピの紹介】
きのこどっさりのポン酢マリネです。
電子レンジ調理なのでとっても簡単。
ごはんにもお酒にも合います。
手軽に作れるので、もう一品欲しい時に役立つレシピです。
たくさん作って常備菜にするのもおすすめです。
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iPhone/Androidアプリ『クラシル』はこちら!
bit.ly/2m2F7TV
アプリの「たべれぽ」で投稿お待ちしてます!
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きのこ 常備菜 マリネ 在 ママライフチャンネル Youtube 的最佳貼文
値段も安定して安いきのこ!まとめ買いして賢く保存すれば長持ちしますよ!
今回はきのこの保存方法のコツと、簡単に出来る作り置きレシピを紹介します♪
栄養価や旨味がアップしたり、ダイエットにもオススメです!
この季節あったかいお鍋やスープに使えたり、パパっと食事作りの時短になるので、是非皆さんもお試しください!
【きのこの冷凍保存方法まとめ】
《ぶなしめじ》
・石づきを切り落とし、使いやすいサイズにほぐしたら、ジッパー付き保存袋に入れ空気を抜いて冷凍します。
《舞茸》
・下の方に硬い部分があれば削ぎ落とし、使いやすいサイズにほぐしたら、ジッパー付き保存袋に入れ空気を抜いて冷凍します。
《エリンギ》
・下の方を少し切り落とし、お好みの形にカットします。(輪切り・スライス・手で割くなど、切り方によって食感が変わります。)カットしたものをジッパー付き保存袋に入れ空気を抜いて冷凍します。
《えのき茸》
・石づきを切り落として、細かくほぐします。ジッパー付き保存袋に縦に揃えて入れ、空気を抜いて、出来るだけ平らにして冷凍します。
※きのこの種類ごとに冷凍してもいいですが、何種類かを混ぜて「冷凍きのこミックス」を作っても便利に使えます。
※風味が落ちるので、きのこは水洗いせず保存しましょう。汚れが気になる時は、水で濡らしたキッチンペーパーで軽く拭き取ります。
※アルミトレイなどに乗せ、急速冷凍すると鮮度が落ちにくいです。
※冷凍保存したきのこは解凍せず、そのまま調理に使うのがおすすめです。3週間〜1ヶ月を目処に使い切りましょう。
【きのこの和風マリネ】
お好みのきのこ 400〜500g
醤油 大さじ2と1/2杯
みりん 大さじ2と1/2杯
お酢 大さじ2と1/2杯
鶏ガラスープのもと 小さじ1と1/2杯
ごま油 適量
1.フライパンにごま油を熱し、きのこを入れます。あまり触らず、強火できのこに焼き目がつくように炒めます。焦げないよう注意!
2.きのこがしんなりしてきたら、醤油・みりん・お酢・鶏ガラスープのもとを加え、さっと炒めたら完成。加熱しすぎると味が濃くなるので、全体に調味料が馴染んだらOKです!
▶食材を便利に保存しながら、冷蔵庫も賢く使おう!
100均グッズを使って冷蔵庫&冷凍庫を使いやすく整理してみました!
https://youtu.be/OW-gkn0tWaY
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▶Maria
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☆ママライフおすすめ動画もチェックしてね!☆
■忙しい朝に5分で作れる朝食!アレンジ自由な朝ごはんの仕込み方♪子供も喜ぶ栄養満点な和食&洋食メニュー!
https://youtu.be/DENLfiYWX1k
■ママ達がオンライントーク初挑戦!「子供の叱り方」について語ります!普段気をつけていることや、ストレス解消法も!
https://youtu.be/k8gbFoFoSzk
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#冷凍食品 #作り置き #レシピ
きのこ 常備菜 マリネ 在 ぶんぶんチョッパー・有限会社ケイ・アンド・エー Youtube 的最佳貼文
きのことプチトマトのマリネ(c861r)
【糖質1人当り:5.9】
きのこを炒めて味付けするだけの簡単マリネ♪⠀
冷蔵庫で日持ちするので作り置きにもおすすめです!⠀
67kcal(1人当り)⠀
[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用] ⠀
【材料】2人分⠀
☆ニンニク 1かけ⠀
☆玉ねぎ 1/4個⠀
★舞茸 1パック⠀
★エリンギ 1パック⠀
★マッシュルーム 適量⠀
■ミニトマト 適量⠀
■酒 大さじ1⠀
■塩 少々⠀
□鶏がらスープの素 小さじ1/2⠀
□酢 大さじ3⠀
□ラカントS 大さじ1⠀
ローリエ 1枚⠀
オリーブオイル 適量⠀
【手順 】⠀
1.ニンニクは芽を取っておく。玉ねぎは2㎝角に切っておく。⠀
2.舞茸、エリンギは石づきを取り食べやすい大きさに切っておく。マッシュルームは石づきをとりスライスしておく。⠀
3.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。⠀
4.フライパンにオリーブオイルをひきぶんぶんした具材炒める。⠀
5.4に★を加えて炒める。⠀
6.5に■を加えさらに炒める。⠀
7.6に□を入れて混ぜローリエを入れて蓋をし10分位煮込んだら完成。⠀
きのこ 常備菜 マリネ 在 1人前食堂 Youtube 的最佳貼文
1週間分のメイン作り置きの詳しいレシピは以下⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎⬇︎
『私の心と体が喜ぶ甘やかしごはん』11/11発売!本日から予約開始
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買い物リスト
・白菜1/8カット・南瓜・薄切り豚肉・ブロッコリー ・ミニトマト 6個・ブロッコリー 6房・おすきなきのこ・たまねぎ1個・鶏もも肉 1枚(200g)・たら 2切れ(200g)・秋鮭2切れ・トマト 1個・玉ねぎ 1/4個・パプリカ1個・ズッキーニ1本・卵 3個・さつまいも 1/2本 ・ゆでタコ足 200g・トマトペースト200g・ チーズ
使っている耐熱容器
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豚肉と白菜の塩麹ミルフィーユ
・白菜1/8カット
・豚しゃぶスライス 6枚
・塩麹 大さじ2
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分
かぼちゃ肉巻き
・南瓜スライス:1/8個
・薄切り豚肉:6枚
・塩コショウ:少々
・ごま油:大さじ1
・醤油:大さじ2
・砂糖:大さじ1
・みりん:大さじ1
・酒:大さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分
たらのアクアパッツア 風
* ブロッコリー 6房
* たら 2切れ(200g)
* ミニトマト 6個
* ブロッコリー 6房
* 塩胡椒 少々
* にんにくチューブ 大さじ1
* 白ワイン 大さじ1
* 鶏ガラスープ素小さじ1
* オリーブオイル 大さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 3分
鮭のちゃんちゃん焼き
* 秋鮭2切れ
* きのこ 1袋
(たまねぎ 1/4個)
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆合わせみそ 大さじ2
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して ここでマヨネーズプラス❤︎
600W 2分
酢豚風 鶏肉のマリネ
・鶏もも肉 1枚(200g)
・塩胡椒 少々
・トマト 1個
・玉ねぎ 1/4個
・パプリカ1個
・ズッキーニ1本
・しょうゆ、酢、砂糖 各大さじ2
・オリーブオイル小さじ1
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W4分
上下裏返して
600W 2分
スパニッシュオムレツ
* 卵 3個
* さつまいも 1/2本
* たまねぎ 1/2個
* チーズ 適量
* きのこ お好み
* オリーブオイル 小さじ1
* 塩、こしょう 適量
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W 4分
さらに600W 3分
タコのトマト煮込み
* ゆでタコ足 200g
* トマトペースト200g
*塩コショウ 少々
* ニンニクチューブ 5cm
* オリーブオイル 大さじ1
* お好きなきのこ
【温め方(目安)】
サランラップをふんわりかけて
600W5分
上下裏返して
600W 3分
↓↓キッチン・道具紹介シリーズ↓↓
https://www.youtube.com/watch?v=qW_WD1gCrm4&list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
料理に関するご相談やお仕事依頼✉️:mai@ichininmaeshokudo.jp
(個人用SNS)
Twitter: https://twitter.com/ichininmae_1
Instagram: https://www.instagram.com/mai__matsumoto
note: https://note.com/cookinggeek
●私の愛用料理道具再生リスト🍳:
https://www.youtube.com/playlist?list=PLWOR5pq2MIZB85KMDtbTVzRbcBe9KhGkU
チャプターリスト
0:00 オープニング&下ごしらえ
2:07 豚肉と白菜の塩麹ミルフィーユ
2:40 かぼちゃ肉巻き
3:25 たらのアクアパッツア 風
4:27 鮭のちゃんちゃん焼き
4:51 酢豚風 鶏肉のマリネ
5:29 スパニッシュオムレツ
6:13 タコのトマト煮込み
6:55 冷凍おかずの食べ方
9:06 実食,エンディング
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