【アップルチョコレート🍎🍫】
都知事による週末の外出自粛要請
をみて、緊張感を持って過ごさないとな…
と改めて実感。
でも緊張感が続くときついですよね…
せめて、おうちの中ではリラックスして
のんびりと過ごしたいものです。
私は、この時間を使って
普段より次女と簡単なお菓子作りを
しています💕
今日は次女がアップルチョコレートを
作りました!私はアシスタント(笑)
以前、通っている英語の学童の
バレンタインイベントで
習ってきたレシピ!
りんごに🍎溶かしたチョコレートをかけて
トッピングするだけの簡単レシピ!
学童では、皮付き丸ごとりんご🍎に
チョコレートをかけて色々とトッピング
してきたのですが、(りんご飴の形)
次女曰く、
皮付きが嫌だったので、今回は
皮をむいて一口サイズに切ってから
チョコレートをかけたいとのこと!
私にはアップル🍎とチョコレート🍫の
ペアリングが新鮮で、果たして合うのか?
と思ったけれど、
これがこれが!
りんごのフレッシュさ、酸味と
チョコレートの甘さ
(今回はクーベルチュールチョコ カカオ72%を使用)
が、とっても合っていて美味しい💕
長女はチョコレートが固まる前が好きで、
私は固まった後の方が好きでした!
お祭りの屋台で売ってるチョコバナナの
アップルバージョンですね🍎
小学生でも簡単に
作れるので
是非是非おうちで試してみてくださいね💕
2枚目画像は、
アップルチョコレートを豆苗の前で(笑)
#アップルチョコレート
#次女作
#子供のクッキング
#意外に美味しい
#applechocolate
#おうちでクッキング
#娘とお菓子作り
#簡単レシピ
同時也有152部Youtube影片,追蹤數超過220萬的網紅Chocolate Cacao チョコレートカカオ,也在其Youtube影片中提到,カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪ 今回は手作りマシュマロにダークチョコレートのガナッシュクリームを乗せたスモア。 バーナーで炙って香ばしくいただきます。 ダンデライオンさんの有名スイーツ「スモア」のオマージュです。 最初に写真をチラ見して想像で作り、最後に答え合わせをしました。 シンプルな材料なが...
「お菓子作り 英語」的推薦目錄:
- 關於お菓子作り 英語 在 Mina's Dining Table Facebook 的最讚貼文
- 關於お菓子作り 英語 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
- 關於お菓子作り 英語 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳貼文
- 關於お菓子作り 英語 在 バイリンガール英会話 | Bilingirl Chika Youtube 的最佳解答
- 關於お菓子作り 英語 在 【フルVer.】英語でクッキング お菓子作り クッキー編 英語 ... 的評價
- 關於お菓子作り 英語 在 Krisu's Baking Class in English お菓子作りで学ぶ英会話 - Home 的評價
お菓子作り 英語 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最讚貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回は手作りマシュマロにダークチョコレートのガナッシュクリームを乗せたスモア。
バーナーで炙って香ばしくいただきます。
ダンデライオンさんの有名スイーツ「スモア」のオマージュです。
最初に写真をチラ見して想像で作り、最後に答え合わせをしました。
シンプルな材料ながらとても美味しかったです。
s'more スモアは英語の語句「some more(もう少し欲しい)」の縮約形。
0:00 導入
0:18 手作りマシュマロ
3:58 ダークチョコレートのガナッシュ
5:24 スモアを炙る
6:15 試食
6:56 カカオノート(ダンデライオンさんのスモアと失敗例)
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
今回の特殊材料
■シリコン型 Silikomart SF082
https://amzn.to/3tz3IE1
■イワタニ カセットガス クッキングバーナー
https://amzn.to/3z13YNw
[材料](約8-10個分)
マシュマロ
A - 卵白:2個分(約70g)
A - レモンジュース:5ml
A - グラニュー糖:80g
B - 粉ゼラチン:20g
B - 水:100g
B - グラニュー糖:60g
サラダ油:適量
コーンスターチ:適量
[作り方]
1.粉ゼラチンを水につけてふやかしておく
2.卵白にレモンジュースを入れて電動ミキサー高速でほぐす
3.グラニュー糖を卵白に分けて入れメレンゲを作る
4.ふやかしたゼラチンを電子レンジで少しずつ温めながら溶かす。この時温度は60℃以上にしない
5.完全に溶かしたらグラニュー糖を入れて再度温めながら溶かす
6.溶かしたゼラチン液をメレンゲに分けて混ぜていく(動画ではゼラチン液の温度は40℃前後でした)
7.型に流す時に生地が固まるようなら、電子レンジ500W 5-8秒を何度かその都度混ぜると柔らかくなり流しやすくなる
ガナッシュクリーム
ダークチョコレート:50g
生クリーム(乳脂肪分47%程度):25g
[作り方]
1.チョコレートを刻む
2.チョコに生クリームをかけて電子レンジで沸かす
3.温めとかして乳化させる
■シリコーンスパチュラ
https://amzn.to/2X1EIru
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
https://amzn.to/2BQokNU
■明治 生クリーム meiji 十勝 45%
http://amzn.to/2CdExiT
■黒いゴム手袋 ニトリルグローブ
https://amzn.to/2TspE0z
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
http://amzn.to/2DyRUdB
■VALRHONA ヴァローナ フェーブ マンジャリ 1kg カカオ分64%
https://amzn.to/2CnyW6W
■クーヴェルチュール ブラックチョコレート
ヴァローナ「カライブ」(66%カカオ)
http://amzn.to/2F3Nfh5
■スコップスプーン
http://amzn.to/2wONkUL
■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
※上記リンクはアソシエイトリンクを使用しています。
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
#smore
#marshmallow
#スモア
#マシュマロ
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate

お菓子作り 英語 在 Chocolate Cacao チョコレートカカオ Youtube 的最佳貼文
カカオ ! ∴∵ゞ(´ω`*) ♪
今回はマスカルポーネチーズを使ったフロマージュタルト。
チーズは英語、フロマージュはフランス語(英語で言うチーズの意味)になります。
卵黄を加えたらティラミスになっていました。
カカオファッサ〜していただきます。
0:00 ダイジェスト
0:26 タルト・ショコラ
4:57 ビターチョコとマスカルポーネチーズのクリーム
7:08 マスカルポーネのフロマージュクリーム
9:01 完成
9:13 追いカカオ
9:29 試食
10:08 カカオノート
[ 著書 ]チョコレートカカオのレシピ本発売中!
「世界一ていねいに教える! チョコレートスイーツBOOK」
https://amzn.to/2t4l6Wo
[ SNS ]
Twitter : https://twitter.com/chocolateSeijin
instagram : https://www.instagram.com/chocolate_cacao_seijin/
■Ballarini セルヴィンターヴォラ ソースパン 11cm コーティング 片手鍋 ガス火専用 蓋付き
https://amzn.to/3kEJB2Q
■タルト型 182×25mm セパトタルト180 アルミニウム フッ素2コート 底取れ式
https://amzn.to/3bcPm52
- タルト・ショコラ - タルト型 18cm
無塩バター:75g
粉糖:48g
全卵:36g
A - 薄力粉:125g
A - ココアパウダー:16g
[作り方]
1. バターをクリーム状にして粉糖を混ぜる
2. 全卵を溶きほぐす
3. 溶き卵を1に数回に分けて入れる
4. ふるったAを3に2度に分けて入れる
5. ラップに包んで冷蔵庫で3時間以上寝かせる
6. 型にバターを塗り冷蔵庫に入れておく
7. 生地を3mmの厚さに伸ばし型にセットした後ピケして30分冷蔵庫で休ませる
8. タルトストーンをのせオーブンを予熱し160℃で35分焼成
9. タルトの内側に卵黄を塗る
10. 予熱し140℃で5分焼成
- ビターチョコとマスカルポーネのクリーム -
A - ビターチョコレート(65%):200g
A - グラニュー糖:55g
A - 岩塩:1-3g(少々しょっぱくなるので1gで良いかも)
生クリーム36%:100g
マスカルポーネチーズ:200g
バニラエッセンス:10ml(15ふりくらい)
エスプレッソソース:14ml(付属1袋)
[作り方]
1.チョコを刻み、Aをボウルに入れる
2.生クリームを温めてチョコに入れて溶かして完全に混ぜきる
3.バニラエッセンスを入れる
4.マスカルポーネを加えてよく混ぜタルトに加えて平にならし冷蔵庫で固める
- マスカルポーネチーズクリーム -
A - マスカルポーネチーズ:200g
A - グラニュー糖 :40g
B - 生クリーム45%:200g
B - グラニュー糖 :40g
ココアパウダー:適量
[作り方]
1.チーズを練ってグラニュー糖を混ぜる
2.生クリームにグラニュー糖を加えながら氷をあててホイップする
3.チーズと生クリームを合わせて絞り袋に入れて絞る。使用した口金は18-8(口径約11mm)
4.仕上げにココアパウダーを振りかける
■小さな五徳(ガスコンロに置いたもの)
https://amzn.to/2BQokNU
■デロンギ コンベクションオーブン EOB2071J-5W
https://amzn.to/2GdAhm4
■シンワ放射温度計 No.73010 レーザーポイント機能付き
http://amzn.to/2DyRUdB
■カセットコンロ
Iwatani MIYABI 雅 3.5kW CB-WA-35
http://amzn.to/2vuv7ZY
■アクリルルーラー 3mm 2本組
https://amzn.to/2xW5hTr
■銅プチパン 10cm
https://amzn.to/2CmhQGv
■キッチンバサミ
鳥部製作所 キッチンスパッター KS-203
http://amzn.to/2gqjBvJ
チャンネル内のテキストや画像等のコンテンツは全て無断使用・転載等厳禁です。
このチャンネル内のコンテンツは製菓・飲食関連業者や動画制作者等へレシピを紹介・提供するものではありません。
個人的に観て楽しむものでアート動画作品です。個人的に作る程度にとどめてください。
こちらへの参照無記載・URLリンク無しでの類似内容・類似レシピの動画を出す事、商品として販売する事は絶対におやめください。
違反のものに関してはYouTubeフェアユース違反及び、何らかの処置を併せて取ります。
#fromage
#tart
#chocolat
#チーズケーキ
#チョコレートカカオ
#チョコレート
#chocolateCacao
#chocolate

お菓子作り 英語 在 バイリンガール英会話 | Bilingirl Chika Youtube 的最佳解答
ご意見、ご感想、メッセージはこちらから💌⬇
https://chikatomo.bilingirl-chika.com/
Thank you for your love and support!
お仕事の問い合わせはこちらでお願いします⬇
https://bilingirl-chika.com/contact/
私プロデュースの旅英語アプリ!
「Help me TRAVEL」
iOS: http://rebrand.ly/travelenglish
Android: http://bit.ly/2Xkm4aC
連動書籍: https://amzn.to/2PmECTP
アプリの詳しい内容はこちらの動画で! https://youtu.be/gtq3XPv8yok
おすすめプレイリスト
# 001から見る http://bit.ly/29ZeYF4
人気順で見る http://bit.ly/29M3QZW
海外で使える英会話 http://bit.ly/29QS4Od
その他プレイリスト http://bit.ly/29PhhJI
------------------------------------------------------------- ※
字幕の色や大きさはご自身のデバイスで設定できます!
PCでの設定変更: http://bit.ly/29ax9SB
スマホでの設定変更:http://bit.ly/29ecHED
MUSIC Epidemic Sound http://www.epidemicsound.com/
#cakepops #意外と難しかった #子供と英会話 #バイリンガル育児 #アメリカ #海外旅行 #アメリカ英語 #リスニング #アメリカ #英語学習 #英会話無料 #英語無料 #英単語 #英語リスニング #オンライン英会話 #英語発音 #英語教材 #留学 #海外旅行

お菓子作り 英語 在 Krisu's Baking Class in English お菓子作りで学ぶ英会話 - Home 的推薦與評價
Krisu's Baking Class in English お菓子作りで学ぶ英会話. 18 likes. Language School. ... <看更多>
お菓子作り 英語 在 【フルVer.】英語でクッキング お菓子作り クッキー編 英語 ... 的推薦與評價
【フルVer.】 英語 でクッキング お菓子作り クッキー編 英語 専門学校 国際外語・観光・エアライン専門学校 カレッジリーグ 新潟. ... <看更多>