東京都美術館で開催中の、「BENTO
おべんとう展―食べる・集う・つながるデザイン」に遊びに行ってきました！(*^◯^*)
日本独自の食文化である「お弁当」。
この孤食流行りの昨今、日本人の食とコミュニケーション・デザインについて見つめなおすことがテーマ。
個人的には、お弁当と微生物、発酵の関わりにも興味があって、刺さる部分がいっぱい！笑
やっぱり会場には、微生物に関する展示がたくさんありましたよ。
テンペというインドネシアなどで食べられている、板状の納豆みたいな発酵食品があるんだけど、インドネシアの方々はこのテンペ自体を材料にお皿を作っているみたい。
食べられるお皿がおもしろかったな。
発酵デザイナーの小倉ヒラクさんも会場にいらっしゃいました。
お弁当って、作るときも、食べる時も、いろんなコミュニケーションを生んでいて、時間と空間を超えたお手紙にもなるのに、残らない。
家庭ごとの個性が露出し、見える化されやすいことから、時に差別を生むこともある。
物語はつきません。
だからよく、クリエイティブな作品の中にでてくるんだろうね。
いろんなものをお弁当化したら、どうなるんだろう？
ヒントを得たような、実は得てないような。笑
もう少し揉んでみます(*´ω｀*)
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【お知らせ】
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