關於 お好み焼き 八昌 広島 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

［廣島 hiroshima］

八昌 談

廣島燒第二間! 商店街附近有兩家八昌分據南北兩端, 這兩家在食べログ上面都是廣島市區最高分3.61! 我們走到北邊那家才發現它只開中午, 南邊那家才是下午四點營業至深夜... 花了十來分鐘找到它, 卻看到最後一張照片的景象!! 估計一小時內是吃不到了... 朋友說不想等, 轉而找了另一家評分不錯就在廣島車站附近的電光石火, 然後找到時發現原來車站對面這棟六樓有好多好多廣島燒店, 基本上整層樓都是賣廣島燒的, 瞥見這兒居然也有一家八昌, 決定改吃八昌~

這家八昌的工作人員看起來都很年輕, 可能二十上下而已, 東西做得尚可, 但有幾個人只顧著跟朋友聊天哈拉, 動作散漫, 最後漏做我們的餐點這點我覺得不好, 難怪這家店評分沒有商店街那兩家高! 下次還是乖乖去商店街排隊吧 =.=+

喔對了, 車站前這棟樓的廣島燒樓層通風不太好, 沒冷氣吃得滿身汗, 如果不是距離近很方便, 未來不會考慮來這兒用餐了

#廣島 #廣島燒 #大阪燒 #廣島風 #廣島車站 #hiroshima #hiroshimaeki #okonomiyaki #八昌 #八昌談 #お好み焼き #広島 #広島焼き #広島駅 #일본 #오코노미야키 #히로시마

ひろしまお好み物語 駅前ひろば

【八昌】
広島の代表的なお好み焼き店！
もつ焼きも絶品！

-広島といえば、お好み焼きは外せない。
ここ「八昌」は超有名店。

熟練の店員さんたちが
匠の技で焼き上げるお好み焼きは
たまらなく美味い。

流川店にお邪魔しましたが、
店主もめっちゃいい人で心温まりました。

YouTube
https://youtu.be/SczQWxbFGC4

★八昌 流川店
広島県広島市中区流川町8-20 エイトビル２F
[日・祝]11:00〜翌4:00
[月〜木]16:00〜翌4:00
[金・土]11:00〜翌5:00
[祝日前]16:00～翌5:00
鉄板席20席/カウンター席13席/テーブル席20席
http://www.hassho-nagarekawa.com/

広島〜‼️
平和大通りはイルミネイショーーーン
お好み焼きの八昌に迷いながら行った
来たお好みにロックオンしたとこで
電源落ち🔌
画像は無いが 腹いっぱいちゃんである
(当たり前だ お前は羽田で寿司も食うとる)
すでに広島大満喫である〜😘😘

ワシっ！明日 張り切る！

今夜は「食べログ百名店」に選出される地元からも愛されるあの店へ！広島市の繁華街、流川のど真ん中にある『お好み焼き 越田本店』にお邪魔しました！流川でお好み焼き店といえば、「みっちゃん」「へんくつや」「ふみちゃん」「八昌」などガイドブックでも常に紹介されている有名強豪店が集まるお好み焼き屋激戦区です！創業は1958年。三代続く老舗のお好み焼き屋で地元に熱く愛され続けてきました。店の中央にある鉄板は創業当時からの鉄板を使用しているそうですよ！この大きな鉄板に常時4〜5人のスタッフが一斉に注文を捌き、見事な連携プレー、鮮やかな職人技で次々にお好み焼きを焼いていきます！非常に丁寧な仕事ぶりは必見ですよ！じっくりと野菜を焼き水分を飛ばしたり、茹でたばかりの麺を鉄板に広げる店が大半の中で、こちらは袋に入った麺を使用。丁寧に広げて油でカリカリに仕上げます。出来上がったお好み焼きはちょっと甘めのソースがたっぷりかかったみんなが喜ぶ味！焼いているところから動画でご紹介していますので、ぜひどうぞご覧下さい！
Tonight, to the shop that is loved by the locals who are selected as “Selected 100 shops on Tabelogs”! We visited the Okonomiyaki Koshida Main Store in the middle of Nagarekawa, the downtown area of ​​Hiroshima City! Speaking of okonomiyaki restaurants in Nagarekawa, it is the okonomiyaki fierce battle area where famous super-powerful stores that are always introduced in the guidebooks such as “Micchan”, “Henkutsuya”, “Fumi-chan” and “Hachichang” gather! Koshi da founded in 1958. It has been loved by the locals at a long-established okonomiyaki restaurant that has been in the third generation. It seems that the iron plate in the center of the store uses the iron plate from the time of its establishment! Four to five staff always place orders on this large iron plate all at once, and okonomiyaki will be baked one after another with stunning cooperative play and vivid craftsmanship! A very polite work is a must-see! Most of the shops baked vegetables slowly to remove moisture and spread freshly boiled noodles on an iron plate, which uses noodles in a bag. Carefully spread and finish with oil. The finished okonomiyaki is a delightful taste for everyone with a little sweet sauce! The video is introduced from where it is baked, so please take a look!

＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

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#お好み焼き #越田 #広島 #ロイドごはん #フラメンコロイド #職人技 #飯テロ

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『お好み焼き越田 本店』　　
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神回【ラーメン二郎の貴重映像】全増しが出来るまで一部始終を大公開！【ラーメン二郎 ひばりヶ丘店】ramen
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巨大塊肉に挑戦！【いきなりステーキ】２人で１.５キロの結果は？【飯テロ】
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一瞬でファンになる86才職人のおすすめラーメン【ほりえラーメン】感動の鹿児島グルメ
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屋台でラーメンが出来上がるまでの職人技をお見せします【ボギー亭 虎ちゃん】味噌ニンニクラーメン【飯テロ】
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神技！いつもびっくりするよ！【がんちゃん】お好み焼きの名店に感動！【飯テロ】× フラメンコロイド 広島県
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消滅する屋台ラーメンの職人技【幸っちゃん】ラーメンの作り方一部始終【ramen】
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今夜は食べログ百名店にも連続選出されている評判の店へ！広島市の繁華街、流川のど真ん中にある『ふみちゃん 流川店』にお邪魔しました！流川でお好み焼き店といえば、「みっちゃん」「へんくつや」「越田」「八昌」などガイドブックでも常に紹介されている有名強豪店が集まるお好み焼き屋激戦区です！そんな中で創業は比較的新しいながらも注目を集め、芸能人なども多く訪れる有名店が「ふみちゃん」です！大きな鉄板の前に常時3～4人のスタッフが並び、鮮やかな職人技で次々にお好み焼きを焼いていきます！一見、簡単に作っているように見えますが、野菜の火の通りや水分の抜け具合、ひっくり返すタイミングなど経験に裏打ちされた技が必要なのです！出来上がったお好み焼きはシンプルでしたが、全体の味のバランスがとにかく素晴らしくこれまで食べたお好み焼きの中でもかなり美味しいお店でした！詳しい様子は動画でご紹介しておりますのでどうぞご覧下さい！
Tonight, to a reputed store that has been continuously selected as one of the 100 most famous restaurants in the Tabelog(The Web restaurant Guide in Japan)! We visited the "Fumi-chan Nagarekawa store" in the middle of Nagarekawa, the downtown area of ​​Hiroshima City! Speaking of okonomiyaki shops in Nagarekawa, it is the okonomiyaki hot area where famous super-powerful shops that are always introduced in the guidebooks such as “Micchan”, “Henkutsuya”, “Koshida”, “Hachichang” gather! Under such circumstances, “Fumi-chan” is a famous store that attracts attention and is visited by many entertainers, although it is relatively new! There are always 3 or 4 staff in front of a large iron plate, and okonomiyaki is baked one after another with vivid craftsmanship! At first glance, it seems to be easy to make, but it requires skills that are backed by experience, such as the baking vegetable, and the timing to turn it over! The finished okonomiyaki was simple, but the balance of the whole taste was just amazing, and it was a very delicious shop among the okonomiyaki that We have eaten so far! Please check the video for details.

＊撮影に際しては、お店の方や周りのお客様に充分配慮して撮影をおこなっています。

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今夜は広島グルメの代名詞とも言える広島お好み焼き！広島県広島市にある『へんくつや薬研堀店』にお邪魔しました！広島市最大の繁華街である流川には広島名物のお好み焼きが食べられるお店が数多くあります。『へんくつや』は、みっちゃん、ふみちゃん、八昌、越田…などグルメ本に紹介される有名店のひとつでもあり、元祖のお店はお好み村やドンキホーテなどが並ぶショッピング街、新天地にあります。市内にいくつか支店もありますが、こちら薬研堀店は場所柄もあり夜中までたくさんの地元の方や常連の方が立ち寄る地域密着のお店でした！まずはハイボールで乾杯し、とんぺい焼きと肉玉チーズを注文しました！熱々の鉄板からコテで頂くお好み焼き…これからの季節はたまらないですね！それではその職人技から実食までを一気にご覧下さい！
Tonight, Hiroshima okonomiyaki is a synonym for Hiroshima gourmet! We visited "Henkutsuya Yakukenbori" in Hiroshima City, Hiroshima Prefecture! In Nagarekawa, the largest downtown area in Hiroshima City, there are many shops where you can eat Hiroshima's specialty okonomiyaki. "Henkutsuya" is one of the famous shops introduced in gourmet books such as Micchan, Fumi-chan, Hassho, Koshida, etc. The original shop is located in Shintenchi, a shopping street lined with Okonomiyamura and Don Quixote. There are several branches in the city, but this Yakkenbori store has a locality and was a community-based store where many locals and regulars stop by until midnight! First of all, we made a toast with highballs and ordered tompeiyaki and Okonomiyaki with cheese! We have eaten a hot Okonomiyaki with from a hot iron plate directly ... the season is irresistible! Let's take a quick look at the craftsmanship and actually tasting a Okonomiyaki!

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