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リモートワーク中はコーヒーをいつも飲むから色んなコーヒーを楽しんでるの☕+️👩💻
焙煎士 川上敦久氏の本格コーヒーがおうちでも楽しめる @pocketfactory のドリップコーヒー(グレー)は、昔ながらの深め&酸味弱めですっごく好みでハマってる🤎
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👑「Nif Coffee」ふつう & ふかいり👑
❤️飲むより、私は『食べる😋』❤️
✔️コーヒーのアロマがモーレツにたまらん😍
✔️豆からの溢れてるオイルの『照りツヤ』があまりにも美味しそうで、思わずパクって食べたらΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉキャー❤️『美味しい😍😍😍😍』
✔️そのまま、ゆっくり豆を味わったり、チョコやアイスと一緒に食べちゃっています⤴️⤴️⤴️⤴️
『ふかいり』
💘スイーツのように、甘く華やかな豆の香り✨深いローストの絶妙な感じが好き💘カフェオレも美味しいよ👍️✨
『ふつう』
🥰軽快で、時間を問わず飲めるクリアで澄んだテイスト⤴️こちらも、そのままで豆食べれるくらい美味しいよ🥰
"飲む&食べる"両方楽しめるから、私は絶対の『豆』のままで送付が絶対オススメっ⤴️⤴️⤴️
❤️おとりよせ、ワンダフル～❤️
pr @nifcoffee
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💖梨梨亞的放鬆輕鬆甜點房💖自己做咖啡凍～♬想吃多少吃多少😋從嘴巴，享受涼涼滑滑感✨
超級簡單的方式就是泡即溶咖啡直接把動物性果凍粉gelatin放進去拉～拉～🥄放到常溫再放進冰箱❗️就完成了😄
我喜歡鮮奶油加楓糖🍁
用楓糖香氣變更有層次，嘴巴很幸福❤️
我用UCC即溶咖啡114號
【UCC】114即溶咖啡x6罐組(90g/罐)【588元】
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市販のアイスクリームとクリームチーズを使ったお手軽レシピ！ココアとコーヒーの苦味がアクセントになってペロリと食べられます♪
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https://bit.ly/2VyMCa5
■材料 (1Lの牛乳パック1本分)
☆アイス生地
・クリームチーズ 200g
・砂糖 大さじ3
・アイスクリーム[バニラ] 200g
・レモン汁 大さじ1
★ビスケット生地
・ビスケット 90g
・無塩バター 40g
・インスタントコーヒー 大さじ1/2
◯仕上げ
・純ココア 大さじ1/2
■手順
(1)牛乳パックの側面を切り取る。口を閉じて型を作り、クッキングシートを敷く。(ホッチキスの芯が隠れるようにクッキングシートを敷いてください。牛乳パックは洗い、しっかりと乾かしてから使用しましょう。)
(2)【ビスケット生地】耐熱容器にバターを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで10〜20秒加熱する。コーヒーを加えて混ぜて溶かす。(バターが溶けきれていない場合は、追加で加熱してください。)
(3)ビニール袋にビスケットを入れ、細かく砕き、2を加えてよく揉む。型に入れ、スプーンなどで敷き詰め、冷蔵庫で10分程冷やし固める。(ビスケットはなるべく細かく砕いてください。まとまりが悪い場合は溶かしバターを追加して様子を見てください。)
(4)【アイス生地】耐熱容器にクリームチーズを入れ、ラップをせずに600Wのレンジで20〜30秒加熱し、砂糖を加えてしっかりと混ぜる。
(5)アイスクリームを加え、再びレンジでラップをせずに10〜20秒加熱して混ぜ、レモン汁を加えて混ぜる。3に流し入れ、平らにならし、冷凍庫で3時間以上冷やし固める。(アイスクリームは使用直前まで冷凍庫に入れておいてください。加熱してアイスクリームが固くて混ざらない場合は、追加で加熱してください。)
(6)型から取り出し、純ココアをかける。
詳しいレシピは、アプリ・WEBで公開中♪
https://delishkitchen.tv/recipes/236915348262093944
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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#デリッシュキッチン #牛乳パック #ティラミス
今SNSで話題の「ダーティーコーヒー」は名前の通り、"汚いコーヒー"という意味でカップからミルクを溢れさせてお皿が汚れるように盛り付けること🍫フルーツを添えても可愛いよ🍓
0:11 白いお皿はTASTEMADEオリジナルのプレートです💓マットな質感でどんな料理にも合わせやすく、重宝しています！その他のオリジナルグッズもこちらでチェック👉 https://shop.tastemade.jp/collections/tableware?utm_source=youtube&utm_medium=social&utm_campaign=feed_20210809-YT-01
■材料
コーヒー 適量
生クリーム 100ml
ココアパウダー 適量
《トッピング》
チョコ 適量
【事前準備】
牛乳は温めておく。
チョコは刻んだものと、飾り用のものを用意する。
■手順
1. 生クリームを少しトロッとする程度に泡立てる。
2. お皿にのせたカップにコーヒー、温めた牛乳、(1)の生クリームを注ぎ、ココアパウダーをかける。
3. さらに生クリームを少しこぼれるくらいまで注ぎ入れる。
4. トッピングにチョコをのせる。
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--☆----☆--レシピ一覧--☆----☆--
①＜もちぷる簡単おやつ！みたらし牛乳もち＞00:00~
https://delishkitchen.tv/recipes/202973804299813286
②＜簡単贅沢おやつ♪ベイクドチーズケーキトースト＞01:05~
https://delishkitchen.tv/recipes/292699163877966141
③＜お手軽スイーツ♪レンジで豆乳ガトーショコラ＞01:50~
https://delishkitchen.tv/recipes/218633063297451046
④＜ホッコリおやつ！ぜんざい＞02:46~
https://delishkitchen.tv/recipes/170782431710806508
⑤＜お祭りの定番！りんご飴＞03:09~
https://delishkitchen.tv/recipes/169468966572392851
⑥＜3分でできる！即席ティラミス＞03:42~
https://delishkitchen.tv/recipes/172686009568330220
⑦＜とろーり甘い♫マシュマロホットサンド＞04:13~
https://delishkitchen.tv/recipes/178902763051156607
＜レシピ詳細＞
①「もちぷる簡単おやつ！みたらし牛乳もち」00:00~
■手順
(1)粘りが出てひとまとまりになってきたらOKです。鍋に牛乳、砂糖、片栗粉を入れて混ぜ、弱火にかけて5分程加熱しながら混ぜ続け、粘りが出てひとまとまりになったら粗熱を取る。(手を止めずかき混ぜ続けることで、片栗粉がダマにならず、なめらかな食感になります。)
(2)氷水に1を入れ、手で一口大にちぎって水気を切る。
(3)鍋に☆を入れて混ぜ、弱火にかけて沸騰して1分程とろみがつくまで加熱しながら混ぜ続ける。
(4)2を器に盛り、みたらしあんをかける。
②「簡単贅沢おやつ♪ベイクドチーズケーキトースト」01:05~
■手順
(1)《下準備》クリームチーズは常温に戻しておく。
(2)ボウルにクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。牛乳、卵を加えてその都度混ぜる。
(3)食パンは天板にのせて白い部分をおさえてつぶす。2を等分にのせ、トースターでこんがりと焼き目がつくまで5分ほど焼く。
③「お手軽スイーツ♪レンジで豆乳ガトーショコラ」01:50~
■手順
(1)耐熱容器にチョコレートを手で割りながら入れ、調整豆乳を加えてふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分程加熱する。(調整豆乳の代わりに牛乳でもお作りいただけます。)
(2)サラダ油、砂糖を加えてよく混ぜる。薄力粉、ベーキングパウダーを加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。(薄力粉1と1/2カップ=約150gです。)
(3)別の耐熱容器に流し入れ、2〜3cmの高さから落として空気を抜く。ふんわりとラップをして600Wのレンジで4分程加熱し、ラップをしたまま3分程おく。(20cm×14cm、深さ7cm容器を使用しています。 竹串を刺して生地がついてくる場合は様子を見ながら10秒ずつ追加加熱をしてください。)
(4)食べやすい大きさに切る。(冷蔵庫で冷やすとよりしっとりと召し上がれます。)
④「ホッコリおやつ！ぜんざい」02:46~
■手順
(1)アルミホイルを敷いたトースターの天板に、切り餅をのせてトースターで餅がふくらみ、焼き色がつくまで8分程焼く。
(2)鍋にゆであずき、水を入れて熱し、煮立つまで弱めの中火で加熱し、塩を加える。
器に餅を入れて、汁を加える。
⑤「お祭りの定番！りんご飴」03:09~
■手順
(1)りんごに割り箸を刺す。
(2)鍋に☆を入れて軽く混ぜ、煮立たせて少しとろみがつくくらいまで冷ます。
(3)鍋を傾け、りんご全体に飴がつくように割り箸を回す。
(4)クッキングシートに立てるように置き、固まるまで冷ます。(少し冷ましてから冷凍庫に入れると早く固まります。
⑥「3分でできる！即席ティラミス」03:42~
■手順
(1)ボウルにマスカルポーネ、砂糖、ヨーグルトを入れて混ぜる。
(2)器にカステラをちぎりながら入れて、コーヒーを染み込ませる。
(3)2に1を入れて、純ココアをまぶす。
⑦「とろーり甘い♫マシュマロホットサンド」04:13~
■手順
(1)食パン1枚は周りの耳を切る。(パンの耳はお好みの方法でお召し上がりください♪)
(2)耳を切っていない食パンにマシュマロ、チョコをのせ、1の食パンをのせてはさみ、手で軽く押さえる。
(3)フライパンにバターを入れて熱し、バターが溶けたら2を入れて焼き色がつくまで焼く。裏に返し、ふたをして弱火で3分加熱する。
※料理を楽しむにあたり、気をつけていただきたいこと
https://corp.every.tv/cooking_notes
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