เตือน!!5 วิธีกินเจแบบผิดๆ เสี่ยงโรคไต-โรคหัวใจ
เทศกาลกินเจมาถึงอีกปีแล้วนะคะ หลายคนอาจจะกินเจมาหลายปีแล้ว บางคนก็อาจจะเพิ่งเริ่ม #กินเจ ปีนี้ แต่ไม่ว่าใครจะเริ่มกินเจก่อนหลัง สิ่งที่ควรระวังคือ การกินเจให้ถูกวิธี เพราะหากกินเจไม่ถูกวิธี อาจเสี่ยงโรคร้ายที่อาจตามมาโดยไม่รู้ตัวได้
กระทรวงสาธารณสุข ชี้คนไทยป่วยโรคหลอดเลือดหัวใจเฉลี่ยชม.ละ 30 คน เสียชีวิตเฉลี่ยชม.ละ 2 คน สาเหตุใหญ่ๆ มาจากอาหารที่เราทานเข้าไป ตามมาด้วยการใช้ชีวิตที่ทำงานหนัก ไม่ออกกำลังกาย และพักผ่อนให้เพียงพอ ดังนั้นสุขภาพที่ดี จะต้องเริ่มต้นที่อาหารก่อนอันดับแรก หากคิดจะกินเจให้ได้บุญ ก็ต้องกินเจให้ได้สุขภาพที่ดีควบคู่กันไปด้วยนะคะ
5 วิธีกินเจแบบผิดๆ เสี่ยงโรคไต-โรคหัวใจ
1. ทาน #อาหารหมักดอง
สารพัดผักดองต่างๆ ถูกหยิบมาเปิดทานพร้อมข้าวต้มในช่วงเทศกาลเจกันอยู่บ่อยๆ เพราะหาซื้อได้ง่าย เก็บรักษาได้ง่าย แต่อาหารหมักดองเหล่านี้ มีโซเดียมสูงมาก หากทานบ่อยๆ จะทำให้เสี่ยงเป็นโรคไต และความดันโลหิตสูงได้
2. #อาหารรสหวานจัดเค็มจัด
นอกจากอาหารเค็มๆ จากอาหารหมักดองแล้ว ยังมีอาหารเจอีกหลายอย่างที่ปรุงรสมาค่อนข้างจัดจ้าน จัดจ้านในที่นี้ไม่ได้หมายถึงรสเผ็ดนะคะ หมายถึงรสหวานจัด และเค็มจัดนั่นเอง ผู้ประกอบการอาจปรุงรสหวานเค็ม เพื่อที่ จะยืดอายุอาหารให้ขายได้ไปหลายวัน หรืออาจจะเป็นอาหารสไตล์จีนที่นิยมรับประทานกัน ในรสชาตินั้นๆ อยู่แล้ว เช่น กาน่าฉ่าย หนำเลี๊ยบ ทานอาหารรสหวานจัดเค็มจัดมากๆ ก็เสี่ยงโรคไต และความดันโลหิตสูงได้เช่นกัน
3. อาหารไขมันสูง
หากจะดูกันดีๆ แล้ว อาหารเจที่ขายตามท้องตลาด ไม่ว่าจะเป็นผัดผัก กาน่าฉ่าย แกงต่างๆ อาจพบว่ามีปริมาณไขมันค่อนข้างสูง เพราะผู้ประกอบการอาจปรุงอาหารในปริมาณมากๆ และใช่น้ำมันค่อนข้างมากตามไปด้วย อาหารไขมันสูง นอกจากจะเสี่ยงต่อน้ำหนักตัวที่อาจพุ่งขึ้นสูงจนน่าตกใจได้แล้ว ยังเสี่ยงต่อโรคไขมันอุดตันเส้นเลือด หรือไขมันพอกตับได้ ดังนั้นไม่ควรทานอาหารที่มีไขมันสูงติดต่อกันนานๆ นะคะ เลี่ยงได้เลี่ยงเลย
...........................................................................
อาหารรสหวานจัดเค็มจัด 在 10 วิธีลดอาหารหวาน มัน เค็ม 3 รสชาติเสี่ยงเกิดโรคร้าย NCDs #ลด ... 的推薦與評價
10 วิธีลดหวาน มัน เค็ม 3 รสชาติ เสี่ยงเกิดโรค รสหวานจัด เค็มจัด ของทอดของมัน เป็นหนึ่งในสาเหตุหลักของการเกิดโรคร้าย ที่เรียกว่า “NCDs” (Non-Communicable Diseases) ... ... <看更多>
อาหารรสหวานจัดเค็มจัด 在 หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสหวานจัดและเค็ม... - Facebook 的推薦與評價
หลีกเลี่ยงการกินอาหารรสหวานจัดและเค็มจัด ส่วนประกอบสำคัญของอาหารรสหวานจัดและเค็มจัด ได้แก่ น้ำตาล และเกลือแกง ซึ่งส่วนประกอบทั้ง 2... ... <看更多>