ผัดหมี่โคราช คล้ายผัดหมี่อีสานผสมผัดไทย แต่สูตรท้องถิ่นนี้จะไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เต้าหู้ แต่ใส่น้ำและผัดจนแห้ง เส้นนุ่มอร่อยครบรสตามสูตรดั้งเดิมแท้ ๆ
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅ครัว ออลแลนด์ แดนหรรษา By Pink,也在其Youtube影片中提到,ยินดีเป็นกัลยาณมิตรกับทุกคนค่ะขอบคุณที่กดติดตามและกด( Subscribe ค่ะ) ติดตามเป็นเพื่อนกับครัวออลแลนด์ได้ที่ Facebook : http://goo.gl/AaZ9pW...
「ผัดเส้นหมี่」的推薦目錄:
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 Fit Food Facebook 的最佳貼文
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 กินข้าวกัน Facebook 的精選貼文
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 Aur's Diary - อ๋อ ไดอารี่ Facebook 的最佳貼文
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ครัว ออลแลนด์ แดนหรรษา By Pink Youtube 的最佳貼文
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 Fit Food Youtube 的最佳解答
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่งานวัด/ผัดหมี่งานบุญ เทคนิคผัดเส้นให้เหนียวนุ่ม ทำง่ายๆ ... 的評價
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่ไวไว วิธีผัดหมี่ให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดกระทะ ไม่เละ เส้นไม่ติดพัน ... 的評價
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 เส้นหมี่ผัดซีอิ้วหมู วิธีผัดเส้นหมี่ให้นุ่มเหนียว ไม่เละ หมูหมักนุ่มๆ 的評價
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่โบราณ #ผัดเส้นหมี่ไวไว - YouTube 的評價
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่ไวไวให้อร่อย ผัดให้เส้นเหนียวนุ่ม ใครชอบทานแบบ ... - YouTube 的評價
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่ สูตรบ้านๆ เทคนิคการผัดให้เส้นเป็นเส้นไม่ขาด ไม่ ... - YouTube 的評價
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่ไวไว เทคนิคผัดให้เส้นนุ่มเหนียว ไม่เละ ทำง่ายๆเครื่องปรุงน้อย l ... 的評價
- 關於ผัดเส้นหมี่ 在 เส้นหมี่ผัดซีอิ้ว / Stir-fried Noodles with Dark Soy Sauce Recipe 的評價
ผัดเส้นหมี่ 在 กินข้าวกัน Facebook 的精選貼文
#กินข้าวกัน งานนี้แม่อยากเอง กับ #หมี่กะทิ 🍜คือมันดีต่อใจมากพูดเลย งานบุญไหนมี นี่เป็นปลื้มมาก...อ่ะ! ทำกินเองเลยจ้า <3 เลิฟแรง
ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ 👇🏻
ส่วนผสม 🤤
/ส่วนที่ 1 น้ำราดกะทิ
กะทิ 1 ถ้วย
หอมแดง 1/2 ถ้วย
หมูบด 300 กรัม
เต้าเจี้ยว 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะขามเปียก 5 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 3+1/2 ช้อนโต๊ะ
พริกป่น 1 ช้อนโต๊ะ
เต้าหู้แข็ง 1 แผ่น
/ส่วนที่ 2 ผัดเส้นหมี่
กะทิ 1 ถ้วย
ซอสเย็นตาโฟ 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ
เส้นหมี่ 300 กรัม
ใบกุยช่าย 1 ถ้วย
ถั่วงอก 1 ถ้วย
ผัดเส้นหมี่ 在 Aur's Diary - อ๋อ ไดอารี่ Facebook 的最佳貼文
สักวัน....ฉันต้องแก่(เหมือนกัน)
เช้าวันเสาร์ ยังไม่ทันตื่นนอนเลย เสียงโทรศัพท์ดังขึ้น โทรศัพท์จากคุณแม่นั่นเอง
"วันนี้เที่ยง พาเด็กๆมากินสะเต๊ะบ้านแม่ดีไหม ?"
"แต่แม่ ... หนูรับปากพาเด็กๆไปกินร้านแม็คโดนัลแล้วล่ะแม่"
แต่คุณแม่ไม่ยอมแพ้ "ประหยัดเงินเถอะขับรถมาบ้านแม่เพียง 10 กว่านาทีเอง"
ฉันรู้สึกอึกอัก เพราะรู้ดีว่าเด็กๆต้องอยากกินแฮมเบอเกอร์ มากกว่าสะเต๊ะแน่ และก็เป็นจริงตามนั้น พอเจ้าลูกชายคนโตและคนรองทราบว่าใครโทรมา และกำลังคุยเรื่องอะไร คนหนึ่งโบกมือไม่เอา อีกคนถึงขนาดพนมมือขอร้องว่าอย่าไปเลย ทุกคนต่างรอคอยที่จะไปกินอาหารมื้อเที่ยงนี้ ซึ่งกำหนดเพียงอาทิตย์ละครั้ง
ฉันจึงตอบแม่ไปว่า "รอพวกเราปรึกษากันก่อน แล้วค่อยโทรบอกแม่ดีไหมค่ะ" คุณแม่ตอบเศร้าๆว่า "อือแล้วแต่พวกเธอ"
พอวางหูโทรศัพท์ พวกเด็กๆชิงกันพูดว่า "แม่อย่าเบี้ยวนะ ก็ไหนตกลงกันว่าจะไปกินร้านแม็คโดนัลไง"
ฉันจึงบอกกับลูกๆว่า "คุณยายไม่ได้อยากให้เราไปกินสะเต๊ะหรอก เขาอยากพบหน้าพวกหนูต่างหาก"
"ก็พวกเราเพิ่งไปเยี่ยมคุณยายมาเมื่ออาทิตย์ที่แล้วนี่เอง"
ฉันทราบดีว่า เหตุผลเพียงแค่นี้ คงยากที่จะทำให้เด็กๆเปลี่ยนแปลงแผนการเดิมได้ จึงบอกกับพวกเขาว่า
"สักวัน แม่ก็คงแก่ คงจะโทรศัพท์มาหาพวกหนู
บอกว่าวันนี้แม่ทำขนมเค้กไว้นะ พาลูกๆของหนูมากินได้ไหม ถ้าพวกหนูตอบว่า ขนมเค็กกินที่ไหนก็ได้ หรือวันนี้พวกหนูไม่ว่าง แม่คงเสียใจเหมือนกัน"
ลูกสาววัย 4 ขวบของฉันรีบตอบว่า "แม่หนูจะไม่ตอบอย่างนั้น หนูจะตอบตกลงว่ามาหาแม่"
ในที่สุดพวกเราก็ตกลงกันว่า เที่ยงนี้ไปกินแฮมเบอเกอร์ตามแผนเดิม แต่ตอนเย็นไปบ้านคุณยาย
พอคุณแม่ทราบ รู้สึกดีใจมาก "แล้วแม่จะย่างสะเต๊ะตอนบ่ายนะ"
ตอนเย็น ไปบ้านคุณยาย คนแก่ทั้งสองคนเห็นพวกเรา
ดีใจออกหน้าออกตา พวกเราพากันกรูเข้าไปในครัวไปเอาสะเต๊ะ คนแก่กับพวกเด็กๆคุยกันเสียงขรม คุณแม่เริ่มบ่นเรื่องปวดไหล่ ที่ยังไม่ยอมหายสักที พอถามว่า
"อ้าว แม่ไม่ได้ไปทำกายภาพ หรือไปอบสมุนไพรหรือ ?"
"ไปมาแล้ว แต่ก็งั้นๆแหละ" ถึงตอนนี้ฉันรู้ได้ทันทีว่า
คุณแม่ไม่ได้ห่วงเรื่องสุขภาพหรอก
แต่ต้องการความสนใจจากฉันซึ่งเป็นลูกสาวต่างหาก
พอเข้าไปในครัว เห็นก้นกระทะมีน้ำมันจับอยู่หนา ทั้งๆที่คุณแม่เป็นคนเจ้าสะอาด พรางเริ่มตระหนักว่า คุณแม่คงเริ่มไม่มีแรงขัดก้นกระทะแล้ว
คุณแม่เคยมือหนึ่งอุ้มฉัน อีกมือผัดกับข้าว
สองมือแม่เคยขัดบ้านได้ทุกซอกทุกมุม
คุณแม่เป็น โชเฟอร์ขับแท็กซี่หญิงเพียงไม่กี่คนของเมืองนี้ มือทั้งสองข้างเคยถือพวงมาลัยเลี้ยงพวกเรามา ...
มาถึงวันนี้ มือของท่านคงอ่อนล้ามากแล้ว ยังอุตส่าห์เสียบเนื้อสะเต๊ะ ผัดเส้นหมี่ แล้วโทรศัพท์เรียกพวกเรามากิน
หลังจากวันนั้น ต่อให้ยุ่งแสนยุ่ง เหนื่อยแสนเหนื่อย ฉันก็ยังกลับมาเยี่ยมคุณแม่ ช่วยขัดก้นกระทะให้ท่าน และหวังว่า
สักวันหนึ่ง เมื่อฉันแก่ตัวลง มือไม้ไม่คล่องแคล่วเหมือนเก่า พวกลูกๆฉันยังจำได้ว่า จะกลับมาช่วยฉันขัดก้นกระทะบ้าง
อย่าเอาแต่สนใจลูกอย่างเดียว สักวันหนึ่งเราก็ต้องแก่
จำได้ว่า เคยเห็นจุลสารที่โรงพยาบาลแห่งหนึ่งเขียนไว้ว่า "ทีลูก ฟันน้ำนมซี่แรกงอก เมื่อตอนเขาอายุหนึ่งขวบกับสี่เดือน ยังจำได้ ... แต่ฟันซี่สุดท้ายของพ่อและแม่หักหมดปาก ดันจำไม่ได้"
บทความจาก mail ที่เพื่อน FW. มาให้
ผัดเส้นหมี่ 在 ครัว ออลแลนด์ แดนหรรษา By Pink Youtube 的最佳貼文
ยินดีเป็นกัลยาณมิตรกับทุกคนค่ะขอบคุณที่กดติดตามและกด( Subscribe ค่ะ)
ติดตามเป็นเพื่อนกับครัวออลแลนด์ได้ที่ Facebook : http://goo.gl/AaZ9pW

ผัดเส้นหมี่ 在 Fit Food Youtube 的最佳解答
ผัดหมี่โคราช อาหารพื้นบ้านงานบุญสูตรโบราณ Thai Stir-Fied Korat Rice Noodle วิธีทำอาหารผัดเมนูยอดนิยมเส้นหมี่โคราชสั่งจากลาซาด้า
ผัดหมี่โคราช คล้ายผัดหมี่อีสานผสมผัดไทย แต่สูตรท้องถิ่นนี้จะไม่ใส่ไข่ ไม่ใส่เต้าหู้ แต่ใส่น้ำและผัดจนแห้ง เส้นนุ่มอร่อยครบรสตามสูตรดั้งเดิมแท้ ๆ
* สูตรอาหารและขั้นตอนการทำดูได้จากลิ้งก์ด้านล่างนี้จ้า
https://healthcando.blogspot.com/2018/08/thai-stir-fied-korat-rice-noodle-noodle.html
* เรียนเทรด Forex เป็นระบบ สร้างรายได้ในทุกสภาวะเศรษฐกิจ เรียนฟรี ! ที่ Forex Miracle ฝึกด้วยบัญชีจำลอง คลิกเลย! http://bit.ly/FitExness
======================================
♥♥♥ "ครัวเล็ก ๆ ที่บ้าน ทำทานง่าย ๆ By...ส้มโอ" ♥♥♥
- ชอบทานอาหารและชอบทำอาหารทานเองค่ะ พยายามเรียนรู้ พัฒนาให้ดีขึ้น พร้อมแชร์ บอกเล่าเรื่องใหม่ ๆ และเคล็ดลับดี ๆ เกี่ยวกับการทำอาหารทานเองแบบง่าย ๆ เผื่อจะเป็นประโยชน์กับท่านที่สนใจทำอาหารทานเองเหมือนกันจ้า
- ยินดีแลกเปลี่ยนความคิดเห็นหรือหากสงสัยมีคำถาม หรือดูสูตรเพิ่มเติม สามารถเข้ามาพูดคุย แลกเปลี่ยนกันได้นะคะ ติดต่อได้ตามนี้จ้าา
https://healthcando.blogspot.com/
https://www.facebook.com/fitvariety/
https://www.facebook.com/PomeloBlog/
♥♥ - - ขอบคุณมากค่ะ - - Thanks - - ♥♥
======================================

ผัดเส้นหมี่ 在 ครัวพิศพิไล Youtube 的最讚貼文
ผัดเส้นหมี่ แบบผัดหมี่โคราช ส่วนผสม
เส้นหมี่
ไก่หมัก
ใบหอม
กระเทียมสับ
ซอสปรุงรส
น้ำปลา
น้ำตาลทราย
น้ำมันพืช
น้ำมันหอย
พริกป่น
ซีอิ้วดำ
เต้าเจี้ยว

ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่ไวไว วิธีผัดหมี่ให้เส้นเหนียวนุ่ม ไม่ติดกระทะ ไม่เละ เส้นไม่ติดพัน ... 的推薦與評價

ผัดหมี่ ไวไว #วิธี ผัดหมี่ ให้เส้นเหนียวนุ่ม เส้นไม่ติดกระทะ ไม่เละ เส้นไม่พันกัน อร่อย เคล็ดลับง่ายๆด้วยวิธีนี้. ... <看更多>
ผัดเส้นหมี่ 在 เส้นหมี่ผัดซีอิ้วหมู วิธีผัดเส้นหมี่ให้นุ่มเหนียว ไม่เละ หมูหมักนุ่มๆ 的推薦與評價

... ช้อนชา ส่วนผสม - ผัด ซีอิ้ว - เส้นหมี่ แห้งไวไว 200 กรัม - หมูหมัก - คะน้า 200 กรัม - ผักชี 5 กรัม - กระเทียม 1+1/2 ช้อนโต๊ะ - น้ำ 50 ml. ... <看更多>
ผัดเส้นหมี่ 在 ผัดหมี่งานวัด/ผัดหมี่งานบุญ เทคนิคผัดเส้นให้เหนียวนุ่ม ทำง่ายๆ ... 的推薦與評價
ส่วนผสม - เส้นหมี่ ไวไว 180-200 กรัม - ต้นหอม 50 กรัม - กระเทียม 20 กรัม - น้ำตาลทราย 2 1/2 ช้อนโต๊ะ - ซอสปรุงรสฝาเขียว 2 1/2 ช้อนโต๊ะ ... ... <看更多>