關於 น้ำพริกกะปิ กุ้งแห้ง ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

ข้าวสวยทัก! ...คู่กันแล้วคือดี กับ #น้ำพริกกะปิ 🔥🔥🔥 มื้อนี้บอกเลยว่ามีความเจริญอาหารมั๊กมาก เบิ้ลข้าวไม่หยุดกันเลยทีเดียวค่าา 😊🤟🏻

และน้ำพริกรสชาติกลมกล่อมแบบนี้ก็ขาดไม่ได้เลย กับผักลวก 🥦ผักทอด และที่สำคัญคือต้องมีปลาทูทอดด้วยนะเออ ...บอกเลยเป็นเมนูที่ทำทีไร หมดเกลี้ยงในมื้อเดียวเลยจ้า ❤️เลิฟมว็ากกก

⚠️อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้เลย

ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
กุ้งแห้ง 🦐20 กรัม
กระเทียมไทย 30 กรัม
พริกขี้หนูสวน 🌶20 กรัม
กะปิ ✨(ย่าง) 100 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 80 กรัม
มะเขือพวง 🌿5 กรัม
น้ำปลา 40 กรัม
มะนาว 🍋100 กรัม

#กินข้าวกัน เอาใจสายสุขภาพด้วยเมนูอาหารไทย #ปลาทูทอดน้ำพริกกะปิ 🔥 ที่เสิร์ฟพร้อมไข่ชะอม✨ งานนี้แม่บอกเลยทำง่าย อิ่มท้อง อิ่มใจกันทุกครอบครัวเลยค่ะ😋💘
ด้วยนวัตกรรม AirCook ทอดไร้น้ำมัน ที่มีในเตาอบไมโครเวฟ RoseGold รุ่น EMS3082CR จาก Electrolux เราก็สามารถทอดปลาทูและไข่ชะอมได้ หมดกังวัลเรื่องน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจากน้ำมันแน่นอน แม่คอนเฟิร์ม!
และยิ่งไปกว่านั้น เขามีฟังก์ชั่นการทำงานครบครัน ทั้งอุ่น ตุ๋น นึ่ง อบลมร้อน ทอดไร้น้ำมัน อะไรจะล้ำขนาดนี้! สุดแสนจะประทับใจ 😍 บอกเลยเครื่องนี้เป็นรุ่นเพื่อสายเฮลตี้อย่างแท้จริง เทร์นรักสุขภาพแบบนี้ต้องไม่พลาด! 🏋‍

⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า

ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1 น้ำพริกกะปิ
กุ้งแห้ง 🦐 30 กรัม
กระเทียม (สับ) 15 กรัม
มะอึก 🍋 1 ลูก
พริกขี้หนูสวน 🌶 (สับ) 20 กรัม
กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 🌴 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 💦 200 มิลลิลิตร

/ส่วนที่ ไข่ชะอม & ปลาทูทอด
ไข่ไก่ 🍳 3 ฟอง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ชะอม 🌿 150 กรัม
ปลาทูนึ่ง 🐟 2 ตัว

#กินข้าวกัน เอาใจสายสุขภาพด้วยเมนูอาหารไทย #ปลาทูทอดน้ำพริกกะปิ 🔥 ที่เสิร์ฟพร้อมไข่ชะอม✨ งานนี้แม่บอกเลยทำง่าย อิ่มท้อง อิ่มใจกันทุกครอบครัวเลยค่ะ😋💘
ด้วยนวัตกรรม AirCook ทอดไร้น้ำมัน ที่มีในเตาอบไมโครเวฟ RoseGold รุ่น EMS3082CR จาก Electrolux เราก็สามารถทอดปลาทูและไข่ชะอมได้ หมดกังวัลเรื่องน้ำหนักที่เพิ่มขึ้นจากน้ำมันแน่นอน แม่คอนเฟิร์ม!
และยิ่งไปกว่านั้น เขามีฟังก์ชั่นการทำงานครบครัน ทั้งอุ่น ตุ๋น นึ่ง อบลมร้อน ทอดไร้น้ำมัน อะไรจะล้ำขนาดนี้! สุดแสนจะประทับใจ 😍 บอกเลยเครื่องนี้เป็นรุ่นเพื่อสายเฮลตี้อย่างแท้จริง เทร์นรักสุขภาพแบบนี้ต้องไม่พลาด! 🏋‍

⚠️ อัตราส่วนเครื่องปรุงแม่อ้อทำตามรสที่ชอบนะจ๊ะ...สามารถปรับลด หรือเพิ่มเติมตามความชอบของแต่ละคนได้จ้า

ดูไม่ทัน...มาต่อกันทางนี้ เลยค่า 👇🏻
/ส่วนที่ 1 น้ำพริกกะปิ
กุ้งแห้ง 🦐 30 กรัม
กระเทียม (สับ) 15 กรัม
มะอึก 🍋 1 ลูก
พริกขี้หนูสวน 🌶 (สับ) 20 กรัม
กะปิ 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปี๊บ 🌴 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำสะอาด 💦 200 มิลลิลิตร

/ส่วนที่ ไข่ชะอม & ปลาทูทอด
ไข่ไก่ 🍳 3 ฟอง
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
ชะอม 🌿 150 กรัม
ปลาทูนึ่ง 🐟 2 ตัว

สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลมีน้ำพริกรสเด็ดมาฝากค่ะ น้ำพริกกะปิ กับผักชุบแป้งทอด เมนูน้ำพริกช่วยให้เจริญอาหาร ผักชุบแป้งทอดเอาไว้หลอกเด็กให้กินผักได้ด้วยค่ะ
.
✅ ส่วนผสมน้ำพริกกะปิ

- พริกขี้หนูสวน พริกแดง ผสมกัน ครึ่งถ้วย
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว 1.5 ช้อนโต๊ะ
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- รากผักชี 2 ต้น
- หอมแดง 5 หัว
- กระเทียม 5 กลีบ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2 ช้อนโต๊ะ
- ใบผักชี นิดหน่อย
- มะเขือพวง
.
✅ ส่วนผสมผักชุบแป้งทอด
- ผักสด อะไรก็ได้ตามชอบ
- แป้งทอดกรอบ 1.5 ถ้วยตวง
- น้ำเย็นจัด
- เกลือ ครึ่งช้อนชา
- น้ำมันพืช
.
✅ สั่งซื้ออุปกรณ์ครัวได้ที่นี่ค่ะ

- กระทะไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPXF
- อุปกรณ์ทำครัว หม้อ : http://ho.lazada.co.th/SHPoj7
- หม้อนึ่ง ซึ้ง : http://ho.lazada.co.th/SHQckk
- จานไม้ : http://ho.lazada.co.th/SHPPWV
- กระทะ Tefal : http://ho.lazada.co.th/SHQcka
- เตาแก๊ส เตาไฟฟ้า : http://ho.lazada.co.th/SHPPWy
- เครื่องปั่นและเครื่องผสมอาหาร : http://ho.lazada.co.th/SHPPav
- เครื่องบดสับแบบในคลิป : https://goo.gl/VAfj1E
- เครื่องบดสับ : http://ho.lazada.co.th/SHPPbA
.
✅ วิธีทำ น้ำพริกกะปิ

เตรียมครกหิน เริ่มจากการตำรากผักชี กระเทียม หอมแดง ให้ละเอียดก่อน จากนั้นตำพริกพอหยาบๆ ใส่กะปิ น้ำตาลมะพร้าวลงไป ตำให้น้ำตาลทรายกับกะปิเข้ากันดี ใส่มะเขือพวงตำพอแตกก็พอ ปรุงรสด้วย น้ำปลา น้ำมะขามเปียก น้ำสะอาด น้ำมะนาว ชิมรสชาติแล้วปรุงตามชอบเลยค่ะ เราจะเน้น เผ็ด เปรี้ยว เค็ม หวาน แต่ต้องให้เข้มข้นเพราะเราจะทานกับผักด้วยค่ะ
.
✅ วิธีทำ ผักชุบแป้งทอดกินคู่กับน้ำพริกกะปิ

เริ่มจากการผสมแป้งกับเกลือคนให้เข้ากัน จากนั้นค่อยๆ ใส่น้ำเย็นจัดๆ ลงไป ค่อยๆ คนให้แป้งละลายดีและได้เนื้อแป้งข้นพอสำหรับชุบผักทอดได้ค่ะ ตั้งกระทะใส่น้ำมันเยอะพอท่วมผักที่จะทอด เพราะถ้าน้ำมันน้อยผักจะไม่กรอบนะคะ พอน้ำมันร้อนได้ที่ ก็นำผักไปชุบกับแป้งที่เตรียมไว้ลงไปทอดทีละชิ้นๆ ได้เลยค่ะ ทอดให้เหลืองกรอบ ตักพักไว้ให้สะเด็ดน้ำมัน แล้วก็จัดใส่จานเสิร์ฟ พร้อมน้ำพริกกะปิได้เลยค่ะ ถ้าชอบเมนูนี้อย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

#ครัวพิศพิไล #น้ำพริกกะปิ #ผักชุบแป้งทอด #น้ำจิ้ม #สอนทำอาหารไทย #ทำอาหารง่ายๆ

✅ เมนูแนะนำ

ฉู่ฉี่ปลาทู
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ezrHI39XsGc
.
ต้มโคล้งปลาช่อน
https://www.youtube.com/watch?v=GRwre5vce44
.
ต้มยำปลาทับทิม
https://www.youtube.com/watch?v=iVLPy7v6EkM&t=133s
.
หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
.
แหนมซี่โครงกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai

สวัสดีค่ะ ครัวพิศพิไลกับเมนูแก้ง่วง ใครง่วง ใครชอบกิน มะม่วงกะปิหวาน มาทางนี้เลยค่ะ นั่งล้อมวงกินกันหลายๆ คนอร่อยดีค่ะ

✅ ส่วนผสมมะม่วงกะปิหวาน

- มะม่วงแก้วขมิ้น 1 โล
- กะปิ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำตาลมะพร้าว ครึ่งถ้วย
- กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกแห้งซอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
- พริกแดงซอย 1.5 ช้อนโต๊ะ
- หอมแดงซอย ครึ่งถ้วย
- พริกป่น 1.5 ช้อนโต๊ะ
- น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาดเล็กน้อย

✅ วิธีทำ มะม่วงกะปิหวาน

เริ่มจากการตั้งหม้อ ไฟอ่อนๆ ใส่น้ำ ใส่กะปิ น้ำตาลมะพร้าว เคี่ยวให้นำ้ตาลละลายดี จากนั้นใส่น้ำปลา พริกป่น เคี่ยวต่อให้ข้นและเหนียวดี จากนั้นก็ใส่พริกแห้ง พริกสด กุ้งแห้ง ปรุงรสชาติแล้วปรุง ให้ได้รสเผ็ด เค็ม หวาน แล้วใส่หอมแดงซอย ปิดไฟก็เป็นอันเสร็จเรียบร้อยจ้า
.
นำมะม่วงไปล้างน้ำ ปอกเปลือก ล้างน้ำอีกรอบ แล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดพอคำ จัดใส่จานพร้อมน้ำจิ้มกะปิหวาน บ่ายๆ แบบนี้ กินข้าวอิ่มๆ หนังตาก็เริ่มหย่อน กินมะม่วงเปรี้ยวๆ กับน้ำจิ้มกะปิหวาน รับรองว่าแซ่บ หายง่วงแน่นอนจ้าาา.......ถ้าชอบอย่าลืมกด Like กดแชร์ กดติดตามให้ด้วยนะคะ ^^

#ครัวพิศพิไล #มะม่วงกะปิหวาน #มะม่วงน้ำปลาหวาน #มะม่วง #สอนทำอาหารไทย #ทำอาหารง่ายๆ

✅ เมนูแนะนำ

ฉู่ฉี่ปลาทู
https://www.youtube.com/edit?o=U&video_id=ezrHI39XsGc
.
ต้มโคล้งปลาช่อน
https://www.youtube.com/watch?v=GRwre5vce44
.
ต้มยำปลาทับทิม
https://www.youtube.com/watch?v=iVLPy7v6EkM&t=133s
.
หมูทอดกระเทียม กรอบๆ ไม่อมน้ำมัน
https://www.youtube.com/watch?v=AgwV6IpdpaM
.
แหนมซี่โครงกระดูกหมู
https://www.youtube.com/watch?v=aXlvPZFlSxE
.
? FB ครัวพิศพิไล
https://facebook.com/kruapitpilai

? Website ครัวพิศพิไล
http://kruapitpilai.com

? Add Line ได้ที่นี่นะคะ
http://bit.ly/kruapitpilai