สูตรนี้เป็นกิมจิซอสโคชูจัง ไม่ต้องปรุงอะไรมากเลยค่ะ รสชาติดี
ส่วนผสม
- ผักกาดขาว 3 หัว
- แครอท 1 หัว
- หัวไชเท้า 1 หัว
- ต้นหอม 1 กำ
- หอมหัวใหญ่ 1 หัว
- ขิง 1 ช้อนโต๊ะ
- แอปเปิ้ล 1 ลูก
- กระเทียมจีน 120 กรัม (1 ถ้วย)
- โคชูจัง หรือ ซอสพริกเกาหลี 250 กรัม (1 ถ้วยครึ่ง)
- น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ
- งาขาวคั่ว สำหรับโรยหน้า
- เกลือ 150 กรัม (แช่ผัก)
- น้ำสะอาดให้ท่วมผัก (แช่ผัก)
วิธีทำ
กิมจิเกาหลี วิธีทำคือเตรียมผักกาดขาว ต้นหอม แครอท ไชเท้า ล้างน้ำให้สะอาด แช่น้ำเกลือไว้ประมาณ 2 ชั่วโมง
เตรียมซอสสำหรับหมักกิมจิ ใช้เครื่องปั่น ใส่กระเทียม หอมหัวใหญ่ ขิง แอปเปิ้ล ไชเท้า แครอท น้ำปลา ปั่นให้พอละเอียด เทใส่ชามผสม ใส่ซอสโคชูจัง ผสมให้เข้ากัน ลองชิมรสปรุงตามชอบได้ ถ้าชอบหวานให้เพิ่มน้ำตาลได้
พอผักนิ่มแล้วให้บีบน้ำเกลือออก แล้วทาซอสกิมจิให้ทั่วๆ ใส่กล่องปิดฝาแช่ตู้เย็นไว้ช่องธรรมดา 4-5 วันก็กินได้ สูตรได้เก็บในตู้เย็นประมาณ 3 เดือนยังคงความอร่อยอยู่ ยิ่งเก็บนานจะยิ่งเปรี้ยวขึ้นจ้า
กิมจิกินกับอะไรอร่อย กับกับเนื้อย่าง หรืออาหารปิ้งๆ ย่างๆ ค่ะ จะตัดเลี่ยนได้ดี จิมชอบเอามาทำหมูผัดกิมจิ ซุปกิมจิก็อร่อยค่ะ
同時也有14部Youtube影片,追蹤數超過63萬的網紅Buablink,也在其Youtube影片中提到,#กิมจิเกาหลี #อาหารเกาหลี #ซังกุง #Buablink #สูตรกิมจิ ?? รวมวิดิโอลูกแฝด ตั้งครรภ์ ของบัว https://www.youtube.com/playlist?list=PLzHZGU5QrWD1Qwk2t...
「กิมจิเกาหลี」的推薦目錄:
- 關於กิมจิเกาหลี 在 Facebook 的最佳解答
- 關於กิมจิเกาหลี 在 Daebak Unnie แทบัก ออนนี่ Facebook 的最佳貼文
- 關於กิมจิเกาหลี 在 สะใภ้เกาหลี ซอเเฟนเพจ Facebook 的最讚貼文
- 關於กิมจิเกาหลี 在 Buablink Youtube 的精選貼文
- 關於กิมจิเกาหลี 在 Buablink Youtube 的最讚貼文
- 關於กิมจิเกาหลี 在 Daebak Unnie Youtube 的最讚貼文
- 關於กิมจิเกาหลี 在 วิธีทำกิมจิ ให้อร่อยรสชาติแบบเกาหลี - Facebook 的評價
- 關於กิมจิเกาหลี 在 สูตรกิมจิทำเอง! เปิดช่อง 5 ยูทูบเบอร์สายอาหาร สอนทำกิมจิสูตร ... 的評價
กิมจิเกาหลี 在 Daebak Unnie แทบัก ออนนี่ Facebook 的最佳貼文
green onion kimchi 겨울별미 굴밥 꼭 드세요! ข้าวหน้าหอยนางรมตัวใหญ่ปรุงรสซีอิ๊วและกิมจิต้นหอมอร่อยๆ
https://youtu.be/so-vT44cLzg
19 กุมภาพันธ์ 16.00 น
2월 19일 오후 6시 오늘~!!!
February 19, 18:00 (korea time)
อย่าลืมกดติดตาม กดไลค์ แล้วเปิดแจ้งเตือนด้วยนะคะ ทุกคน~~😄😁
Don't forget to Follow& Like
구독과 좋아요 잊지 마세용💜💜
https://www.facebook.com/daebakunnieyunhee
https://www.instagram.com/daebakunnie_yunhee
#แทบักออนนี่ #daebakunnie #대박언니 #파김치 #Oyster #ข้าวหน้าหอยนางรม
#กิมจิต้นหอม #สูตรอาหารเกาหลี #สูตรกิมจิ #กิมจิเกาหลี #kimchi #생굴 #통영굴먹방 #makbang #mukbang #Oyster #koreankimchi #태국유튜버 #asmrmukbange #asmr #koreanfood #eatingasmr
กิมจิเกาหลี 在 สะใภ้เกาหลี ซอเเฟนเพจ Facebook 的最讚貼文
#ตัดผักปลอดสารหมดสวนจ้า สวยมากๆ
เอามาทำกิมจิสูตรเผ็ด เเซ่บมากกก..
กิมจิผักกาดขิ่ว หรือผักชุนฉ่าย
#สูตรเเม่ย่าคนเกาหลีจ้า
ตัดผักที่สวนอากาศดีมากมาย
10องศา สบายๆ ทำงานไม่เหนื่อยเลย
#กิมจิเกาหลี #กิมจิสูตรเกาหลี #กิมจิ
_____________________________________________________
#ยังมีคลิปดีๆสนุกๆอีกมากมายหลายร้อยคลิป
👉ที่ช่องยูทูป : สะใภ้เกาหลี by Korean
กิมจิเกาหลี 在 Buablink Youtube 的精選貼文
#กิมจิเกาหลี #อาหารเกาหลี #ซังกุง #Buablink #สูตรกิมจิ
?? รวมวิดิโอลูกแฝด ตั้งครรภ์ ของบัว
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzHZGU5QrWD1Qwk2tlvnWpVbGsSPsdZ4t
Follow me on :
https://www.facebook.com/Updobybuablink/
https://www.instagram.com/updobybuablink/
https://www.instagram.com/buablink/
กิมจิเกาหลี 在 Buablink Youtube 的最讚貼文
#Buablink #ข้าวผัดกิมจิ #อาหารเกาหลี
?? รวมวิดิโอลูกแฝด ตั้งครรภ์ ของบัว
https://www.youtube.com/playlist?list=PLzHZGU5QrWD1Qwk2tlvnWpVbGsSPsdZ4t
Follow me on :
https://www.facebook.com/Updobybuablink/
https://www.instagram.com/updobybuablink/
https://www.instagram.com/buablink/
กิมจิเกาหลี 在 Daebak Unnie Youtube 的最讚貼文
#파김치 #Oyster #ข้าวหน้าหอยนางรม
#กิมจิต้นหอม #สูตรอาหารเกาหลี
korean food 겨울별미 굴밥 꼭 드세요! ข้าวหน้าหอยนางรมตัวใหญ่ปรุงรสซีอิ๊วและกิมจิต้นหอมอร่อยๆ
อย่าลืมกดติดตาม กดไลค์ แล้วเปิดแจ้งเตือนด้วยนะคะ ทุกคน~!
https://www.facebook.com/daebakunnieyunhee
https://www.instagram.com/daebakunnie_yunhee
※노골적인 성적농담 및 이유없는 증오심 표출은 예고없이 삭제합니다.
※เราจะลบข้อความที่หยาบคาย ข้อความที่ไม่ดี ไปจนถึงข้อความที่อาจจะนำไปสู่การโต้เถียงและเป็นประเด็นออก โดยไม่แจ้งให้ทราบล่วงหน้านะคะ
กิมจิเกาหลี 在 สูตรกิมจิทำเอง! เปิดช่อง 5 ยูทูบเบอร์สายอาหาร สอนทำกิมจิสูตร ... 的推薦與評價
จากปรากฏการณ์ Itaewan Class ซีรี่ส์ที่ทำให้ส่วนผสมของเมนูอาหารเกาหลีต้องขาดตลาด หนึ่งในนั้นก็คือ กิมจิ เพราะคนแห่ไปซื้อมาทำซุปเต้าหู้อ่อน ... ... <看更多>
กิมจิเกาหลี 在 วิธีทำกิมจิ ให้อร่อยรสชาติแบบเกาหลี - Facebook 的推薦與評價
วิธีทำ กิมจิ (ผักดอง เกาหลี ) ผักกาดขาว 2.5 กก. น้ำ 500 ml แป้งข้าวเหนียว 2 ชต น้ำตาลทรายไม่ขัดสี 2 ชต กระเทียมจีน 1 ถ้วยตวง หอมหัวใหญ่ 1 ... ... <看更多>