#魯幫麵種 #天然酵母 #酸種麵包 一直有將鳳梨與歐式麵包結合的想法，算是為平凡白麵包，增添不同風味變化。不過要提醒的是，鳳梨、奇異果這樣自身含有高酵素的水果，無論是做成麵包或蛋糕都一樣，它們都無法直...

前一陣子和老劉在大賣場買了一些啤酒沒喝完，那天心血來潮想說和老劉喝一杯，卻引來了老劉劇烈的頭痛。 後來去看了神經科內科醫生，其中一項就是說到，老劉不能喝酒尤其在這個他頭痛好發的季節裡。 所以……只好...

聽過鳳梨酵素嗎？坊間許多人提倡鳳梨酵素的好處，第一可提升基礎代謝， 鳳梨酵素並不是分解人體中的蛋白質，而是把胺基酸分解成片段，提高蛋白質吸收率， 即使減肥也能確實增加肌肉，培養易瘦體質；第二是幫助排便...