今夜は直系店の味、実食です！神奈川県川崎区六角橋にある『ラーメン末廣家』にお邪魔してきました！今や全国や海外も合わせると数千店にも及ぶ店舗があると言われる家系ラーメン。横浜にある家系ラーメン総本山吉村...

今夜はあの直系店へ…!神奈川県川崎区六角橋にある『ラーメン末廣家』にお邪魔してきました！今や全国や海外も合わせると数千店にも及ぶ店舗があると言われる家系ラーメン。横浜にある家系ラーメン総本山吉村家は今...

今回は富山県魚津市にある『はじめ家』にお邪魔し、調理編に続いての実食編です！『はじめ家』は【北陸の虎】の異名を持ち、正統派家系ラーメンのスピリットを受け継いだパンチある家系ラーメンが食べられるお店とし...

今回は富山県魚津市にある『はじめ家』にお邪魔してきました！『はじめ家』は横浜の家系ラーメン元祖『家系ラーメン総本山吉村家』、ラーメン界最後のレジェンドとも言われる吉村実の許しを得た直系店で【北陸の虎】...

今夜は新潟県上越市にある家系ラーメン総本山吉村家の直系店『上越家』にお邪魔してきました！今回久しぶりに北陸ツアーの機会に3人で行きました！「吉村家」は家系ラーメンを生み出し現在のラーメン界の最後のレジ...

今夜は新潟県上越市にある家系ラーメン総本山吉村家の直系店『上越家』にお邪魔してきました！以前も伺わせて頂いたことがありましたが、今回久しぶりに北陸にツアーでやってきたタイミングで濃厚でパンチの効いたあ...

#肉玉麵 #東京池袋無敵家 #日本拉麵 Hello大家好, 我係呀Tsar Hello, everyone. 今年的11/19,我去日本東京公幹 I went to Tokyo for bus...

▽詳しいレシピはこちらのブログから♪ 『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/11/17/200856 ▽twitterもやってい...

▽詳しいレシピはこちらのブログから♪ 『てぬキッチンのブログ』⇒ https://www.tenukitchen.com/entry/2019/11/10/200835 ▽twitterもやってい...

今夜は横浜家系の直系店を巡ってきました！香川県高松市「高松家」にお邪魔してきました！横浜にある家系総本山吉村家は、今日の家系ブームを作ったお店で、その豚骨醤油ラーメンは創始者である吉村実の探究心と独創...