今年的年菜是由我與外婆一同完成的，往年都是由外婆一人完成，今年則是我負責大部分料理，我把年菜分成三類，第一類是冷凍/冷藏常備、第二類是半成品，到外婆家再組裝，最後第三類是快炒菜和燴菜。 雖然時間比較晚...

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這次一樣是我自己很喜歡的開箱單元，一直覺得水餃就好像放在冷凍庫的泡麵一樣，家家戶戶幾乎都有自己喜歡支持的品牌，這次開箱昌憲的浮憲東北餃，除了是自己朋友之外，更重要的是這個水餃的故事，一般來說，大家熟悉...

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有些人因廚房設計關係或在外租屋無法使用明火，因此必須依賴各種家電來完成三餐，我也常收到類似的問題:「如果沒有瓦斯爐，其他的電器可以這樣煮嗎?」「這道菜可以改用XX鍋來料理嗎?作法步驟一樣嗎?」「我買了...

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