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荃灣向來聚集了眾多粉麵小店，開業多年的名店如唯一雲貴川、雄記粉麵就不多說了，最近又有不少新晉又有特色的美味粉麵店，或以本地食材為主題，或即席手打山西風味拉麵，又有蘭州師傅做出獨有的三梭麵、韭葉麵。每一...

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南瓜牛肉盅 (超氣派宴客菜輕鬆上桌) 材料 牛肉爐 1包 南瓜 1顆 作法 1. 南瓜頂部挖開，挖去籽囊，倒入牛肉爐肉與湯汁。 2. 將南瓜放入蒸籠中，以大火蒸30分鐘即可。 蔬菜牛肉湯 (牛肉爐加...