今日小贴士： 配料：绿豆50克，薏米20克，百合20克，新鲜莲子 150克，冰糖适量 注意事项： 绿豆跟薏米提前浸泡下比较容易煲烂，莲子不管新 鲜的还是干品都不适合浸泡。...

中式糖水如芝麻糊、合桃露、豆腐花等，向來受香港人歡迎，近年更有不少新糖水店出現，以傳統材料，賣懷舊糖水。挑選5間19年必吃的中式糖水鋪，也許地點不太方便，卻能嘗到老派好滋味。 何賢記甜品世家 地址：...

最近西環新開一間糖水鋪——何賢記，一反近年主流的日韓西風格，反而賣20多款傳統糖水。老闆希望以正宗中式糖水作賣點，每日新鮮製作，標榜懷舊糖水的營養價值，如養生、養顔、健康等。 何賢記選擇不算多，卻都...

開年飯後，最適合一家大小聚在一起吃碗暖心的糖水，這道八寶甜湯就是不錯的選擇了。 材料 蓮子 20克 百合 20克 桂圓 20克 洋薏米 30克 去皮栗子 10粒 紅棗 20克 紅豆 20克 雪耳 1...