節瓜 在 合掌瓜節瓜南瓜士多啤梨李子種埋一堆 的影片資訊
2015.09.05...
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2015.09.05...
秋蟹肥美,加上鮮甜的蔬菜,簡單配以白飯已是讓人一吃難忘的滋味...快啲一齊黎煮呢個熱辣辣嘅韓式辣蟹湯啦! 食譜材料: 花蟹(每隻約300克) 4隻 魷魚 ½隻 杏鮑菇 2隻 洋蔥 1個 節瓜 1隻 ...
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2015.09.26...
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小時候,每逢夏天跟婆婆到街市,她必定會有對着面前的空氣慨嘆:「唉,食又瓜,唔食又瓜!」然後晚上當公公見到飯桌上又是節瓜脯和冬瓜湯的時候,也會在充滿男兒氣概的助語詞幫助下,拋出相同的說話,然後安靜的繼續...
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節瓜和豬肉,被視為正氣食材,合老人家、小孩食用。此釀節瓜屬平民版本,貴價者則用原粒瑤柱代替免治豬肉。我則愛將兩者混合。 請客的話,亦很得體,預先在下午醃好豬肉,釀入節瓜。甚至可將節瓜脯煎至兩面金黃,...