牛最嫩的部位 在 肋眼牛排通常中間有一塊明顯的油脂 - Facebook 的評價 肋眼牛排取自牛隻肋脊部靠近背脊的肌肉，嫩度僅次於菲力，大理石紋的油花多且分佈 ... 每頭上千磅的牛只能切出幾磅的菲力，取自腰內肉是牛肉最嫩的部位，通常也是最 ... ... <看更多>
