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工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 薯仔剝皮椒燜鴨 https://bit.ly/2CYhGd2 韭菜銀芽炒蜆肉 https://bit.ly/3...

#品城記 #探店 #佛山#竹筍 喜歡吃筍的股東絕對不可錯過！ 上次我們去佛山壹零貳菜館體驗禮云子的時候，還吃了一道菜，是佛山張槎的沙口筍。每年清明前後，濕潤多雨的季節，沙口筍就開始上市，然後一直可以吃...

#品城記#木瓜#鴨 貓哥說這次低調點，就做一道普通家常菜！ 今天繼續邀請到貓哥來教大家做菜。上次，他做的那一道鮑魚雞湯可以說是盡顯“土豪”本色：食材裡面的三頭南非干鮑已經是霸氣側漏，不少眼尖的股東更是...

紫蘇燜鴨 配料：鴨肉600克，姜100克，紫蘇壹把，生抽20克， 蠔油10克，鹽3克，老抽3克，啤酒300克，清水、 青紅椒各適量 註意事項： 鴨肉比較難熟，水可以稍微加多點燜。...

水魚，平常大秋拿來罵人就罵得多...吃，倒是比較少！今天吃的這家水魚店，聽說比大秋還風騷（大秋當場表示不服並來了一段霹靂舞.gif）因為它們不是常見的清燉做法，而是來源於武漢的醬香風味做法！重口味+風...

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小時候，常跟父母上酒樓飲早茶，除了吃叉燒包蝦餃等，也會點兩盅飯，通常是豆豉排骨飯及冬菇滑雞飯，再加一碟豆豉蒸排骨便夠餸。還記得當時除了豆豉蒸排骨，間中也會點梅子蒸排骨，鹹鹹酸酸的，很和味。 成長後，...

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