香港今日社論2020年09月05日(100蚊花旦頭) https://youtu.be/RLfTmG50Lso 請各網友支持, 課金巴打台 (過數後請標明所支持的節目或主持, 把入數收據WhatAp...

松葉蟹，在日本人心目中是至尊的食物，每年可消耗10萬噸！冬天當造，人稱「冬季味覺之王」，盛產於日本兵庫、京都、福井沿岸，其中福井越前蟹更被喻為王者。日本人吃蟹也有一手，刺身、壽司、燒烤，其中蟹肉飯更是...

冬瓜有「消暑第一瓜」的美譽，是夏天必吃的瓜菜，既然是夏天的食材，但為何稱其為冬瓜，而非夏瓜呢？冬瓜在夏天成熟，但其表面有一層很厚的蠟質，既可防蟲蛀，又有保濕作用，防止水分蒸發，若不切開，其保存期可以長...

在點心界，山竹牛肉注定是個小腳色。在點心紙上，身價也是最低的小點。點心師傅一致公認牛肉球手藝低，唧牛肉球都由初入行的點心新手負責。 「五星級酒店的中菜廳極少推出山竹牛肉，太cheap啦。」曾任四季酒...

工作辛勞想食餐好？飲食男女為大家示範《三餸一湯》，每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 番茄煮魚 https://bit.ly/2MByVTx 欖角炒四季豆 https://bit.ly/2p4...

「香港製造」可以是一個品牌，亦是一個理念。Made in Hong Kong的寵物用品從來不多，成本高利潤少競爭大，但香港偏偏有一個「傻人」，一頭裁進這趟渾水，而且還是環保回收再造寵物用品，回收香港廢...

英國脫歐議題持續三年仍未有定案，除了英國本土備受關注，亦令不少人認識其海外領土直布羅陀。這個僅6.7平方公里的彈丸之地，為何掀起西班牙與英國300年來的主權之爭？在脫歐前夕，我們與居民深入對談，了解他...

漁業式微，作為香港歷史的一個重要部份，記載漁民的生活智慧，有助認識及了解本土產業，提高本土意識。繼海刺、盲蟹後，《漁常生活》夏日篇來到最後一集，今次會講魷魚。在本地水域，可以找到大尾魷和較細隻的仕筒。...

香港今日社論2020年04月21日(100蚊花旦頭) https://youtu.be/eanZzVA6Iak 請各網友支持, 課金巴打台 (過數後請標明所支持的節目或主持, 把入數收據WhatAp...

阿金有家，不再流浪了～現在過得很幸福🏠💓 近期武漢病毒肆虐！希望大家平安健康。 從今日起讓汝杉補充健康食品-樂亦康APF益生菌膠囊！！ 學校開學了，無可避免的提高孩童間肢體、口沫等交叉接觸的機會，容...