日本生魚片歷史 在 大家有沒有發現生魚片為什麼都是7片其中有幾個說法... - 阿平師 ... 的評價 阿平師筵席料理CHEF A-PIN's post ... 1. 這是日本傳統，日人喜好單數，而一份七片正好能滿足兩三人小酌〈當然還有其他菜〉。 2. 日本人最早的祖先，在海上捕魚船損漂流， ... ... <看更多>
日本生魚片歷史 在 萬華市場日式料理火焰握壽司驚豔饕客part2 台灣1001個故事 的評價 老闆的阿公和爸爸，過去都在市場賣魚，在一場市場大火之後，他把家裡的魚攤整理整理，改賣握壽司 生魚片 ，原本早市休息以後，市場內都是黑漆漆的，現在 ... ... <看更多>
日本生魚片歷史 在 Re: [問題] 日本人的古人常常吃生魚片嗎(?) - 看板gallantry 的評價 首先生食這種吃法人類自古以來就有, 說得難聽點叫茹毛飲血. 但先吃魚這個習慣, 不僅是日本人有的, 在廣東其中一個名菜叫「魚生」, 跟日本一樣就是吃生 ... ... <看更多>
