我很愛吃火鍋自己煮也很棒可惜獨居租屋族很難熬高湯廚餘處理不便之外也很難控制時間只有那種快煮鍋 ... 推laaa0912: costco也有賣高湯粉，非常方便。 ... <看更多>

72 F →Kayusumi: 蛤蜊湯:1000cc水一匙高湯粉煮開之後加一匙清酒跟一匙 06/11 20:46. 73 F →Kayusumi: 味霖，放入蛤蜊，開了就先撈起來放碗裡(切好蔥花薑絲)， 06/11 20: ... ... <看更多>

建議改吃泡麵或其他牌子的高湯粉塊. 01/15 16:12, 1 F ... 很多種高湯可以選啊又不一定要雞湯塊 ... 茅乃舍高湯包，而且湯麵也會加配料啊！ ... <看更多>

是我自己DIY做的高湯感覺成果還不錯提供大家參考材料: 豬骨頭柴魚片一... 一個參考可能有很多不合乎烹調的方式-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ..., ... ... <看更多>

今天假設小林經營一家火鍋店標榜絕無添加高湯粉全程大骨熬製而成天然湯頭然後小林開始批判街上的其他品牌，指責其他品牌的店面，都是用高湯粉調成的假湯，罵其他店家有 ... ... <看更多>

【自制高汤粉】1.黄豆挑出不好的豆子，干锅炒香；2.一定小火，不停搅拌，炒酥炒香；3.料理机打碎，放到密封的瓶子里，一次不要做太多，时间长了会有异味，做汤的时候放 ... ... <看更多>

【自制高汤粉】1.黄豆挑出不好的豆子，干锅炒香；2.一定小火，不停搅拌，炒酥炒香；3.料理机打碎，放到密封的瓶子里，一次不要做太多，时间长了会有异味，做汤的时候放 ... ... <看更多>

【自制高汤粉】1.黄豆挑出不好的豆子，干锅炒香；2.一定小火，不停搅拌，炒酥炒香；3.料理机打碎，放到密封的瓶子里，一次不要做太多，时间长了会有异味，做汤的时候放 ... ... <看更多>

【2023年】9款高湯包推薦挑選排名，PTT、Dcard熱門人氣品牌一篇搞定！ 想找高湯包卻不知道 ... 【新丸正】昆布高湯包-五入包(40g); 【日本Sea Luck】寶寶高湯粉包(60g). ... <看更多>

如題最近煮了酸辣湯用的是雞高湯湯快喝完了食材還有剩. ... PTT留言評論 ... 連鎖火鍋店有的是泡化學高湯粉兑水有的是純天然食材蔬果動物骨頭熬製有的 ... ... <看更多>

各位廚神好： 我之前試過一次高湯的熬煮是憑自己想像煮的所以我買了豬骨頭、雞骨架還加了很多蔥大火煮開之後再用中火煮半小時用的是壓力鍋（快鍋） ... ... <看更多>

連鎖火鍋店有的是泡化學高湯粉兑水有的是純天然食材蔬果動物骨頭熬製有的天然食材參雜高湯粉假冒純天然成本可以相差到四倍這麼多哦大家都喝得出來其中的不同嗎. ... <看更多>

... 製造買這個來做就方便多了想請問大家是否有推薦這種天然的高湯粉？我之前用過康寶湯塊覺得不理想懇請板友推薦-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... ... <看更多>

33樓 → jojomaan: 干貝口味的調味粉也很好用，加到麻辣鍋湯底意外的鮮美 ... 47樓 → lessonone: 中餐廳的高湯很少全素吧,至少要有肉,和少許高湯粉 ... ... <看更多>

1 F 推casko:芝麻醬阿我會加點醬油、蒜粉、熱水 02/23 17:10 ... 31 F →carmelo1125:家裡煮湯都是用雞脖或雞腳(油脂) + 高湯粉+ 鹽巴 02/23 23:53. ... <看更多>

南洋傳統風味，加入多種中式食材細研成粉，當歸、川芎、羅漢果等..黃金比例，入口涎韻生津，落喉湯頭更是渾厚濃郁，尤其加入排骨慢燉更是經典。 南洋叻 ... ... <看更多>

[問題] 請問有比較天然的高湯粉推薦嗎| 茅乃舍ptt ... 用過康寶湯塊覺得不理想懇請 ... 不添加任何的化學調味料的高湯粉| 茅乃舍ptt. 高湯粉主要有飛魚、雞湯、蔬菜湯 ... ... <看更多>

... 且貴不適合一個人再麻煩板上大大推薦謝謝-- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), ... TaiYiMan52年前, 26F湯煮出來倒冰塊盒裡面冷凍就變高湯塊05/24 ... ... <看更多>

排隊美食，60年老店，濃濃的高湯佐以精選的大白菜、金針、木耳、蝦米、豆腐、豆皮、蒜頭、辣椒、蔥、豬肉(三層肉(台灣))及獨家配方，再加上特製的沙茶醬， ... ... <看更多>

costco高湯粉的問題包括PTT、Dcard、Mobile01，我們都能挖掘各種有用的問答集和懶人包 · 極光家之味：食材零浪費，自炊食代的120道華麗家常菜 · costco高湯粉進入發燒排行的 ... ... <看更多>

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發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.249.112.34 ※ 文章網址: ... 7樓 → Decill: 蔬菜高湯就洋蔥紅蘿蔔為主自己熬的湯頭都很讚... 05/26 15:05. ... <看更多>

高湯要煮很久才會好喝，你才煮十分鐘當然不香 ... 另外我還會加韓式的海苔酥煮起來有點麻油跟芝麻香湯底是柴魚高湯的海苔？紫菜？ ... 直接加堅魚高湯粉當鹽使用! ... <看更多>

發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ... rochan69312年前, 7F連湯都變成透明淺橙色，就跟7-11高湯味道很 ... Rasiel212年前, 10F我之前看到是加粉耶！ ... <看更多>

今天看到一則新聞說全台火鍋店湯底8成用粉泡的https://www.setn.com/News.aspx?NewsID=482172 看到之後實在 ... 推自己家煮夜也是加高湯粉啊~~如果要健康清水燙菜就好. ... <看更多>

鼎王用雞湯塊，那一般火鍋店真的是天然大骨湯頭嗎? 中視記者走一趟食品材料行發現，只要花400元就能買到一包大骨粉，一次就能泡出67點5鍋的大骨湯， ... ... <看更多>

創業超過70年,從以前就深受京都的舞妓們喜愛,以鯉魚和昆布熬煮而成的高湯燉煮來自丹波的土雞,然後打入最新鮮的雞蛋,便馬上起鍋盛入碗中,再灑上芳香山椒粉正是親子丹的 ... ... <看更多>

PTT 好評連載! ... 在新聞爆出之前,他最近一篇跟江予舟有關的發文是江予舟幫他煮的一碗麵,照片是一麵湯麵,澄澈金黃的高湯裡有著一顆顆江予舟親自捏製的扁食, ... ... <看更多>