為什麼都跟吃的有關啊 在 “為什麼台南的食物都很甜?” “為什麼台南人吃番茄要加醬油膏 ... 的評價 為什麼 台南小吃很多各種豬內臟? ... 九年前成大腎臟科的黃建鐘故主任看我對食材跟毒物有興趣就隨手丟給我個怪題目也許可研究一下台南小吃跟洗腎的 ... ... <看更多>
為什麼都跟吃的有關啊 在 麩質(Gluten) 是什麼?為什麼有人愛它有人恨它?跟你的健康 ... 的評價 市場上到處都是貼著沒有麩質(gluten free)標籤的食品。不知什麼時候有嚼勁又好吃的含麩質食品突然成了大眾健康的敵人。那麼到底什麼是麩質? ... <看更多>