關於南投名間美食的評價, 飛天璇
蚵嗲又叫扣仔嗲,據說是因為油炸起鍋的時候要“扣“一聲,所以才會有這個名字產生… 我覺得蚵嗲真的是很能代表台灣鄉間小吃的美食耶!現在可能大都會區都可以買的到鹽酥雞,但是要買的到蚵嗲就沒有那麼容易了吧?...
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蚵嗲又叫扣仔嗲,據說是因為油炸起鍋的時候要“扣“一聲,所以才會有這個名字產生… 我覺得蚵嗲真的是很能代表台灣鄉間小吃的美食耶!現在可能大都會區都可以買的到鹽酥雞,但是要買的到蚵嗲就沒有那麼容易了吧?...
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