蛋碎炒絲瓜 在 【金沙絲瓜】簡單傳統料理,細緻軟嫩的口感,鹹蛋炒這道也對 ... 的評價 ①將 絲瓜 切成塊狀,鹹蛋取出切碎②熱鍋下油,加入薑絲、蔥白爆香③加入鹹蛋黃炒至起泡,加入 絲瓜 ④加入些許水上蓋燜煮,可視水量增減⑤加入米酒、枸杞、鹹 ... ... <看更多>