滷味如何入味 在 Soac Liu 索艾克- 基礎滷味這是我們做了一萬年ㄉ滷底食譜 的評價 先放百頁豆腐與豆干滷煮約30 分鐘，接下來放入海帶、翅中與翅小腿續滷30 分鐘即可享用。滷好的滷味密蓋冷藏一晚後回熱會更入味唷。 #每牌醬油鹹度不同#記得試吃調整| ... ... <看更多>
滷味如何入味 在 超好吃夜市滷味 - 第 32 頁 - Google 圖書結果 的評價 下鍋滷前該做的 1 2 1 2 1 2 3 1 2 1 2 禽類雞腿以刀沿著骨頭縱向劃開雞腿,使腿肉能稍微攤開加速入味。前處理鴨翅雞屁股 1 以小夾子將皺褶處與邊緣上的餘毛夾除。 ... <看更多>
