12年過去~
小比上的中學,離家只有五分鐘的步行距離,開學後讓他最開心的事,就是午休延長可以回家吃午飯的這天。
上星期臨時被他電話通知,還好媽媽快手,10分鐘搞定鐵板燒牛肉炒飯跟海帶芽蛋花湯。這星期我們約好他到家的時間,我準時供餐
才一開門,見他心情很好的問我『今天吃什麼?好香啊!』然後看到桌上的一碗麵,提高聲量的說『也太豐富了吧!』。(孩子,就一碗蚵仔蛋麵線)
為了有菜有肉,我破例在蚵仔麵線裡加了小菠菜,沒想到他特別愛吸飽湯汁的菜,吃完一碗,又偷偷去撈鍋裡我預留給爸爸的料
最後,把整個碗公拿起來喝湯,再舔乾淨。我忍不住拍照,說他跟小時候喝湯的樣子一模模樣樣
只是,孩子長大還是會改變。小時候他最愛的羅宋湯,如今反而是綺綺的最愛。現在的他,愛吃乾麵比湯麵多,唯獨麻油薑爆香蛋的麵線湯底,最得他的青睞。
我想,一直不會變的,是老母為愛料理的那份初心
營養又美味的台版羅宋湯
https://lorina.pixnet.net/blog/post/29072537
麻油薑蛋麵線(文章是用絲瓜,這次用蚵仔)
https://lorina.pixnet.net/blog/post/45268058
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅alex lam,也在其Youtube影片中提到,國際上好出名既海南雞飯品牌2019年開幕 最近在太古開設新品牌 平民版既雞飯專門店 但味道不變,一樣咁有水準 https://www.mrlamsan.com/2020/12/Chatterbox%20.html https://www.instagram.com/p/CIrd27AJGEt/ #C...
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麵線湯底 在 洪孟楷 Facebook 的最佳解答
疫情期間力挺在地美食,#八里 阿軒大腸麵線絕對物超所值!
自從三級警戒禁止內用後,孟楷就希望不管是外帶還是外送,就是要用實際行動力挺我們最優質的在地商家,共度難關!
今天推薦八里區中山路二段附近的#阿軒大腸麵線!孟楷從以前就時常來報到,中山路可是八里一級好吃的戰區,能屹立不搖都有兩把刷子,重點是老闆娘非常熱情!很有人情味!
這家麵線特別的是香氣很足!原來老闆有在麵線湯底加柴魚片,撲鼻的香氣連大熱天都食慾大開!招牌的肉羹是老闆每天親自動手做的,Q、有嚼勁,肉感十足。來這家,點招牌大腸肉羹麵線就對了!
雖然店名看起來就是專賣麵線,但其實滷肉飯也很好吃,食量大的朋友多帶一碗絕對不會後悔!
因疫情影響,各地真的有很多店家都撐不下去,所有餐飲業的朋友們真的非常辛苦,也希望大家能用行動力挺在地好味道、用新台幣支持我們的優質店家,共度難關!
#商家資訊:
📌阿軒大腸麵線
📬新北市八里區中山路二段317號隔壁
每天賣完就收攤,鄉親或遊客要把握時間喔!
#立法委員洪孟楷
#持續加油努力不懈
#專業新希望
#淡水林口泰山八里三芝石門
#中央地方一條心
麵線湯底 在 Facebook 的最讚貼文
桃園後站的阿甲蚵仔大腸麵線,湯底調味不錯並帶有油蔥香,麵線糊也不會太軟爛,蚵仔裹上太白粉燙過口感滑順新鮮好吃,大腸很Q彈美味沒有豬腥味,整體料多實在,難怪會是間排隊名店。
#圖文介紹在第一留言處
#放網址降低FB觸及,幫幫忙多多按讚留言
店家名稱:阿甲蚵仔大腸麵線
營業時間:07:00~售完為止,假日07:30~售完為止
店家地址:桃園市桃園區建新街227號
麵線湯底 在 alex lam Youtube 的最佳解答
國際上好出名既海南雞飯品牌2019年開幕
最近在太古開設新品牌 平民版既雞飯專門店
但味道不變,一樣咁有水準
https://www.mrlamsan.com/2020/12/Chatterbox%20.html
https://www.instagram.com/p/CIrd27AJGEt/
#ChatterboxCafé #ChatterboxExpress
文華海南雞飯$108配飲品
挑選過既高質素雞肉以慢煮方式製作
肉質特別鮮嫩多汁,更加香嫩肉滑
配上雞油香米飯和一碗雞湯
另配上辣椒醬,黑醬油,薑蓉配搭吃
另設有外賣優惠,有半隻或全隻可選購
薑蓉切得夠細碎,辣醬夠濃夠辣好提味
黑豉油甜中帶豆香,配飯配雞肉一流
嫩滑富彈性,帶點雞皮啫喱,油香夠
飯粒同樣夠爽身,雞湯就太平淡了
新加坡肉骨茶配搭麵線,湯底是用豬骨、胡椒粒及蒜頭用心熬製而成,配肥瘦適中一字骨,鮮甜而不油膩,最重要係鮮味十足
肉骨一咬就分離,飲完好暖胃
特色咸蛋雞翼
鹹香的咸蛋配合微辣的醬汁
醬汁份外甘香惹味。
椰子冰茶 $10升級價
香濃椰漿撞入錫蘭茶中
濃郁的茶味 夾雜淡淡椰子香甜
味道好熟悉又特別~
椰子雪糕咖央三文治
選用多士包代方包,烘香過既多士夾住椰子雪糕
一冷一熱,口感豐富,香味濃郁,但好易食到成手都係雪糕,因為溶得快
Chatterbox Express
地址:太古太古城建安閣地下G55號舖
營業時間:08:00am-22:00pm
電話:2873 3893
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