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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅宜手作,也在其Youtube影片中提到,不難但是比較花時間的叉燒肉,主要是醃的時間長,烤的時間也不短。 這次我是把一整塊的肉切成方形,切下來邊邊的肉拿去煮咖喱,剩下方形的拿來做叉燒。 《味噌叉燒》(請按右下角HD) 🍄這次用豬肩肉,怕烤的時間太久,所以切成兩小塊。 🍄不用棉繩綁也可以,但有綁的話肉會比較緊實,切起來也比較好看...
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🚇全家 | #鹽麴鮭魚烤飯糰
◍2020.06.02造訪◍
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◍ #鹽麴鮭魚烤飯糰 ᴺᵀ38
全家的早餐又多了一個好選擇了❤️
這次是我超喜歡的「鮭魚」商品
剛從微波爐出來的時候真的有夠香😊
鹽麴鮭魚烤飯糰使用二段式高溫烘烤,搭配特色刷醬與餡料,真實呈現日式居酒屋道地風格。飯糰刷上日本直輸「寺岡家」牡蠣醬油~外皮口感是鍋巴口感,裡面包滿鮭魚洋蔥!好吃好吃😋
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◍店家資訊◍
全台的「全家」都可以買到喔
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◍分類◍
#小紅豆吃早餐 #小紅豆吃全家
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@ Panchiao
鹽麴鮭魚烤飯糰 在 宜手作 Youtube 的最佳貼文
不難但是比較花時間的叉燒肉,主要是醃的時間長,烤的時間也不短。
這次我是把一整塊的肉切成方形,切下來邊邊的肉拿去煮咖喱,剩下方形的拿來做叉燒。
《味噌叉燒》(請按右下角HD)
🍄這次用豬肩肉,怕烤的時間太久,所以切成兩小塊。
🍄不用棉繩綁也可以,但有綁的話肉會比較緊實,切起來也比較好看。
🍄味噌的種類很多,如果是比較鹹的味噌,建議醬油減少或不加醬油都沒關係。
🍄這次烤的溫度是200度,50分鐘。但還是要依肉的大小後度來決定,可以切一片看看,如果還沒熟,再烤10-20分鐘。
🍄其他味噌料理:
🔹味噌魚排:https://youtu.be/PWnMVTF7lnk
🔹味噌肉餅:https://youtu.be/TH43FLAsvwI
🔹味噌鮭魚:https://youtu.be/PWnMVTF7lnk
🔹烤味噌飯糰:https://youtu.be/as6Zt3dwZXQ
🔹鮭魚味噌湯:https://youtu.be/ypcmRpXwLtI
🔹味噌肉片:https://youtu.be/Bqj25sODf8g
🍄其他烤箱料理:
🔹烤味噌飯糰:https://youtu.be/nX6izstK6Pk
🔹香烤起司火腿櫛瓜:https://youtu.be/N37RJ4jB_rs
🔹鳳梨蘋果醬烤排骨:https://youtu.be/tipxSOFlzZ4
🔹鳳梨蘋果醬烤雞翅:https://youtu.be/zGZOxtZEeLA
🔹起司豆芽燒肉片:https://youtu.be/wt0LxrWJFxc
🔹味噌肉片:https://youtu.be/Bqj25sODf8g
🔹香烤鹽麴松阪肉:https://youtu.be/PkMjQAHcUnA
🔹蕃茄烘蛋:https://youtu.be/0JPxhTH9iqE
🔹腐乳雞翅:https://youtu.be/RPSI6tjdcdg
🔹蕃茄肉醬千層麵:https://youtu.be/TspNaMGIgm0
🔹香烤鹽麴雞腿排:https://youtu.be/y7QuAoOdwPc
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鹽麴鮭魚烤飯糰 在 宜手作 Youtube 的最讚貼文
朋友送我一罐自製味噌,好喜歡這樣的手作啊,自己做的味噌聞起來跟市售的很不一樣,真的香太多了,有一天我也要自己來做!
《香烤味噌肉片》(請按右下角HD)
🍄味噌醬的比例是味噌和米酒1:1,如果味噌已經很閒就不需要再加醬油,喜歡甜味可以加一小匙糖。
🍄烤的溫度230度,10分鐘。
🍄如果要用煎的,建議另一種做法,就是先將肉片裹一點太白粉直接煎,煎熟了之後再淋味增醬汁就不會煎到焦黑了喔。
🍄其他味噌料理:
🔹味噌魚排:https://youtu.be/PWnMVTF7lnk
🔹味噌肉餅:https://youtu.be/TH43FLAsvwI
🔹味噌鮭魚:https://youtu.be/PWnMVTF7lnk
🔹烤味噌飯糰:https://youtu.be/as6Zt3dwZXQ
🔹鮭魚味噌湯:https://youtu.be/ypcmRpXwLtI
🍄其他烤箱料理:
🔹香烤鹽麴松阪肉:https://youtu.be/PkMjQAHcUnA
🔹蕃茄烘蛋:https://youtu.be/0JPxhTH9iqE
🔹腐乳雞翅:https://youtu.be/RPSI6tjdcdg
🔹蕃茄肉醬千層麵:https://youtu.be/TspNaMGIgm0
🔹白醬雞肉焗烤義大利麵:https://youtu.be/DTcidqNjzvk
🔹香烤鹽麴豬肋排:https://youtu.be/wlfoTQ6JLHk
🔹香烤味噌肉片:
#宜手作 #便當 #午餐 #晚餐 #家常菜 #常備菜 #lunch #昼食 #dinner #taiwanesefood #obentobox #夕食 #ばんめし #弁当 #お弁当 #食譜 #作法 #烤箱料理 #三能 #unopan #unopan無油空氣油炸烤箱 #味噌
鹽麴鮭魚烤飯糰 在 [商品] 全家鹽麴鮭魚烤飯糰- 看板CVS - PTT網頁版 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:鹽麴鮭魚烤飯糰$38 【便利商店/廠商名稱】:全家【規格/內容物/熱量】: · 【評分】:90 【心得】: 全家烤飯糰新口味! · 拆開後是這樣 ... ... <看更多>
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敲好吃的烤飯糰又來溜 燒呼呼 新口味✨鹽麴鮭魚烤飯糰✨登場啦~ 內餡使用鮮燉鮭魚菲力,以鹽麴醃漬❤ 維持一貫的二段式高溫進行雙面烘烤 . ... <看更多>
鹽麴鮭魚烤飯糰 在 [商品] 全家鹽麴鮭魚烤飯糰- 看板CVS - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
【商品名稱/價格】:全家 鹽麴鮭魚烤飯糰 $38
【便利商店/廠商名稱】:全家
【規格/內容物/熱量】:如圖
【評分】:88
(未滿60分為不推薦)
【心得】:
已經越來越少在超商買鹹食
因為覺得好像沒什麼吸引人的新款
(最近吃到最愛的就是鼎泰豐炒飯 之前發過文)
但有時沒那麼餓,吃不下整個便當
只想吃一點鹹的,沒靈感的時候就會買飯糰...
又因為鮪魚賣完了,就想說吃吃看新的
會被這款吸引,真的是因為它體積不大...
所以如果是胃口大的人,我就沒那麼推薦這款
因為即使飯量頗多,多數人應該還是吃不飽
拿手掌當個比例尺
總之就是比一般御飯糰小
但我覺得表面脆脆的+有刷醬所以鹹鹹的
吃起來口感很讚
不過跟版友說的差不多
裡面的餡料不算太多
吃得到魚肉,但真的就是碎末
印象中裡面還有一些洋蔥,所以鹹中帶甜
個人很喜歡這種鹹甜交雜的味道
覺得這樣東西吃起來比較有層次 (?)
綜合以上,整體的味道和口感我都頗滿意
加上這個價格當晚餐的話,整頓晚餐可能 70 左右
(我會另外再買一個甜的東西配)
我覺得很可以,推推
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