#熱騰騰的PhilipsHD9270氣炸鍋開箱!
#內有新舊款比較
👉擁有這台氣炸鍋=烤箱+炸鍋+煎鍋+微波爐+吐司機+麵包機
飛利浦氣炸鍋有多好用不用我多說,原理很神奇:『利用空氣代替熱油加熱讓食物熟成』
不過我今天開箱的最新款氣炸鍋Philips HD9270更厲害:
🔸減少90%油脂
🔹7種智慧預設模式+保溫30分鐘
🔸6.3L超大容量
🔹LED智慧觸控螢幕
🔸一體成型炸籃清洗更便利
家有小孩跟減重中的老公,如何在便當上做變化、低脂又美味一直是我料理最大的重點,這篇會開箱新款氣炸鍋,並分享氣炸鍋來製作的一週便當食譜❤️
🛒這裡買:https://reurl.cc/35ory9
看文章👇https://chubby.tw/philipshd9270/
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過11萬的網紅阿嬌生活廚房lifekitchen,也在其Youtube影片中提到,兩餐就吃完一鍋的#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,湯頭與牛腱用這個做法都變得芬芳濃郁了。 依稀還記得的聲音畫面,小時候媽媽廚房的第一個壓力鍋 全家人緊盯著爐台上發出碩大鳴笛聲的鍋子,像是火車啟動的聲音,來自烹飪指示器發出的戚戚戚聲響,讓那時還是孩子的我看得目不轉睛,又興奮緊張的不明白只是煮個東西,怎麼會有這...
食物熟成 在 Suger25 時間把習慣換了 Facebook 的最佳貼文
在家時間變多後,人人都開始練就廚藝了!!!
要有好的廚藝最重要的就是要先有好的工具
來分享一把好鍋 ➡ #WOKY恰恰鍋
一把專為台灣人設計的台灣製無塗層不沾鍋‼
設計出融合傳統台灣家庭 #煎、#煮、#炒、#炸 的使用習慣,專為新生代小家庭設計 26cm 的深煎鍋型 ,而且一體成形完美設計,好清洗又美型! ✨
▫
擁有六大特點😉
✅料理不受限,做菜無極限
烹煮時 鐵鏟/矽膠鏟/木鏟 ; 清洗 鋼刷/菜瓜布/海綿
✅全鍋非塗層,為全家的安全把關
✅深煎鍋型容量更大
26公分鍋寬,6公分鍋深,適用1-3人小家庭
✅可立式透明鍋蓋,即時掌握料理狀態
選用強化玻璃,耐用度是一般玻璃的3~5倍,透明鍋蓋可以隨時看到鍋內食物喔!鍋蓋收納也很方便,不佔空間,很喜歡可以站立的鍋蓋
✅受熱均勻,不易沾鍋
✅專為台灣人的烹飪習慣設計
▫
實際使用起來真的很好用!
之前使用有塗層不沾鍋容易會擔心掉漆或是有味道殘留在食物上,這款''恰恰鍋''真的很強大,無塗層的設計讓做為媽媽的我很安心
▫
對於廚藝新手來說煎魚炒菜都沒問題,連料理經驗豐富的婆婆拿來煮咖哩雞,對深鍋設計也很滿意,一直跟我說,這個深鍋用起來比看起來容量大又適合很多料理很好用,像新家用這咖鍋子對於我們小家庭就很足夠,也很夠用
▫
最棒的是清洗沒有太多限制又很清洗,連煮濃稠水感的料理都沒問題👌
可使用鋼刷球、較粗糙的菜瓜布,本身防刮耐磨,不怕刮傷,沒有塗層但有不沾鍋的特性也不太容易髒真的很優秀!
▫
可以使用鐵鏟炒菜不像有塗層不沾鍋必須使用特別的材質才可以,怕會傷害到鍋子的塗層,變成還要再多花專屬鍋鏟的錢,對於長輩來說也要特別去辨識跟注意,一不小心就會拿錯鍋鏟~ ~也很麻煩,這款任何鍋鏟都可以使用,長輩要料理也方便許多,不擔心會拿錯了
▫
受熱均勻💗更快速也是我蠻喜歡的一點,食物熟成時間一致,不怕中間都恰恰了,旁邊才剛熟,加熱速度也會比較快一些,這樣也比較省瓦斯呢!!!
恰恰鍋的鍋型簡約、美型,適合重視設計、生活美學,對於台灣客群相當的重視,我們小家庭使用起來好用又美觀,擺在家中也很美好看!
人都說廚房是女人的小天地
擁有好的鍋子讓廚藝更上層樓,天天煮菜也開心 :D
▫
WOKY 恰恰鍋|愛料理熱銷中
🛒 https://lihi1.cc/vP9PQ
#WOKY #恰恰鍋 #不沾鍋 #不沾鍋推薦 #廚房好物 #鍋子推薦 #恰恰鍋料理
#想做好菜就要用好鍋
#用講究的心留住不將就的原味
#WOKY恰恰鍋
WOKY 沃廚
WOKY 恰恰鍋
食物熟成 在 Facebook 的最佳解答
炫耀未成的便當
#快手十分鐘搞定
Messenger那頭,小志落寞地傳來一張交誼廳空空如也跟孤單便當盒的照片,我在電話這頭看了大笑
以前最常聽他聊的工作日常,有很多部分是在討論別人家的便當菜色,然後他會很欠揍的說『只有我的便當都是三四個菜,所以我都挑人多的時候去吃』(這是哪種心態?哈哈!)
回瑞典短短兩個月,他被我養胖了四五公斤(還都只胖在肚子),最近他看我照常吃還一直瘦,便嚷嚷他要跟我一起211,今天他回大學做實驗,便在幫孩子做早餐的同時快手幫他弄了一個211便當
兩份蔬菜:燙高麗菜+檸檬香料櫛瓜&奶油洋蔥蘑菇
一份蛋白質:早餐小孩的蔥蛋捲+兩片椒麻雞胸
一份澱粉:半碗韭菜蛋炒飯(剩飯,冷藏後剛好變抗性澱粉,較不會使血糖飆升)
因為是一人份便當,我一個鍋同時就煎了蘑菇節瓜跟雞胸,只是後續的調味稍稍微不同,等待煎鍋食物熟成時,另起一鍋水鍋燙青菜,從料理到組裝,差不多十分鐘就完成
這樣一份800ml的餐盒,裝滿滿,小志說吃完不會餓也不會撐,對午餐來說是很舒服的份量。當時日本CB在設計這個方便大家粗抓卡路里的餐盒,就是估一盒約600大卡。如果你便當內容改成像這樣211餐盒的比例,不只降卡路里,醣類的攝取也會降低。當然就能吃好吃飽又能瘦啦!
來吧!快跟我一起211,為夏天的窈窕美麗做準備吧!
什麼是211和餐盒介紹請參考這篇文章
https://www.facebook.com/100044140254145/posts/301154951365844/
#控食便當盒現正優惠中:https://bit.ly/3sVsKMu
食物熟成 在 阿嬌生活廚房lifekitchen Youtube 的最佳解答
兩餐就吃完一鍋的#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,湯頭與牛腱用這個做法都變得芬芳濃郁了。
依稀還記得的聲音畫面,小時候媽媽廚房的第一個壓力鍋
全家人緊盯著爐台上發出碩大鳴笛聲的鍋子,像是火車啟動的聲音,來自烹飪指示器發出的戚戚戚聲響,讓那時還是孩子的我看得目不轉睛,又興奮緊張的不明白只是煮個東西,怎麼會有這麼特別的聲音
你們不要靠太近鍋子,以免危險~ 媽媽邊在廚房忙邊警告著我們
此時整個廚房的空間中充斥著尖銳的氣鳴聲,而烹飪指示器也瘋狂不停的旋轉舞動著,而空氣中全是瀰漫著從烹飪指示器傾洩出的濃濃白霧氣,而這一切看在小小年紀的我眼中,實在是太不寫實了~ 這是我和壓力鍋的第一次相遇,是在小時候媽媽的廚房裡。
印象中媽媽以前只要用壓力鍋做菜,好像就會特別的神經質跟緊張(但也特別的有戲),哈哈~
-
這次在剛接到WMF的奈彩米快力鍋時,我腦中全浮現當時年紀小時看媽媽在廚房使用壓力鍋的記憶。
所以在第一次試用的時候,我依然期待快力鍋發出鳴笛聲,也依然主動想要離它遠遠的(笑),只是這一切都安靜無聲,一路從我將食材擺放在鍋內一鍋煮到食物煮好完成,快力鍋都以一派優雅地面對我,沒有火車汽笛鳴聲,也沒有瘋狂旋轉的烹飪指示器,有的只是從鍋邊飄出食物熟成的香氣。
我忽然有一種大夢初醒,原來現在的壓力鍋已經跟以前大不相同了,尤其我所使用的WMF的奈彩米快力鍋,也已經是經過不斷的改良到現在,更貼近每一個使用者的使用習慣,讓在使用快力鍋做菜,可以達到名符其實的快速,我說的名符其實的快速不只是燉煮的時間,還包括做完菜後拆卸清洗的快速。
WMF的奈彩米快力鍋不只是做菜的過程中安靜優雅,連最重要的安全性你都沒有WMF想得周到,快拆快組合,把手簡易方便超作,燉煮時間的掌握你更不用費心,全交給WMF的奈彩米快力鍋把手上1跟2的選擇,(1是109度,適合蔬菜或雞肉料理;2是119度,適合久燉或難軟爛的食材),就這樣就搞定了。
-
這道 #清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯,在事前我沒想到會大受歡迎,之前在我家老劉和兒子都比較喜歡紅燒重口味的,所以我也不打算他們會有多捧場,可是我做完之後居然他們兩人吃得津津有味,兩餐的過程中就把一鍋的牛腱湯吃完,我也覺得意外,後來他們說因為覺得吃起來很有味道,不是無滋無味的。
還有我也在台北跟台中兩場的活動現場親自做給粉絲朋友吃,也真的受到大家的喜愛,不只湯好喝連鍋子都賣得好,(哈哈~自誇一下),我想快力鍋真的是深入每一個家庭,尤其在現在時間都不夠跟家人相處的情形下,我們更希望可以節約每個時間,將時間發揮運用到最大值,所以我覺得廚房裡的常備廚房器具,快力鍋是個重要的選項之一,也絕對值得好好投資。
鹽漬的手法大家也可以將它收在自己的使用清單上,確實是個幫助食材入味保存的好方法,在這道#清燉鹽漬牛腱蘿蔔湯 它真的功不可沒,多了這道手續也讓牛腱在清淡無味中變得芬芳濃郁了。
→奈彩米快力鍋:http://bit.ly/2WYnviz
→WMF全省通路:http://bit.ly/2LSdM7K
❤️請加入我們的fb
https://www.facebook.com/veryred2011
@阿嬌生活廚房 IG帳號在這裡:http:www.instagram.com/charlene_lifekitchen
食物熟成 在 協同效應令食物更滋味|拖羅|熟成|味精|香港美食 - YouTube 的推薦與評價
時間軸00:00 魚類 熟成 增強Umami02:13 協同效應提升Umami04:32 靚茶強化Umami 08:26 Umami 菜式實踐【Omakase好食全因Umami!?(下)】有沒有想過 ... ... <看更多>
食物熟成 在 Jack's Creation - 熟成往往可以給予食物更多不同的風味滿多 ... 的推薦與評價
熟成 往往可以給予食物更多不同的風味滿多時候新鮮馬上食用不一定最好而是需要時間在他身上施展魔法熟成抹茶起司蛋糕. ... <看更多>