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同時也有33部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅ShaoQi洪少琦,也在其Youtube影片中提到,出来社会后 想要自己煮个好吃的食物真的很难, 一不小心就会煮成暗黑料理xD 但是最近发现原来有这样的一款锅具是可以让食物这么快速又方便 重点是对于我们健身的人来说,煮鸡胸肉是一个最大的考验 所以要把鸡胸肉做的好吃,才会让我们更加吃的开心 没想到这款来自韩国的RangeMate 锅具让我每天省下很...
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出来社会后 想要自己煮个好吃的食物真的很难,
一不小心就会煮成暗黑料理xD
但是最近发现原来有这样的一款锅具是可以让食物这么快速又方便
重点是对于我们健身的人来说,煮鸡胸肉是一个最大的考验
所以要把鸡胸肉做的好吃,才会让我们更加吃的开心
没想到这款来自韩国的RangeMate 锅具让我每天省下很多时间
不会接触到任何油烟问题,还超级无敌方便的做出好吃的食材
就来个简单的一日三餐VLOG给大家看看平时怎样"有仪式感"的吃美食 哈哈哈哈xD
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韩国即食面 在 EAT AT HOME 食・家 Youtube 的精選貼文
【超下飯|韓式安東雞 안동찜닭】
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之前中秋節連日假期在韓國渡過,我們這年常常宅在家也趁假期到外面吃飯當造節。
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就在附近的商場吃了安東雞,那店的安東雞有辣椒乾作裝飾,醬汁色澤濃郁,只是吃下之後有一點辣,是完全可以接受的範圍,那點辣還豐富了醬汁的味道。
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回家後著手試做,除了在菜市場買了辣椒乾外,也特別加了像河粉粗度的粉絲,醬汁也多加了增加色澤和味道的春醬,即做炸醬麵用到的醬料,結果做了出來的效果和當日在餐廳吃的十分相似呢。
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如果沒有春醬可用東南亞的黑醬油代替,或者只用韓式醬油也可。做這個菜時要加多點水讓材料的味道也落在湯裏,那出來的醬汁味道超好也十分下飯呢。
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希望你們也愛這食譜。
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祝有一個愉快的週末。
韓式安東雞
材料
雞全隻(約600克)
馬鈴薯兩個
紅蘿蔔一個
年糕十條
韓國粗條粉絲100克
京葱1/4條
辣椒乾三隻
水600毫升
紅糖/黑糖/黃糖兩湯匙半
味醂一湯匙
醬油100毫升
春醬一湯匙
蒜蓉兩茶匙
薑蓉兩茶匙
麻油一湯匙
做法
馬鈴薯和紅蘿蔔切件
在一個鑊裏,加一湯匙油,加入辣椒和洋葱炒香
全雞加辣椒,炒至兩面金黃
加入馬鈴薯和紅蘿蔔,水600毫升,黃糖兩湯匙和味醂一湯匙,蒜蓉和薑蓉一茶匙
加蓋煮至沸騰
煮至沸騰後,加入醬油、春醬、蒜蓉和薑蓉一茶匙
加蓋煮20-25分鐘
粉絲在沸騰的水中煮八至十分鐘
年糕在沸騰的水中浸軟
葱切成幼絲後,浸在室溫食用水中,備用
雞煮好後,加入年糕和粉絲及麻油一湯匙,放上葱絲便可上桌
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韩国即食面 在 【中国鬼怪排行榜】官方频道 Youtube 的最讚貼文
西王母、昆仑丘、金字塔、狮身人面像的秘密!
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在华夏上古众神之中西王母是一个特别奇怪的存在,名声极大但事件极少,就是你随便问一个身边的人,都知道有这么一号大神,他可能不知道仓颉但肯定知道西王母。只是所有这些在华夏大地发生的上古事件和神话她都没有亲自出现过。地位极高但永不亲近,有多高呢?肯定高于炎帝、黄帝、蚩尤,也一定高于九天玄女。甚至可以比肩伏羲女娲。但以上这些你都可以很轻易的在情感上文化上视为自己的祖先,无论龙的传人还是炎黄子孙。诶,就这位西王母总是跟你若即若离,当她的形象称呼更贴近小说中庄严古板慈祥又不近人情的王母娘娘时,我们大家会觉得她更像是人间帝王的皇后皇太后,高高在上但也没那么遥不可及。只是翻开山海经的描述却总是心生疑问,这都…什么鬼?实在跟我们的印象想却甚远。山海经关于西王母的记载,最重要的有三段我们先看西山经:又西三百五十里曰玉山,是西王母所居也。西王母其状如人,豹尾虎齿而善啸,蓬发戴胜,是司天之厉及五残。再看海内北经:西王母梯几而戴胜杖,其南有三青鸟,为西王母取食。在昆仑虚北,有人曰大行伯,把戈。其东有犬封国。贰负之尸在大行伯东。最后大荒西经:西海之南,流沙之滨,赤水之后,黑水之前,有大山名曰昆仑之丘。有神,人面虎身有纹有尾,皆白处之。其下有弱水之渊环之,其外有炎火之山,投物辄燃。有人戴胜、虎齿有豹尾,穴处,名曰西王母,此山万物尽有。这些不用记,稍后壮哥给大家列出关键词逐个拆解,就是这个西王母的形象跟你血脉中的文化基因扣不上!她在所有上古大神中就是那么独立、那么特别、那么置身事外存在着。
有没有人曾经见过西王母本尊呢?还真有…晋武帝时期有一个“河南汲县”的盗墓贼掘开了一处战国大墓,没有发现值钱的金银器皿倒是挖出了一批“残破的竹简”,之后被当地官员发现收入皇室整理编撰,这个负责编撰的官员就是三国时期颍川荀氏的后代,曹操著名的谋臣“荀彧”侄孙“荀勖”。这其中就有一部残损的“穆天子传”他们说残损的部分是盗墓贼进到墓穴之后拣起一把竹简引火照明给烧掉了,那真是可惜啊!按上古众神的时间轴算也就是记录了炎黄大战1800年之后,西周的第五代帝王“周穆王”向西巡游的笔记。全书共分六卷,我有仔细读过很有意思,大家可以找来看看,跟西王母会面的事件就在第三卷的前半段。说穆天子姬满带着自己的亲兵卫队,驾着八匹当时天下最快的骏马良驹牵动的马车,分别是赤骥、盗骊、白义、逾轮、山子、渠黄、骅骝、绿耳。由造父赶车伯夭为向导从镐京也就是今天的陕西西安附近出发北渡黄河越过太行山、跨过滹沱河、出雁门、抵包头、过贺兰山、经祁连山、天山再一路向西奔走了整整九个月,行程三万五千里去会见“西王母”。有很多人认为穆天子到达了北非见到了强盛的古埃及帝国,所谓的西王母即是当时某一任埃及掌权的女性法老。而且进入西王母国之前,经过了一个叫做鄄韩”的氏族城邦,文字的形容犬马牛羊之所昌也,鄄韩之人无凫fu乃献良马百匹,服牛三百就是可以吃肉的牛,良犬七千,牥牛(野牛)二百、野马三百、牛羊二千、穄麦三百车。天子乃赐之黄金银罂四七、贝带五十、朱三百裹,无凫上下膜拜而受。这个形容倒是有一点古巴比伦的民风。
再向西行终于来到了西王母国,吉日甲子天子宾于西王母。就是在西王母那里做客…送上了带来的礼物,觞西王母于瑶池之上。这个觞本意是“饮酒作乐”的意思,但是有没有“觞”到西王母其他地方,我们就不得而知了,总之穆天子把西王母“觞”的很尽兴。所以临别辞行西王母还为天子谣。唱歌:白云在天,山䧙自出。道里悠远,山川间之。将子无死,尚能复来?什么意思呢?就是:天地茫茫山险路远,给你不死之身,以后还能再来。到时候咱们可以继续“觞”,但是借此联想到后羿有功得西王母赐不死神药,所以“长生不死”这件事在西王母那里的确是有影子的。那么西王母所居埃及这件事,有没有那么无稽之谈?我给大家看一些埃及的壁画,我们比较一下山海经和穆天子传中的关键词:蓬发戴胜就是蓬起的头发带着面具,在昆仑虚北,有人曰大行伯,把戈。其南有三青鸟为西王母取食,其东有犬封国。前面还有一个虎齿、豹尾、善啸。虎齿我是真没找到但是豹尾还真有一根。再接下来就是善啸,我们之前提到西王母为穆天子“谣”就是唱歌的意思,难道是?
但是这里面就产生了很多谜团。我内心的第一个疑问是三万五千里到底是个什么距离?这一里究竟有多长?有人说77米、有人说400米,这就差很远了…一个是2695公里、一个是14000公里,这两者性质完全不一样。一个只能到新疆西藏,一个能横跨欧亚。全程270天…我想这八骏马车的时速至少应该每小时30公里以上…算他走走停停2695公里的话是平均每天只前进9.98公里,这个有点太少了吧!一天就跑20分钟?14000公里的话是每天前进51.85公里,也就是不到两个小时的路程,有时停几天、有时多跑点、有时道路崎岖、有时一马平川,所以一里400米还是比较靠谱一些。西安距离开罗的直线距离6000公里左右,一路向西时而北上南下时而翻山越河,所以按这个里程计算穆天子到达埃及不是没有可能。而且我们千万不要低估古人的智慧、决心、认知和探索的欲望。第二个疑问是他们用什么语言沟通?按时间算这应该是巴别塔停工人类语言被上帝分化之后的事情,这一路上得带着多少个翻译呢?而且看起来西王母跟穆天子“觞”的很开心,交流也没什么障碍。或者古人还掌握着其他交流的方式?第三个疑问是西王母到底活了多久?按说在伏羲女娲时期她就应该在了,距离穆天子应该有两千多年,但是稍微查一下埃及的历史,它也是有王朝更迭,当然这里面的可能性就太多了。有可能完全是穆天子的误解,错认此人是西王母。或者真的埃及人当时掌握了长生不死的方法?因为穆天子回到中原之后的确活了很久在位55年活到105岁,而且很有可能死于意外或者谋杀。难道说西王母真的一直活了几千年,她就像一个永生的大主教,下面的权力更迭与她无关。第四个疑问昆仑山、昆仑虚、昆仑丘是不是在同一个地方?
因为穆天子临近西王母国附近之后,突然出现了两个地名。分别是天子已饮而行,遂宿于昆仑之阿,赤水之阳。中的“赤水”和辛卯,天子北征东还乃循黑水。中的黑水。前面讲山海经大荒西经描述了昆仑之丘的位置。西海之南,流沙之滨,赤水之后,黑水之前,有大山名曰昆仑之丘。我啥也不说了,你们自己看地图。西海之南:这地中海本来跟大西洋就是连着的,流沙之滨:旁边就是撒哈拉沙漠,赤水之后:就是圣经中摩西带着以色列人出埃及劈开的红海,黑水之前:相对比较争议一些,有人认为是土耳其北部的黑海,有人认为是纳赛尔湖,有人认为埃及和利比亚交接的地方当时有水,只是后来干涸了。再接下来厉害了:有神,人面虎身有纹有尾,皆白处之。这简直跟狮身人面像这这这…丝毫不差吧!而且皆白!埃及曾经出土过一批金字塔建造相关文献,上面就有明确记载金字塔的最外层涂抹了白色的石灰岩,而且打磨的非常光滑,所以狮身人面像和金字塔在当时应该都是白色的。处之就立在那里不动…其下有弱水之渊环之,也是在这一篇文献当中记录,他们当时挖开了尼罗河引河水环绕金字塔四周。其外有炎火之山,投物辄燃。大家想非洲的沙漠旁边炎火之山投物可不就辄燃。有人戴胜虎齿豹尾穴处,名曰西王母,此山万物尽有,穴处说明西王母是居住在昆仑之丘里面的,而此山万物尽有,这就得看金字塔到底是干什么用,它跟这天地之外的茫茫星河有什么联系。它里面有什么才能被称为万物尽有。再看这一段西王母梯几而戴胜,其南有三青鸟,为西王母取食,在昆仑虚北,也就是说西王母平时活动的地方在昆仑虚北,所以昆仑丘与昆仑虚应该还是两个不同的地方只是距离不远,在昆仑虚北就说明与昆仑丘南北对应,那昆仑丘的南面是什么呢?700公里之外的埃及帝王谷,丘为地上虚为地下。昆仑之虚方八百里,面有九井,以玉为槛。面有九门,有开明兽守之,百神之所在。其东有犬封国。贰负之尸在大行伯东。贰负之尸又是什么?怎么会有两个被捆绑着的尸体?而且我们再看甲骨文中昆仑的“仑”字是写成这样的,大家仔细看像不像一个被透视的金字塔?不但有极为相似的外形,那个塔尖上还有一个小“横”,这下半部分的支支叉叉跟金字塔内部通道的结构也是极为神似?这一集没有故事,只有万千谜团的西王母。
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