Search
⭕ 30年老店，回憶裡的好味道
南區觀光城、新興國中附近的巷子裡，一間隱藏版傳統平價中西式早午晚餐店，著實虜獲了在地人的心，不需外來客的加持。鍋燒麵、烤吐司是必吃的組合，從小吃大的好味道。
🚩閒情鍋燒意麵
🏠地址：台南市南區金華路二段57巷97號
☎電話：06-2651951
⏰時間：06:30-18:00、週日營業至14:00
完整圖文：https://bopomo.tw/06-2651951/
#閒情茗品屋 #烤厚片吐司 #觀光城美食 #台南早餐
古早味的鍋燒最好吃~井字鍋超復古!
一定要加點辣椒更好吃呢！
六點半就營業的時間，人潮就是滿到中午啊！
除了鍋燒意麵之外，奶酥厚片也很推！
鍋燒意麵 $60
法國厚片(甜)$20
法式吐司(鹹)$20
📍閒情鍋燒意麵
🏡台南市南區金華路二段57巷97號
⏰06:30-18:00；週日06:30-14:00
☎06-2651951
——————————————————
#閒情鍋燒意麵#閒情#台南美食地圖
#iseetaiwan#instameettaiwan#taiwanfood
#tainanfoodlife#tainanfood#tainan#台南
#台南美食#台南晚餐#台南#台南午餐
#popdaily#popyummy#yummyday#台南小吃
#台南早餐#南區美食#台南鍋燒意麵
https://www.shiamilong.cc/2019/10/blog-post_43.html
南區巷弄裡的閒情鍋燒意麵，是老婆大人從小吃到大的鍋燒意麵店家。這裡應該也是很多新興國中同學的共同回憶吧！在門口的地方有一棵大樹也是很鮮明的特色，早上微涼的天氣，樹蔭底下來碗鍋燒意麵實在是一件很悠閒的事情
在家DIY 台南鍋燒意麵
喜歡加什麼食材自己放
安心衛生又健康
滿滿的食材
看著小孩滿足的吃像
是媽媽最幸福的時刻
這次我們挑選的食材有
蝦子 竹輪 花捲 肉絲 金針菇 蛤蜊 豬血糕(米血)
台南意麵 蟳味棒 玉米筍 小白菜 雞蛋
組共有11種配料喔
然後加上 牛頭牌沙茶醬提味
真是美味呢^^
你也快來試試
在家DIY 台南鍋燒意麵喔
古箏曲
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------- Hanagoyomi(Royalty Free Music) by PeriTune https://soundcloud.com/sei_peridot/ha... --
我們剛好在台南念書，也剛好追完最近火紅的台劇《想見你》，所以決定週末來一趟景點一日遊，但其實也才去了三個景點，因為有些離市區太遠了，騎車有點難到達，大家有空也可以跟著雨萱和子維的腳步一起出門走走！
（防疫第一！這部是很之前就拍攝好的😊）
1.小半樓（32唱片行）
2.閒情鍋燒意麵店（主角愛吃的店）
3.安平老街 （子維跟小雨萱的約會地點 白糖粿&冬瓜茶）
🔍IG: _vnaliu1213 / anchen13
🔔Subscribe To Our Channel 歡迎追蹤訂閱
BGM
黃宣 - 一天
孫盛希＆八三夭 - 想見你
#台劇#想見你#台南
回到了阿凱的家鄉台南。
我們要帶大家品嘗鍋燒意麵，吃好吃滿。
從三年前第一次影片介紹的小茂屋以外，
你知道台南麻豆和歸仁也有無可取代的好味道嗎？
在保安路和金華路還有赤崁樓附近也有經典老店駐足。
還有神劇《想見你》李子維愛吃的鍋燒意麵，
以及加上金箔的麵！
這幾家鍋燒意麵你最想品嘗哪一家呢？
或是你自己也有哪些鍋燒意麵的愛店？
歡迎讓我們知道你都吃哪幾家吧！
台南的美食超多，
不論你心目中喜愛的是哪一家店，
都是在地傳承的好味道啊！
❤️台南美食的精彩回顧
阿凱的台南口袋美食之旅 👉 https://youtu.be/WgOHtLcukRQ
台南花園夜市大車拼 👉 https://youtu.be/Cv_l76X4AdE
🙏歡迎訂閱我們頻道並把這支影片分享給更多人吧！來一趟台南無可取代的美食之旅吧！
😍歡迎關注IG
夫夫之道➡️fufuknows
Leo➡️heyitsleo_kai
阿凱➡️eyo_wang
‣ 影片剪輯軟體：Final Cut Pro X
‣ 音樂：epidemicsound（付費音樂平台）
#台南 #美食 #鍋燒意麵
閒情鍋燒意麵 · 小店基本上每日營業(週日營業至下午二點)，內用外帶皆可採現金支付。假日繁忙無法配合外送，用餐高峰期也請客倌耐心等候餐點製作。 · 餐廳. ... <看更多>
版友們早安想要找尋假日早上十點就開的好吃鍋燒意麵Google到的都是十一點後，請問有沒有早上就有開的@@ 謝謝～ 或是好吃的鐵板麵也可以希望在火車站一帶謝謝-- ※ 發信 ... ... <看更多>
閒情鍋燒意麵 在 [問題] 以傳統配料(炸蝦、炸魚)為主的鍋燒意麵- 看板Tainan 的推薦與評價
最近踏上了尋找鍋燒意麵的旅程
我自己的口味比較喜歡傳統的配料，如炸蝦、炸魚片、麵麩
半熟蛋，以及有沒有呈現出意麵香味是我覺得好吃與否的評斷標準
我先提供幾間我吃過(但是有些可能年代久遠，現在狀況就不太知道了)
因為從小開始吃，有些店我只知道在那裏，根本不care他叫什麼名字
一、民族路
這間是從小就很喜歡吃的一間(僅限還在跟八寶冰、香菇肉飯開在一起的年代)
最近想說去重溫一下，結果不知道是小時候可以吃到鍋燒意麵就很開心，還是真的走鐘
個人覺得湯頭過淡，鍋燒意麵應該要有的鰹、柴魚風味要很認真嗅聞才有感覺
感覺非常像是一鍋原本熬煮的非常好的湯頭，被過分稀釋到近乎沒了風味。
配料部分有點覺得潦草，而且也覺得有點少。麵的香味吃不太出來
二、保安路
最近一樣去重溫一下這間，跟以前在走跳的時候的味道差未免也太多
堪稱為一絕的蝦子不見了，而且我那天去吃的時候覺得炸物魚片好像放太久，略有異味
麵的香味有，湯頭部分我個人覺得彷彿是大骨粉的感覺，湯頭的濃烈感讓人不禁如此聯想
第一口覺得可以，但是第二口開始那種化學感就開始明顯
還有另外一個致命點是觀光客太多...
三、大同路
這間是現在覺得可以的一間，只是感覺味精下手略重，不過在還可以接受的範圍
半熟蛋、炸物配料都有，好吃可是不到非常驚豔，綜合評估是會持續去吃的一間
只是麵的香味會比較略有似無的感覺，但這部分就落差比較大，不一定每次都這樣
四、閒情
這間算是我前三名之一的店，但是他湯頭的穩定性其實不好，
湯頭大概有三分之一的機會會過淡。沒有炸蝦，就少了那麼一點鮮甜。
然而吃閒情另外一大賣點是他的附加產品多樣，紅茶跟火腿蛋吐司必點!
五、中州寮的百年老店
這間也是我覺得還可以的一家，只是火鍋料不是我的菜。
味精部分是有點重，整體感覺人工氛圍比較重一些，比較沒有自然的鮮甜味，
味道濃郁，相對的膩口感比較重，其餘的部分則還可以接受。
UPDATE:
六、府前路鍋燒媽
這間剛剛去吃了，覺得優!!!湯頭略鹹，柴魚的鮮味發揮得比較不好一點點，
但整體還是不錯，標榜不加人工調味料。(應該就是指味精大骨粉柴魚粉吧!)
有炸蝦跟魚片就是加分，只是蝦子是一般的白蝦，如果能換成火燒蝦的話應該風味會更好
比較可惜是蛋全熟，不知道是失手還是常態，但這完全不是問題，下次去吃注意一下就好
麵條香氣的部分，有，但是私心覺得可以再多一點點
這間進入心目中前三名!
小茂屋、小豆豆
我想這種東西就不列入討論了......
想要請問大家，除了上述幾間，還有沒有什麼可以推薦的!?
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.238.86.140 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Tainan/M.1583302553.A.865.html
... <看更多>