#超優惠七折團購 #鍋子和燜燒罐
是不是我認真烹飪的精神感動老天了?#膳魔師 的鍋具和 #燜燒罐 也找我團購啦⋯⋯(撒花)🎉
其實我們家用的保溫瓶幾乎都是膳魔師的,媽媽特別喜歡膳魔師的燜燒鍋,妹妹愛用燜燒罐,像是把紫米紅豆粥煮好之後放進燜燒罐,隨時可以當點心吃。
但我還真不知道膳魔師有出「鍋具」呢!
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#膳魔師的鍋具 尺寸很齊全,而且功能也因需求有所不同。像是我這次使用的鍋子(KFC-028D )就是多日本好評熱銷的多功能不沾鍋。適用多種爐具,瓦斯爐、電爐、陶瓷爐面、電磁爐、鹵素爐。我用了,真的超好用!好煎好煮也好洗。
除此之外,還有輕量化的鍋子(KFD系列),對每天都要煮菜的主廚們來說真的很輕沒負擔。我家目前有一整系列的鍋子寄來給我參考,如果有人想要看直播介紹也可以留言告訴我,我再找時間介紹給大家看。
另外,燜燒罐也在這次團購優惠的產品之列。而且配合膳魔師的官方活動,可以「優惠再享滿額贈」喔!這次團購真的非常優惠喔,不管你是不是膳魔師的忠實粉絲都應該要買一個回去用看看,好用的鍋具在煮菜時心情真的大好。
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過1萬的網紅C2食光,也在其Youtube影片中提到,幸福三重奏的第一道料理 過年與家人幸福。黏在一起的時光 就是要用最好的料理款待最愛的人 新手也能輕鬆做的湯品 熬煮出滿滿食材原味精華,清爽不油膩 ►Facebook: https://www.facebook.com/C2FoodChannel/ ►C2食尚LINE官方帳號:https://l...
鍋子和燜燒罐 在 C2食光 Youtube 的最佳貼文
幸福三重奏的第一道料理
過年與家人幸福。黏在一起的時光
就是要用最好的料理款待最愛的人
新手也能輕鬆做的湯品
熬煮出滿滿食材原味精華,清爽不油膩
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食材:
牛肋條300~400g
洋蔥 1顆
櫛瓜 半條
茄子 半條
芹菜 1根
紅蘿蔔 半條
紅椒 半顆
黃椒 半條
蒜頭 1瓣
蕃茄罐頭 1罐
特級初榨橄欖油 2大匙
濃縮蕃茄泥 3大匙
水 1.2公升
鹽 適量
胡椒 適量
作法:
1. 牛肋條汆燙並去多餘脂肪後切成一口大小
2. 將所有蔬菜食材切成粗丁
3. 在鍋子中加入橄欖油,先炒香蒜末後,再放入紅蘿蔔丁,炒至食材表面有一層油光後,再放入西洋芹和洋蔥,持續拌炒大約六分鐘
4. 接著放入櫛瓜丁、茄子丁、紅、黃椒丁炒至表面裹一層油後再放入牛肉,灑上一點點鹽,再蓋上鍋蓋,稍微悶一兩分鐘左右。
5. 打開鍋蓋,放入水和蕃茄罐、濃縮蕃茄泥,煮至沸騰後再多煮15分鐘,將內鍋放入燜燒外鍋中燜約30分鐘
6. 打開後放回瓦斯爐上稍微煮一下後以鹽和胡椒調味即可享用
鍋子和燜燒罐 在 糖餃子Sweet Dumpling Youtube 的最佳貼文
嗨!大家好,我是 Cassandre,今天的『食不相瞞』要來分享一款健康又好喝的鮮果冰茶飲:台灣經典的冰水果茶 (Taiwanese-Style fruits Iced tea w/ Old School Pineapple Jam )!
應該沒有人可以抵抗台式水果茶獨有的馥郁果香,這款冰水果茶的靈感是來自於台北的一間排隊名店(不是一芳喔),它最大的特色就是添加了用麥芽糖熬煮的古早味鳳梨醬,再與百香果跟金桔的果汁組合成宇宙無敵茶基底,那酸中帶甜,甜中帶酸的美妙層次,不用再額外加糖就已經好喝到要升天!然後再很大方的加入三、四種新鮮水果切片,如此一來就可以一邊暢飲、一邊享用甜美多汁的新鮮水果,有點喝茶兼吃水果盤的概念,必須說,台灣水果茶真的是地表上最好喝的!
這款水果茶或說鮮果茶,冷喝、熱飲皆宜,可以使用自己喜歡的水果入茶,而搭配的茶葉建議不要用𠰌道比較鮮明、搶戲的,推薦使用像鍚蘭紅茶、一般中性口味的紅茶或青茶皆可。影片中有分享如何製作鳳梨醬,建議一次多做一些,因為鳳梨醬的應用範圍很廣,除了入水果茶,還可以做成天然氣泡飲或果醬冰茶或熱茶哦!今天的影片希望大家會喜歡。
這支影片還有無人聲的 #ASMR 版本:
https://youtu.be/v54g84RuhIU
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台灣經典冰水果茶與古早味鳳梨醬 (Taiwanese-Style Iced fruit tea w/ Old School Pineapple Jam) 怎麼做呢?
下面是冰水果茶和鳳梨醬的做法與食譜:
❋ 這份食譜可以做一壺500ml的冰水果茶
材料 / Ingredients
鳳梨 400克
三溫糖 180克(細砂糖或冰糖都可以)
麥芽糖 1-2大匙
檸檬 半顆
百香果 1 顆
金桔 2 顆
話梅 1粒
蘋果 ¼ 顆
甜橙 ¼ 顆
奇異果 ½ 顆
鍚蘭紅茶包 一個
做法 / Instructions
1. 將整顆的鳳梨對半切,再將半顆鳳梨切兩刀變成三條,切除纖維較粗的鳳梨心
2. 把鳳梨片成 4mm 的薄度,不要切太厚,然後秤出400克備用
3. 鍋子裡倒入鳳梨切片、糖以及擠半顆檸檬汁,用中火煮到糖完全溶化
4. 沸騰後撈除浮沫,關小火並蓋上鍋蓋(露一點縫細)續煮40-50分鐘,期間要時不時攪拌以免燒糊
5. 續煮時間到,加入麥芽糖,待其溶解後,關火燜10分鐘
6. 煮好的鳳梨醬裝入消毒過的瓶子裡,放涼備用
7. 來切水果,把百香果、金桔都對半切,蘋果、奇異果切片,甜橙去皮只取果肉
8. 水壺裡依序加入50克左右的鳳梨醬、話梅、百香果的汁肉,金桔先擠出汁來,再連同果皮一起放入,接著把剩餘的水果都放進來
9. 雪克杯裡加入250-300ml的熱水,放入茶包泡 3分鐘,時間到取出茶包,加入適量冰塊上下搖盪,直到雪克杯外有一層冰霧即可,若沒有雪克杯,可用密封效果佳的罐子或玻璃罐代替
10. 把搖好的冰茶倒入裝有水果的壺中,輕輕把底部的鳳梨醬和其它材料攪拌均勻,就可以享用了
更詳盡的作法與 Tips,可以參考我們的食譜網站喔:
更多的食譜:
https://tahini.funique.info
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#水果茶
#鳳梨醬
#飲料食譜
#簡易甜點
本片是以 Panasonic Lumix GX85/GX80 4K 影片拍攝。
鏡頭:
Panasonic LEICA DG SUMMILUX 15mm F1.7,
Panasonic LUMIX G 25mm F1.7 ASPH.
More Info:
https://www.sweet-dumpling.com
FB Page:
https://www.facebook.com/sweet.dumpling.studio/
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這兩天被某部落客使用燜燒罐作菜的使用心得燒得體無完膚,
因為我老公他們公司沒有提供微波爐或電鍋,都只能外食,
如果燜燒罐真的這麼方便,我還蠻想買來做便當,
只要早上弄一罐米,另一罐放些可一鍋吃到飽的菜色(咖哩?壽喜燒之類的)
中午就不用外食了
不過...還是想要請教一下大家
燜燒罐真的有這麼方便嗎?
除了有人說容量太小的燜燒罐,會因為水放得不多會不容易熟外,
有沒有什麼我沒有發現的缺點呢??
謝謝
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如果討人喜歡與受人尊敬無法兩全
我寧願受人尊敬
陳定南 2006/07/31
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