『鹹奶油吐司』 #大波團購明天早上截止
很多人問大波一次可以烘烤幾條12兩吐司,答案是『三條』! 順道複習一下這影片, 這吐司真的蛋香奶香又柔軟, 用麵包機的朋友建議做1-2條份量就好。
完整食譜在這邊:https://bit.ly/2SS5Tl9
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明天早上11:00截止
***使用的低糖土模特性:烘烤時間更短。不用太多的糖分,也可以讓吐司上色的很漂亮
同時也有111部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,8道美味的西瓜食譜 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 1.–4. 吃西瓜的點子和食譜 西瓜味...
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「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」#好評再開
上週團購結束之後,很多朋友紛紛私訊說太晚看到,希望可以重新開放下單,請大家好好把握機會喔
家中有一台水波爐,可以不流汗做出無煙料理。水波爐快速預熱,即使炎熱的天氣烤麵包,不會因為等預熱整個房子也跟著熱了。此外,做我的低卡麵包系列,也不需要自製水蒸氣了,只要有大波,非常輕鬆就搞定。
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我常被問到的問題就是: 『要買什麼樣的烤箱比較好?』
我自己使用水波爐很長一段時間,從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」,都是用水波爐烘烤完成的,烤溫幾乎不需要自己再調整,對新手來說真的很方便!
為什麼推薦水波爐? 雖然它價位比傳統烤箱高,但如果家裡空間有限,更應該考慮它!水波爐一機抵多機,烤箱、蒸爐、微波爐、炸鍋與發酵箱於一身,實用性超高!
使用這段時間下來,深刻體會大波是專為烘焙愛好者設計的 #可以依據麵包種類選擇蒸汽強度
給他最棒的定位是: 全方位烘焙+料理新手的好工具
1) 輕鬆製造蒸汽,做出裂痕超美的歐式麵包。
2) 製造微量蒸氣,讓台式麵包烘烤之後更柔軟
3) 大容量:麵包可一次烘烤兩盤
4) 蒸煮可以選擇強度:微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣,做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間,讓新手也能做出好料理。
6) 水波烘烤,水蒸氣高溫穿透食材,將肉類表面酥脆,裡面水嫩柔軟。
「夏普SHARP HEALSIO AX-XS5T水波爐」(大波)特色
■配件齊全
31L大容量,內含兩烤盤與網架,並有精美說明書及料理食譜。
■操作簡單,食譜齊全
可做為水波烤箱/烤箱/水波燒烤/燒烤/蒸煮/微蒸煮/燉煮/發酵/微波/解凍,內建食譜:174道 / 自動料理食譜: 87道/ 隨意烹調:39道。
■250度過熱水蒸氣技術,水波烹飪,全程0微波
水波烹調過程中,全程使用「過熱水蒸氣技術」不會有微波產生,又可以保留食材原味。
■智慧控溫,同時上調理下加熱,沒問題
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👉出貨時間: 結團後出貨。
👉運費: 免運,貨到付款加100元。
👉付款方式: 刷卡、匯款、貨到付款
酷冷袋 在 辣媽Shania Facebook 的精選貼文
我常被問到的問題就是:『#烤箱該怎麼選?』
#大波團購倒數中
我使用過的烤箱種類還滿多種的,包含2萬多半盤式的半專業烤箱,快要2萬元的家庭烤箱,8000元的半盤烤箱,到2-3000入門款烤箱,內坎式烤箱,阿拉丁小烤箱,當然還有水波爐。
#為什麼後來選擇水波爐?
預熱時間短又有發酵功能,這對於每天要做麵包的我來說,省時又方便。 我知道有些半專業烤箱,烤出來的麵包很美。但光預熱就要30分鐘,麵團也沒地方可以發酵,這對我來說真的很麻煩。而且我又不是要賣麵包,我只是要自己家裡人吃就好。麵包要方便做,輕鬆做,才可以長久做下去。
它還可以當微波爐,蒸爐來使用,做饅頭也可以很光亮,真的是有夠方便!
對新手來說,從我的第三本書「辣媽的中西式早午餐」到第六本書「辣媽Shania的秒殺手撕麵包」,都是用水波爐烘烤完成的,烤溫幾乎不需要自己再調整(或許約10度的差距),對新手來說比較容易上手!
#那麼多種水波爐_為什麼選大波?
可以依據麵包種類選擇蒸汽強度,並且烘烤中途可以直接關閉蒸汽,這讓我非常驚艷。
1) 輕鬆製造蒸汽,做出裂痕超美的歐式麵包。一台蒸氣烤箱也是很貴,如果要自己製造蒸汽,那真的很麻煩。完全是過來人的感受,有了大波之後,我更願意做低糖低油的歐式麵包,把複雜的事情變簡單了。
2) 製造微量蒸氣,讓台式麵包烘烤之後更柔軟。一般水波爐烘烤麵包,最為人詬病的,就是他是炫風烘烤,麵包比較容易變乾,但大波可以微微噴點蒸汽,為麵包爭取更多的膨脹時間,麵包變得更柔軟了!
3) 大容量:麵包可一次烘烤兩盤,一般水波爐沒有一次烘烤兩盤麵包的選項,但大波可以。
4) 蒸煮可以選擇強度:微蒸煮做出軟嫩布丁。強蒸氣,做出漂亮的饅頭
5) 自動偵測烹調溫度與時間,讓新手也能做出好料理。
真心推薦這個很好用的工具!
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酷冷袋 在 有口福 Youtube 的最佳解答
8道美味的西瓜食譜
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1.–4. 吃西瓜的點子和食譜
西瓜味道甜美,果味濃郁,讓夏天清爽不少。但是,一塊普通的西瓜片,雖然是經典,但有時好像有點無聊。這裡有4個點子和食譜,讓你以全新的方式享用這美味的水果:https://youtu.be/tTaKzSbXMdU
5. 西瓜蛋糕
什麼水果會讓人馬上聯想到夏天:西瓜!西瓜、陽光和海天是夏天是不可少的元素之一。如果西瓜是你的愛,且你是蛋糕的忠實粉絲,你一定要試試這個食譜。這個專屬夏天的蛋糕看起來非常酷,味道也非常的新鮮和充滿果味:https://youtu.be/Oc2M81qq_Ic
6. 西瓜夾心冰淇淋
西瓜和冰淇淋,到底要選哪一個?有沒有一種甜點,是可以將兩者結合在一起的?今天的食譜就是!西瓜裡充滿奶油般柔軟的西瓜冰淇淋,不僅口感清爽美味,且看起來彷彿是在童話裡上會出現的甜點。最重要的是,製作方法很容易。
所需食材:
一顆 大西瓜
250 g 希臘優格
120 g 蜂蜜
萊姆汁
巧克力豆
作法:
1.)將新鮮的西瓜切成厚圈。
2.)再分切成四分。
3.)然後將中間挖空,放入冰箱冷藏。
4.)將600克的西瓜、希臘優格、蜂蜜和萊姆汁放入果汁機中,攪拌均勻。
5.)攪拌均勻後,利用篩子將其過濾,並放進冰箱冷凍庫裡。每隔一小時後將其取出,徹底攪拌使其呈乳脂狀。重複此步驟四次。然後再放回冷凍庫冷庫至少12小時。
6.) 將西瓜冰淇淋倒入擠花袋,並將其擠入步驟4的西瓜的空洞裡。
7.) 用巧克力豆代替西瓜籽插在西瓜上,就完成了。
7. 西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕
閉上你的眼睛,想像一個巨大的布朗尼蛋糕,它的中間又柔軟又濕潤 — 你能看到它了嗎?現在,用新鮮的西瓜、草莓、巧克力餅乾棒和細緻的奶油乳酪醬,來襯托出巧克力的美味。停!別再問自己,這要怎麼做了?睜開眼睛,讓我們用食譜,來帶你進入西瓜草莓布朗尼奶酪蛋糕的世界裡:https://youtu.be/cHeVOC5fIpc
8. 免烘焙瓜果蛋糕
不需要烘培的蛋糕,可能沒有很多,不需要烘培再加上無麩質的,就更稀有了。今天的甜瓜組合蛋糕不僅符合了上述兩點,亦是非常適合當夏季的甜點。也許它還是世界上最輕爽的蛋糕喔:https://youtu.be/5TJFl3nR3Xs
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酷冷袋 在 Have fun with your kids Youtube 的最佳解答
#可折疊的小冰箱
#比冰寶好用100倍
夏日超市採購,外帶餐點必備
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真的透心涼↘http://lavida.me/72758
✔️母乳媽咪✔️野餐露營✔️超市採買
鮮奶買回家經常還沒到期就酸掉?
戶外活動也希望能喝到自製冷飲?
全程保冷是唯一秘訣!
過去你都怎麼處理呢?
墊冰塊、塞冰寶…總是滴滴答答好狼狽,
現在你有更聰明、更環保的方法。
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==擠好的母乳
==新鮮的餐點
==採購的生鮮
不用再被化掉的冰塊水搞瘋,
食物放進Packit冷藏袋,保鮮我滿意。
酷冷袋 在 牧庫恩 Youtube 的精選貼文
滿多人私下跟我要求做一個伴唱版,所以製作出完全沒有人聲的伴奏字幕版本,讓有興趣的人可以自己看著唱。感謝大家的支持,雖然心碎還是很痛。
原唱:https://www.youtube.com/watch?v=gcpS6IFz2Ig
改編音樂來源:https://www.youtube.com/watch?v=TwXQYOlFKeY
歌詞:
我只是四處看 隨便看
哪個傢伙球技精湛
卻意外發現妳照亮我的黑暗
我心中馬上比個讚
搞不好我的身分是名偵探
真相只有一個 看著辦
在不可能的地方找到答案
真愛就是這個 怎麼辦
像個子彈 打進我的腦袋
我的冷酷已經失敗
原本寂寞太多 卻因為妳的璀燦
我不再繼續孤單
妳的笑容是如此的燦爛
彷彿世界不再有爭戰
敢讓這笑容消失的混蛋
給我滾去旁邊罰站
妳 是我生命中最值得的喜樂
有妳 我可以每天都快快樂樂
妳是世上最美麗溫柔的陽光
是照亮我心中黑暗的那道光
妳還是所有鐵道當中最棒的一站
這一站名為幸福站
卻發覺列車沒有停在這一站
而是繼續繼續往前開
可憐我走不進你的世界
可憐我得不到你的永遠
可憐我心碎了不只千遍
你沒感覺
這份愛怎麼給斷了線
我努力四處看 仔細看
哪個禮物妳會最愛
卻意外發現 妳不稀罕
我心中馬上就發寒
難道說我的用心是超級爛
真相只有一個 很黑暗
原來從頭到尾都沒找到答案
現實就是這個 有夠幹
像個子彈 打進我的腦袋
我的熱情已經慘敗
原本失血過多 又因為妳的無感
我只能獨自腐爛
妳的笑容是如此的燦爛
彷彿世界不再有爭戰
但這笑容從來就不屬於我
我真是笨蛋
妳 曾是生命中最值得的喜樂
有妳 我可以每天都快快樂樂
妳曾是世上最美麗溫柔的陽光
是照亮我心中黑暗的那道光
妳曾是所有鐵道當中最棒的一站
這一站名為幸福站
卻發現這一站已徹底毀壞
只好繼續繼續往前開
可憐我走不進你的世界
可憐我得不到你的永遠
可憐我心碎了不只千遍
你沒感覺
這份愛怎麼給斷了線
妳曾是生命中最值得的喜樂
有妳我可以每天都快快樂樂
妳曾是世上最美麗溫柔的陽光
是照亮我心中黑暗的那道光
妳曾是所有鐵道當中最棒的一站
這一站名為幸福站
卻發現這一站已徹底毀壞
只好繼續繼續往前開
走不進你的世界
可憐我得不到你的永遠
可憐我心碎了不只千遍
你沒感覺
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關於PACKiT 冰酷保冷袋
已爬文,版上有人推有人不推
我有幾個疑問
1.因為袋子本身有保冷劑,縮小後放入冷凍庫後,袋子不會硬梆梆的很難打開嗎???
2.外面摸起來會濕濕冷冷的嗎?
3.這兩種款式會比較推哪一種呢
多功能冷藏袋 https://packit.com.tw/index.php/2017-05-26-09-24-55/new
經典冷藏袋 https://packit.com.tw/index.php/2017-05-26-09-24-55/classic-bag
4.冰過後的重量也是向官網上寫的嗎
希望有用過的人分享一下,感謝!
看更多後,注意到這種隨行包小袋子,價格比較便宜,我奶少適合
看更多後,注意到這種隨行包小袋子,價格比較便宜,我奶少適合
不知道收納起來體積反而比上方兩款大?? 佔冰箱空間??
https://www.aprimaxstore.com/products/packit-snack-box-triangle-stripes
主要我想要買拉鍊式的全部封起來的保冷袋
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 150.116.110.103 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/BabyMother/M.1571080745.A.595.html
※ 編輯: Reddin (150.116.110.103 臺灣), 10/15/2019 03:26:24
※ 編輯: Reddin (150.116.110.103 臺灣), 10/15/2019 03:31:21
請問是這款嗎?
我也是想越不佔空間越好,平常上下班帶兩罐奶回家。
未來會有在外隔夜一天的時候,一天量才240ml左右,覺買大會影響使用意願。
統一謝謝大家回覆,看來我擔心的1.2點都沒問題的。
請問為何擠奶器要放保冷袋呢?
方便拿取呢?還是不方便清洗,上面有奶,乾脆一起冰?
※ 編輯: Reddin (114.136.155.79 臺灣), 10/15/2019 11:01:03
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