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📌重點心得
▪️極品紅寶石B腱牛肉麵 單人份2包
天阿...牛肉塊超厚切，一時以為自己在吃牛排牛肉麵😂 原來店家特選一頭牛僅兩塊的B腱肉。肉質相當軟嫩美味。湯頭選用牛油板、牛大骨、洋蔥、蕃茄，歷時18小時熬煮，非常回甘入味。麵條採用我很愛的家常寬麵，口感厚實有嚼勁。
▪️紅寶石蕃茄牛肉湯 1包
喜歡喝湯的朋友們，絕對不能錯過這碗番茄牛肉湯。湯頭使用精選牛油板、牛大骨、兩種洋蔥、四種特級蕃茄熬煮煮。每一口都喝到湯頭的濃郁甘甜。
▪️上湯豬腳麵線 單人份2包
豬腳燉的相當軟嫩，每口都有滿滿的膠質。搭配以特選墨魚、海鮮、貝類熬煮的湯頭，口感甘醇濃郁、鮮甜好喝。
▪️精選滷味（牛腱、牛肚、牛筋、豬耳朵 各1包）
必吃必吃必吃，吃牛肉麵一定要來一大盤滷味才夠完美。薄切牛腱爽口好吃、牛肚Q彈滷的夠入味、牛筋ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ 彈牙美味、豬耳朵口感爽脆有嚼勁。
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豬腳麵線哪裡買 在 [問題] 腿庫or豬腳大賣場有賣嗎？ - 看板cookclub 的推薦與評價
最近想做德國豬腳發現大賣場好像沒有在賣這兩樣東西
好像都是帶皮的後腿肉而已
我是去大潤發看的家樂福會有嗎？
如果去傳統市場要怎麼買
真心沒在傳統市場買過肉 謝謝
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※ 編輯: tmac0818 (1.34.119.129), 01/26/2018 23:33:13
市場的品質很參差不齊
※ 編輯: tmac0818 (1.163.114.238), 01/27/2018 05:53:55
後腿肉可以取代豬腳嗎？
※ 編輯: tmac0818 (101.15.16.230), 01/27/2018 10:53:13
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