【台湾でタピオカみたいな食感の激旨豚骨ラーメンを食った!】
台灣有很多拉麵店。
有些日系拉麵店價格已經接近300台幣。
其實我對這些拉麵店已經不太有興趣了。
還是喜歡吃價格150台幣以下的台灣人經營的拉麵店。
花很多費用完成很好吃的情拉麵店是理所當然的。
不過使用很少的預算完成150台幣以下的很好吃的拉麵是相當困難。
所以我很喜歡拜訪達成不可能任務的拉麵店。
我有介紹台中麵武嵐拉麵之後,很多人給我推薦台中豐原的枟一拉麵店。
所以抱著很大的期待過去品嚐 枟一拉麵店的拉麵。
結論來講,真的很好吃。
可以理解大家推薦的理由。
枟一拉麵店跟麵武嵐拉麵,我覺得這兩個拉麵店是代表台中的拉麵店(150台幣以下組)
應該有些人想知道這兩家拉麵店 哪一個比較好吃的事情。
這是有點難回答。
只好說要看個人的口味。
我比較喜歡 麵武嵐拉麵 的理由是我是福岡人。
福岡人比較喜歡又很臭又很濃的豚骨湯味道,超硬很細的麵。
所以很喜歡福岡的真正的豚骨拉麵的話,麵武嵐拉麵可能比較適合。
枟一拉麵店的特徵就是 麵。
有Q感的麵是真的厲害。
簡直像吃珍珠的感覺,哈哈。
所以吃麵的時候的口感真的舒服。
接下來是湯。
雖然湯是豚骨的,但是餘味非常清淡的。
不會留下來典型豚骨的很臭的口味。
我個人覺得台灣人比較適合枟一拉麵店.
因為有些台灣人覺得日本拉麵很鹹.
喜歡比較適合台灣口味的豚骨拉麵的話, 我要推薦枟一拉麵店.
但是如果想吃福岡屋台當地味道的話, 我要推薦麵武嵐拉麵.
台中豐原
枟一拉麵
台中西屯區
麵武嵐拉麵
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,(00:00:12)怪火燒烤 地表最強犯規拉麵 一位思念父親的女兒,用超大份量現烤豬肋排做拉麵,為夜歸的爸爸們烹煮美味又營養的消夜,還提供到府煮麵服務,在深夜裡溫暖顧客的心。 不二拉麵 地址:豐原大道/西勢路口 電話:0979138000 (00:09:28)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵 ...
豐原拉麵店 在 原嘟嘟。台中。美食。日常。攝影 Facebook 的最讚貼文
豐原又新開了一間拉麵店 #初原麵場 ,聽說來自北部三峽老街最靠近星空的深夜屋台拉麵呢😍!裝潢簡單的一間小店面,附近也有停車場,交通蠻便利的,結帳方式採用自助販賣機點餐,彷彿像在日本一樣呢!選好想要吃的餐點,將金額投入機台中,即可完成點餐程序
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⭕️餐點🍜
• 焙煎醬油豚骨拉麵 $150
• 焙煎味噌豚骨拉麵 $150
• 叉燒2片 $40
• 溏心蛋 $30
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麵條是我喜歡的那種細麵,軟硬度適中😚,喜歡配料豐富一點的,可以選特盛拉麵,裡頭有五片叉燒跟一顆溏心蛋,整體而言還不錯,雖然湯頭種類蠻少的,但口味上都還蠻濃郁的,且炙燒過後的叉燒,香氣更迷人🤤
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📝店名:初原麵場 豐原向陽店
🏡地址:台中市豐原區向陽路23號
⏰營業時間:11:30~14:00,17:00~23:00
📞電話:04-2528-1200
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豐原拉麵店 在 貪吃猴 Facebook 的最讚貼文
下班後,找間拉麵店放空一下吧😌
➡️ https://goo.gl/8ns5V1
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🎏位於豐東路上平價日式拉麵、定食、丼飯
店家首創日式乾拉麵,口感滑溜彈牙🍜
寬敞用餐環境成了許多家庭聚餐不錯的選擇😋
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野村拉麵
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豐原拉麵店 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
(00:00:12)怪火燒烤 地表最強犯規拉麵
一位思念父親的女兒,用超大份量現烤豬肋排做拉麵,為夜歸的爸爸們烹煮美味又營養的消夜,還提供到府煮麵服務,在深夜裡溫暖顧客的心。
不二拉麵
地址:豐原大道/西勢路口
電話:0979138000
(00:09:28)南投田邊深夜食堂 日式屋台拉麵
同樣是深夜食堂,這一家南投草屯的拉麵店,許多第一次來的顧客都會迷路,因為小店就隱藏在稻田旁邊的透天厝庭院。用餐空間的設計,是仿照日本的屋台,老闆會一邊煮麵,一邊和客人聊天,聊著聊著,許多顧客就變成好朋友。其中一個客人,在生命的盡頭,最想吃的味道,就是這一碗充滿溫度的麵。老闆說,每次站在料理檯前,都會想到這個朋友,也時時刻刻提醒自己,端出去的拉麵,不只要好吃,最重要的,是要有滿滿的愛和誠意。
【庭院夜食堂】
麵五三屋台
地址:542南投縣草屯鎮史館路397巷53號
電話: 0933 581 872
18:00–21:00
(00:19:26)宜蘭搶孤王 運動魂入麵
宜蘭一家拉麵店的老闆,拿下兩次頭城搶孤活動的冠軍,也是最快爬上孤棚的記錄保持人。他還把運動家精神,發揮在料理台,用耐心和毅力,熬製湯頭,果然這碗冠軍拉麵,就和他的搶孤競技一樣,贏得眾人喝采。
店家資訊:
店家:麵魂家
地址:宜蘭縣羅東鎮南門路158號(文化工場對面)
電話:0922-908-934
(00:26:15)蘭州拉麵牛肉麵 激盪特殊口味
桃園一對夫妻,原本在醫院附近賣牛肉麵,生意相當穩定,沒想到醫院搬走了,人潮也消失了。樂觀的老闆夫婦沒有就此放棄,還飛到蘭州去學手工拉麵,那個時候老闆已經45歲,他說做麵的師傅才20初頭,但是為了求得手藝還是得向小夥子虛心請益。被罵也不敢吭聲。好不容易學成之後,他把自家的牛肉麵結合拉麵,濃郁的湯頭配上彈牙的麵條,終於讓麵店東山再起,
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