彩虹饅頭熱狗捲的製作影片來囉!
由於前幾天貼了小羽吃豆子的影片
導致我在剪輯饅頭影片的時候有點力不從心
因為小羽吃東西的影片是我隨便錄的
隨便錄的竟然有八千多的點閱率
這叫我努力剪輯的影片情何以堪啦😂
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簡略說明一下
我考量到有人可能是造型饅頭新手
影片中的彩虹饅頭
是我試到最容易上手的方式
這是偷吃步的做法😅
因為我之前是把每個顏色的麵團連一起搓長條
再繞上熱狗捲成一圈一圈的
不過這一步有難度
因為麵團掌控不好的話會斷掉
然後繞完每個顏色交界處
無法藏在熱狗下方
現在改成影片裡的這種方式
成功率就大幅提升
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麵團重量:
一個彩虹饅頭麵團總重50g
每種顏色各10g
假設你今天要做5個彩虹饅頭
那麼就是
紅色10g*5=50g
黃色10g*5=50g
綠色10g*5=50g
藍色10g*5=50g
紫色10g*5=50g
以上總量250g
剩下的麵團可以做雲朵(我雲朵一個是5g)
所以一次要打300g的麵團
大概是這樣
有問題再留言發問囉
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#麵團如何搓揉排空氣的基礎影片:https://pse.is/R9MW9(兔子饅頭做法)
#角落生物造型饅頭做法:https://pse.is/RE3NR
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