大許 之 營養分類帽~你吃下的食物是變脂肪?還是變肌肉?
相信大家都看過 #哈利波特 吧?當一年級新生到學校報到的時候,分類帽會依照特質和潛能,分到適合他們的學院。
我們的身體也是這樣喔!當食物(=一年級新生)下肚後,體內的分類帽就會依照身體當下的狀況,將多餘的營養分到兩大學院👉 #脂肪學院 和 #蛋白質學院。
簡單來說,食物會優先提供維持生命的基礎熱量之後,剩餘的熱量要嘛變成體內的蛋白質(肌肉、內臟、血球⋯等),要嘛變成脂肪儲存起來。那究竟這些營養和熱量是如何被分類帽歸類到脂肪學院❓還是蛋白質學院呢❓
其實主要是看:身體當下對於「蛋白質學院」的需求度。
🙆♂️如果蛋白質學院很缺學生,那麼分類帽就會優先撥學生(=營養)給蛋白質學院(拿去長肌肉、血液、修復軟組織⋯等)。
🙅♂️如果蛋白質學院不缺學生,那麼這時候分類帽就會將學生分發到脂肪學院(變成脂肪堆積起來😖)。
所以不想變胖的話
👉就要讓脂肪學院搶不到學生(沒學生補進來就長不出脂肪)
那要如何才會讓蛋白質學院缺學生呢?
👉多做能長肌肉的運動
👉首推 #高強度間歇運動 #HIIT
👉有多餘的時間再做無氧運動和有氧運動
那為什麼大許大推 👑HIIT呢?
靜待下回分曉
🔮營養分類帽:「哈!又是一道美味的料理。嗯,我知道應該把你分到哪兒。蛋白質學院!」
#事不宜遲跟著大許動滋動
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蛋白質學院 在 SBD Taiwan 邱個 Youtube 的最佳解答
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蛋白質學院 在 果籽 Youtube 的最佳解答
抗疫期間,除了每日在家想吃些甚麼,還可能有多吃少動而變胖的煩惱。減肥不想捱肚餓,靠吃低卡天然食品增加飽腹感是不少人的選擇。近期網上熱售用羅勒籽製作的代餐及零食,浸水後會膨脹數倍,食用後「佔用」不少胃部空間,有助減低食慾望。香港專業教育學院(葵涌)應用科學系講師黃藴芝博士提醒,天然植物也可能含致癌物,應適量進食。
羅勒籽是常用調味料羅勒的種子,含有不同營養素,包括蛋白質、碳水化合物及脂肪。它所含的多元不飽和脂肪,適量攝取有助降低整體膽固醇水平。ALA(亞麻油酸)是人體必須的脂肪酸之一,吸收後會轉化成DPA及EHA等奧美加3脂肪酸,對腦部、心臟及視力具保健作用。羅勒籽食用前必須經過浸泡,因為其豐富的膳食纖維,遇水後會膨脹數倍,除了增加飽腹感,更能促進腸道蠕動,預防便祕等大腸疾病。但若沒有飲用足夠的水,大量的纖維反而會阻塞腸道,導致腹部脹痛。
影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋:愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
果籽 :http://as.appledaily.com
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動物蘋台: http://applepetform.com
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