【孩子學種菜會更愛吃菜! 斜槓城市農夫,專家教你選居家種植空間、方位,5種菜輕鬆種】
孩子在餐桌上這也搖頭、那也皺眉嗎?國外許多研究發現,讓孩子接觸園藝可以讓他們更願意吃蔬菜、水果,攝取量明顯增加,台灣研究則發現種菜能幫助學齡兒童建立自信心、成就感和責任感。
愈來愈多家庭加入陽台種菜行列,你也想斜槓「都市農夫」卻不知道從何開始嗎?專家教你把握4重點,包括種植位置、懶人都能種活的簡單蔬菜,一起來了解⬇️⬇️⬇️
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同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,葉子盛是香港最早期的年輕農夫,他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家,父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟,而葉子盛亦自小便下田幫忙,幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後,短暫教過書,在NGO工作過,最終還是覺得自己不太適合城市的生活,於是當年還少年,已告歸田,決定以耕作為生。 足本訪問:...
種植袋種菜 在 Facebook 的最佳貼文
面對疫情,
你覺得祂要告訴我們的是什麼?
這些日子的停電、停水、疫情,讓我想到了前些年在樸門設計課(permaculture)與在歐洲學習的生態社群設計教育(eco-village design Education)學到的事,現在真的很切身的感受到了。
當時談到了很多「自給自足」的觀念,包含食物、電力、水資源循環、廚餘堆肥、甚是經濟結構的在地化,有些生態村發明自己的貨幣。
在這麼提倡「國際化」的世代,為什麼這些人反而談在地?不談經濟發展,而談循環經濟?
上課引導師曾舉例,在歐州義大利的葡萄賣去西班牙,西班牙的再賣去希臘。然後就創造了經濟成長。但對於地球、對於人,真的有幫助嗎?
我們不斷累積財富為得是「更好的生活」和「自由」而什麼是更好的生活?什麼是自由?
真正的幸福跟自由,是身體健康,吃最新鮮的食物,有安穩舒適的居住環境,你能做自己熱情的事,人與人的關係緊密而感到支持,有理解你的人,而且,你了解你的心。
我們過去可能不知道透過雙手「做」的能力有多重要。漸漸我們會明白,會種植的人、會蓋房子的人、會抓魚、會養雞、會起火、能辨識大自然中的植物、能了解海地特性,這些有多重要,有多珍貴,這些被遺忘的,埋藏在我們祖先的記憶裡的。
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我和幾個朋友在運作一個看似很浪漫工作室「撿拾碎光」,看起來就是去爬山、去島嶼游泳。
裡頭實際在做的是一場溫柔的革命,不去對抗世界,而是在其中找到生存之道,並且實踐它,把自己活出來。
探源,去看見一切背後的源頭。去問為什麼?
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撿拾碎光的發起人小八(陳匡洵)一直在談「做自己刀子的主人」,我一直以為他說的是「帶一把刀就能上山的人」結果不只是這樣。
他談的是,這是社會的運作,有一把隱形的刀子,我們看不到的。我們不會覺得你買一包洋芋片在傷害任何人,但它背後可能在砍伐大片大片的雨林;我們不覺得買了一瓶礦泉水怎麼了,沒辦法看到當你買下的時刻,你也在支持,水不是地球給我們的,是給廠商的,我們要買才有。但地球從來都沒有要求回報的再跟一切;而一個寶特瓶怎麼了?我們也看不到它是一整片段海洋垃圾,是候鳥窒息的原因;我們看不到買顆高山高麗菜的菜怎麼了,背後是一整片原始山林的砍伐,整片乾旱有毒的土地,溪谷不斷外切,把山的腳一塊一塊的削弱。我們不知道,我們不知道,我們不是故意的,只是我們真的不知道。
改變太難了,一杯咖啡,一個便當盒、一個塑膠袋,一根吸管,真的沒什麼。我曾渾然不知,也曾變成環保魔人,然而這都造成了分裂,人與人的分裂。我們需要的是什麼?我們需要的是什麼?
阿傑(汪仁傑),他不是要帶人去看美美到山、美美到海。他喜歡帶人去城市的垃圾,去看骯髒的溪,去看所有不被看見的。然後用一點點的力量,去影響一個人,兩個人,三個人。
小刀(張簡忠逸),他一個人住在澎湖的島上,老房子的一切需要維修的都是他自己動手做出來的,他知道怎麼跳入海帶著魚回來,他要了解天氣、海流、魚不同的個性,他要了解他的身體、他要面對自己的心。然後他現在也開始種菜養雞了,他是自由的嗎?什麼是自由?
而我(陳紫綸),我最關係的是人的心,我覺得這是一切的原點,你認識你自己嗎?如果不了解你的心,我們又怎可能知道自己要什麼、自己是誰,更別說了解別人,或是對地球溫柔了,我們在磨的是感同深受到能力,唯有我認識我自己,我才可能認識你。
嶼人.報名 ——————————
活動時間:2021.8.29 - 9.5
活動持續開放報名,額滿為止。
活動頁面:https://collectoroflight.mystrikingly.com/blog/44b45fe35b1
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種植袋種菜 在 井子棉麻家居館 Facebook 的最讚貼文
❤️用愛防疫 為疫情注入正能量
▪️亞麻日常防疫服,共體時艱「85折」。
井子在埔里好山好水出生長大的,爺爺奶奶家族都務農種玫瑰花、蔬菜、水果 ,小時候就學著種菜拔草,有次在山頂上爺爺看到竹林上攀長野生百香果,他用手大力ㄧ扯ㄧ大串滿滿野生百香果就這樣掉下來,爺爺直接用手撥開給我吃真的好香甜,每當我看到路邊菜攤就會想起爺爺,家附近有位老奶奶自己種植菜和菜攤,要菜打電話先預訂,中午我去沒什麼菜,但她菜園裡百香果長的滿滿的,我真的好適合賣菜 😄最近只要出門ㄧ趟回家就得衣服全消毒清洗一遍,洗澡、洗頭,怕病毒帶回家,也是這個(麻煩)幫助我想出日常防疫服,設計師就是為(需要)而工作,利用亞麻抗菌通風特性來做件平民百姓穿的防疫服,亞麻抗真菌(政府防疫包有提到多多穿亞麻服裝)這件日常防疫服在大腿左右側(共設計2個大立體口袋)左邊放手機 、右邊放錢包跟小瓶消毒水,回家後只要脫下日常防疫服去洗(亞麻快乾)隔天又可以重復穿,款式特別安全又不悶熱,疫情過後就變成「圍裙」日本老時代奶奶們最愛穿包覆式圍裙了
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▪️大多數疫情防護服通常由下列合成纖維所製成:聚丙烯(PP)聚酯(PET)聚乙烯(PE)
因此夏天穿著悶熱不透風,且只能ㄧ次性使用就得丟棄,為了守護孕育我們的地球, 一起選擇天然有善的消費。
種植袋種菜 在 飲食男女 Youtube 的最佳貼文
葉子盛是香港最早期的年輕農夫,他的老農田有機農場已成立了二十年。他出身於農家,父母靠種菜賣菜養活了他們五兄弟,而葉子盛亦自小便下田幫忙,幼承庭訓學會了不少種植知識。大學畢業以後,短暫教過書,在NGO工作過,最終還是覺得自己不太適合城市的生活,於是當年還少年,已告歸田,決定以耕作為生。
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木板:
大家可以選這適合自己家的木板,Home Depot 會幫大家切成適合的尺寸。
我們使用的是 2“ x 12”。
長邊:2個2英寸x 12英寸,長6英尺
短邊:2個2英寸x 12英寸,長2英尺
釘子:
16個3英吋甲板釘(deck nails)
土壤:
7 袋表土 (topsoil)(60%)
5 袋肥(compost)(40%)
1 袋地覆蓋木削 (mulch)
計算所需土壤:
高x長x寬=立方英尺
例如:1 英尺 x 2 英尺 x 6 英尺 = 12立方英尺 的土壤
60%表土= 12 x 0.6 = 7.2立方英尺(1立方英尺=袋, 需購買7袋)
40%肥 = 12 x 0.4 = 4.8立方英尺(需購買5袋 )
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