#此生必吃麵店 因為疫情關係,很久沒有在餐廳內用,有許多想念已久的味道,上午工作結束,剛好經過迪化街,立馬想到來我們愛的 #老麵店
之前來總是會看到白髮的老爺爺,但這次來沒有遇到他,想到他之前都會在店內熱情的招呼客人,記得有一次請他結帳,我們都來不及算價格,他秒回總共250元,算數功力之強大。
這家麵店已經有70幾年歷史,是很多台北人記憶中的老味道,照片這個淋了神秘醬汁的四醬麵,目前仍是我們心中最好吃的口袋名單,而且這裡價格很佛心,一碗麵35元,一碗骨肉湯(肉有五六塊,而且很大塊)也只要35元。
價格實在,重點是東西又好吃。
好店真的值得推,在物價通膨的時代,一碗麵的價格,也可以感受到通膨上漲荷包的壓力,這家店真的平價又美味。
我想到上禮拜朋友帶我去新竹一家排隊麵店,一碗餛飩乾麵82元,一碗骨肉湯62元,我買兩人份加上小菜又不小心噴了400元。突然覺得老麵店好佛心,只恨不是開在我家旁,不然我要天天去吃😉
#地產秘密客eat
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,店名:秘密麵店 電話:0933-214-287 地址:新北市中和區連城路347巷10號 營業時間:am05:00 - pm14:00 攤位名:無名蛋餅攤 電話:無 地址:新北市中和區連城路347巷4弄2號前(肯德基巷子裡) 營業時間:平日am06:00 - am10:00 假日am06:00 - p...
秘密麵店 在 劍心日劇廣告娛樂情報 Facebook 的最讚貼文
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秘密麵店 在 Facebook 的最佳解答
忙到快要歪腰的一天😜中午小孩要吃咖喱飯,發福媽媽我隨意煮了一鍋有肉有菜的減醣午餐,下午用豬大骨跟豬小排,總共熬了快三個鐘頭,湯頭呈現乳白色的狀態,如果要煮出像拉麵店這種白色濃郁湯汁,的確是要用這種大骨頭長時間熬煮~難怪很多店家都是用化學香精哈哈哈😆
在煮湯的過程裡,前面的部分一定要川燙乾淨,然後再放入冷水用最小的火開始煮,然後再用大火逼出浮渣,這樣煮出來的湯頭才會好喝❤️
我覺得一定要加一點米酒,少少量即可,去除腥味。湯頭最後完成後我又加了兩匙海帶芽,非常美味清甜,我們家男生們可以喝完一整鍋呢!
#大骨湯
#家裡必備海帶芽 #高湯包 #仙台辣醬 #芝麻抹茶飲品 #中秋烤肉必備燒肉醬
日本食品團購有各式各樣廚房美味度提升的秘密武器,現在火熱開團中喔!這是我們固定補貨的團購,下一次開團要秋冬囉
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秘密麵店 在 Meck大叔 Youtube 的最佳貼文
店名:秘密麵店
電話:0933-214-287
地址:新北市中和區連城路347巷10號
營業時間:am05:00 - pm14:00
攤位名:無名蛋餅攤
電話:無
地址:新北市中和區連城路347巷4弄2號前(肯德基巷子裡)
營業時間:平日am06:00 - am10:00 假日am06:00 - pm11:00
店名:U NEED 有你早餐
電話:02 2222-9796
地址:新北市中和區連城路481號
營業時間:am06:30 - pm14:00
公休日:FB粉絲團公告
FB粉絲團:https://m.facebook.com/UNEEDBistro/?locale2=zh_TW
#秘密麵店#無名蛋餅#UNEED有你早餐
秘密麵店 在 吳鳳Rifat Youtube 的精選貼文
這家的麵真的太美味了。我跟女兒很喜歡。第一次帶老婆去吃,她愛上他們的麵食👍
秘密麵店 在 幸福製造所x 小覓秘 - Facebook 的推薦與評價
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