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第一次在台中吃#石研室，很喜歡
第二次到北車這的點🥄跟上今年換新菜單
原湯系列都是紅肉（不愛吃肉的人）
一直在爆炒系列會有炒油和原湯紅肉之間抉擇，
後來還是選了爆炒的 #半斤八兩塔香蛤蠣鍋
🍲喔喔喔喔！好吃喔，而且超香，
還有 讓人 #心動的聲音
炒油用的比預期的還少，整體油脂量和點紅肉鍋差不多
蛤蠣吐沙很乾淨，開的也很快
最後成品鍋的湯實在是⋯需要意志力讓自己不要喝太多啊啊
要說缺點嘛⋯⋯應該就是沒辦法在油脂和蛋白質下去之前，先煮菜了😂
店家👉石研室 石頭火鍋
地區👉台北/新竹/台南/高雄
整體評分👉83
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最近小編發現了一家文青網美火鍋店❤
一定要來推薦一下🙋♀️🙋♀️
這家位於台北火車站裡頭
地理位置方便~裝潢特別走色調文青
沒說經過還以為吃下午茶呢…
今天點了
👉石研鍋培根牛
👉石研鍋培根羊
👉另外加點豬肉
小編最愛的就是石頭火鍋就在湯底爆香的風味，
味道香氣令小編整個食慾大開，
培根牛跟培根羊做法都是相同，
味道也不太一樣喔~
羊肉的部分比較沒羊騷味《讓小編十分喜歡》牛肉也是沒有太重的味道~
石研鍋…餐點鍋類的食材總是不馬虎，
不論豬肉或牛肉都略有些的厚度，
非一般薄薄的紙片肉❤
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📃小編貼心總結
石研室👉整體的👇👇
石頭火鍋湯頭喝起來鮮美不油膩
蔬食和肉類等食材都走著高檔食材平價路線
走著實驗性質👇👇
小編整個玩開的比例就是…豆漿與紅茶😂
這次的用餐小編很喜歡❤
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菜單💸💸💸💸
👉石研鍋培根牛270
👉石研鍋培根羊270
👉石研鍋豬肉260
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「石研室石頭火鍋」和億北車店
地址：台北市中正區忠孝西路一段36號（和億北車站B1F)
電話：02-2371-5580
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【台北車站】
超平價的實驗室風格石頭火鍋✨海鮮盤料好實在、和牛鍋不用破$500就吃得到，在天龍車站對面覺得CP實在太高啦❤️
完整菜單與全文⏩https://hsing16.pixnet.net/blog/post/35008570
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🌀海陸雙饗鍋(牛/正常份量肉盤) $490（推👍）
🌀啤酒麻油雞鍋 $380（推👍）
🌀全豬組合 $300（伊比利梅花豬 培根豬肉 梅花豬肉）
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💡台北車站店豆漿、紅茶喝到飽噢噢噢！
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📍石研室
🏠台北市中正區忠孝西路一段36號和億北車站B1F
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