瑪耶拉是一家新創公司的財務總監,每天都瘋狂繞著快速的節奏,她的一切就是工作、買奢侈品和上健身房,這種生活幾乎讓她沒有空閒去思索更多。直到罹癌的摯友請求她,希望代替前往尼泊爾找到那件神祕而珍貴的救命寶物。
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我坐直身子,同時在大衣口套裡找出設定成靜音模式的手機。35通未接來電、48封e-mail,12則簡訊,以及3個約會提醒。我跳了起來,趕忙從協和廣場離開這座花園。百年老樹的樹葉邀請我再跳一次圓舞曲,可是我已經沒有心情玩樂。我忿忿地用力一腳踩散落葉。我邊走上羅亞爾路邊聽著累積的語音訊息。
電梯門才一打開,接待小姐便立刻跑向我。
「瑪耶拉,董事長一直在找您。我打了好幾次電話給您耶。」
「我知道。請通知他我到了。」
我走過第一個開放空間,業務經理走上前。「還好嗎?遇到了什麼問題嗎?皮耶找你呢。」
在這八年當中,我確實不曾在未通知任何人的情況下,人不在公司超過兩個小時。至於訊息呢,手機總不離手的我,習慣在15分鐘之內回覆。
在三名擔心我的同事攔下我說話之後,我走到了我的辦公室。我推開門,打開電腦。螢幕的亮光令我目眩,加劇我的頭疼。過了兩分鐘,皮耶怒氣沖沖地進門。「瑪耶拉,你在搞什麼?我們今天早上應該要為了向投資者報告做準備,提醒你,我們星期一就要與他們會面了!」
這100個月來,我和這個43歲的男人努力地思考公司策略,而每一天,我都為了公司策略奉獻生命,但是現在他卻問我到底在做什麼!
我確實一個早上的時間都不在,也確實該罵。當然,他沒辦法明白,就在前幾個小時當中,我為人生設定的所有優先要務都化為烏有。
我看著這個人多雜亂的螞蟻窩──我自己也也是其中重要的一份子──可是一切的滋味已不再相同。羅蔓佔據了我的所有思緒,以致於我已經分不清罹患癌症的人是她還是我。
我情緒崩潰地哭了。皮耶見狀感到不安。他換了口吻:「瑪耶拉,好了,好了啦,別這樣,你知道我這個人脾氣發作得快,你也已經習慣我這樣了啊。」我止不住淚水。他尷尬不已。
「發生什麼事了?」
「我很累。我要回家。別擔心,我明天會到,而且會把一切都準備妥當。」
「我擔心的不是會議,而是你。你今天早上發生什麼事呢?」
「一場海嘯。不過我現在沒辦法說。」
「你知道有我在。你想的時候可以打電話給我。你需要多久的時間都沒關係,我會想辦法應付投資人。」
我讓自己鎮定下來,同時向他道謝之後,便收拾東西回家。
天空突然暗得嚇人,預告一場暴雨即將來臨。我在我家那棟樓的大廳快步爬樓梯上二樓,然後穿上暖和的衣服窩在沙發上。
怎麼可能?僅僅兩個小時就足以打亂我的日常生活。羅蔓所說的字字句句在我腦裡迴響。她說的「這攸關生死」是什麼意思?這些年來,她確實沒有要求過我什麼。她的存在與對我表現出的忠誠,無論是在順境或是逆境,都不曾減少一分。
要如何拋下一切去尼泊爾呢?我甚至連這個國家位於喜馬拉雅山的哪個位置都不清楚。而且目前我的工作沒辦法請假,要如何拒絕我最重要的朋友呢?
另一方面,我又要如何接受這個荒誕奇妙的故事呢?可要是我是她的話,我也會緊緊攀住隨便什麼不放吧。
隨後的三個小時當中,那些沒有答案的問題不停地在我腦海翻騰。可是我打從心底明白,要是我的朋友有任何不測的話,我這輩子永遠不會原諒自己沒有嘗試這個機會。我思索著這個抉擇,考量接下來幾天的緊急狀況:就如皮耶所說的,他可以在沒有我的情況下獨自撐個幾天,而且我自己可以決定是否取消假期。至於其他的事呢⋯⋯沒有什麼其他的事了!
我相信羅蔓對於那個方法的真實性與神奇威力上,選擇自欺欺人,可是我又無法忍受自己沒有滿足她的要求。我又花了一個小時猶豫,隨後下了決定。我無法逃避。
我的胃咕嚕作響:那是如釋重負的信號!我在兩片土司上抹了鱈魚子醬,擠了幾滴檸檬汁後,送進烤麵包機,再給自己倒了杯白酒,而後一口氣喝完。我再倒了第二杯,然後躺臥著品嚐我的點心。酒精稀釋了我的思緒,讓我的身體變得輕盈。
突然之間,我想起和羅蔓分別之際,她所交給我的那個信封,立刻從床上跳了下來。當時我把信封塞進了口袋裡,然後就忘了這回事。她要我答應在下決定之後才打開來看。現在這樣算嗎?我是不是太急了?
俗話說,思考需要一段時間。要是這俗話說得對的話,我應該先等待一段時間再打開信封看。我把那個信封放在面前的廚房小吧台上。我坐在高腳椅上,再次認真思考。在反覆思考了同一個問題幾千幾百次之後,我確定了:一趟來回旅程抵過無止境的悔恨!
我撕開信封,一張飛往加德滿都、上頭寫有我姓名的機票,以及一張羅蔓寫給我的信從打開的信封中露了出來!
「瑪耶拉:
我知道你不會拋下我不管的。要不是這件事非常重要的話,我也不會請你幫忙。就如同你從那張機票上看到的,要是你想和傑森見到面的話,就得明天出發。」
「明天?她瘋了不成?」
我拿起電話。「羅蔓,當你聽到留言之後,請回電給我。我已經準備好要去加德滿都了,可是不是明天!」機票上的出發時間寫著:15點40分於戴高樂機場。這不是開玩笑吧?
我繼續看下去:
他會在加德滿都等你,不過他不會在那裡待上太久。他會親手將那份文集的副本交給你。我替你在一個名叫瑪雅的朋友那裡訂了一間房間。她在滿願塔開了一家名為曼陀羅的旅館,地點就離機場不遠。你只要說旅館名字,所有的計程車司機一定都會知道。好好利用週末的時間參觀那座古老城市吧。瑪雅會很樂意給你建議的。
每次做完化療之後,我就會到山林野外去,在副作用出現之前與世隔絕。你在抵達加德滿都前是聯絡不到我的,不過我會打電話給你。你下這個決定令我很開心,也會為了能夠擁有像你這樣的朋友而感到驕傲。愛你。羅蔓
P.S. 好好照顧自己,並且⋯⋯
帶能夠禦寒的衣物,當地的夜晚會「很」冷。
出發時間預定在幾個小時之後,中途會停靠卡達首都杜哈市,而後於隔日早晨11點飛抵加德滿都。我整個人慌了起來。我試著打電話給羅蔓,可是電話才一接通,便立刻轉到語音信箱。我迷迷茫茫地又把這封信看過一遍。
真是一場惡夢啊!我已經後悔做這個決定了。到底我讓自己陷入了什麼樣的窘境啊!這一整天所發生的事情讓我精疲力盡,我勉強入睡。
凌晨四點的時候,羅蔓說的那幾句話:「我需要你幫我一個忙」、「我們當了16年的朋友,我從來就沒有要求過你幫任何的忙」、「我想要把握住所有的機會」、「愛你」,以及卡洛所說的:「她選擇了您」、「您能夠將美好的意象傳達給她是件相當重要的事」⋯⋯這些話擾亂了我的睡眠。
我再也睡不著,於是起床。
只剩幾個小時可以整理行李了。
在開往機場的計程車上,我給皮耶傳了一封簡訊,告訴他自己很快就會回來,好讓他安心。
飛機穿透了厚厚的雲層,將毛毛細雨與我的迷惑都留在了巴黎。
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儘管放不下工作,瑪耶拉最終還是決定為朋友遠行,前往尼泊爾,攀登喜馬拉雅山的安娜普納峰,展開一次艱難的旅程⋯⋯在那個遠離文明之地,瑪耶拉第一次覺醒到,自己心裡真正的渴望⋯⋯
本文摘自《零公里:我與幸福的距離》
作者:莫德.安卡娃
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同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅2分之一強,也在其Youtube影片中提到,◆加入【2分之一強】會員看完整型男錄影花絮→ https://bit.ly/3cLDzZw 主題:暖暖蛋香太誘人~各國蛋料理美味又簡單? 最新【2分之一強】節目收看►► https://www.youtube.com/playlist?list... 來賓:蔣偉文、五熊 各國代表:杜力、夢多、...
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想想多久沒踏上日本了呢?
趁著台灣疫情趨於穩定,就近來找尋專屬日本的氣味,發跡於日本名古屋的人氣咖啡廳 客多美咖啡,今年七月來台中展店,已放在口袋許久,當然就決定是你了!
最讚的是11點前,點選飲品就招待活力朝食乙份,深受米納桑的喜愛,但也因為超人氣,讓我們當天假日前往時,足足等了40分鐘以上,建議想體驗的朋友,真的要早點前往
這次首要目標就是當家的厚切吐司,果真和期待值幾乎毫無落差,驚人的厚度吃起來外酥內Q,搭上附贈奶油,鹹香順口讓吐司風味更甚了,當然抹上甜而不膩的紅豆餡也是一樣美味
而醃製入味的唐揚雞外酥肉嫩多汁,建議擠上萊姆,微微的酸吃起來更清爽
還有被一品燒到的就是熱騰騰丹麥麵包與冰淇淋結合的冰與火,這次選擇期間限定款,融合鳳梨醬及椰子粉,單吃清爽系的霜淇淋帶些鳳梨及椰子香氣,吃起來毫無負擔,底下熱騰騰帶些Q勁的麵包也算好吃,只是兩者的結合度與我想像中有些落差,建議親身來試試,也許你們會喜歡
飲品類表現中規中矩,日本習慣提供無糖紅茶,這邊也是一模一樣呈現,順口帶點萊姆清香,
喝到時有點像滿足些許思鄉的情懷(?
🔸紅豆奶油烤土司(厚切)130元
🔸炸雞塊(6塊) 110元
🔸鳳梨椰子冰與火 160元
🔸檸檬紅茶 120元
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客美多咖啡 Komeda‘s Coffee - 台中公益店
📍 台中市南屯區大墩路632-5號
☎️ 04 2320 7288
📝 07:30–19:00
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烤土司要幾分鐘 在 Facebook 的最佳解答
JOYCE.
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🔥Electrolux 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋
(用過三個品牌氣炸鍋後的最愛,沒有之一!)
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✦ 史上最好用、最好清潔的氣炸鍋終於又來啦(今年最後一檔噢!)
✦ 清潔影片在這裡:https://bit.ly/2ZHiqON
✦ 只要符合momo綁定五倍卷,下單皆可使用
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很多朋友一直問:「#胎胎哪時候會再開伊萊克斯氣炸鍋?」來惹來惹~~~ 這是今年伊萊克斯氣炸鍋最後一檔,原價$4,290,團購價只要$3,290!七月初開團銷售百台的伊萊克斯氣炸鍋,胎胎真的沒在跟大家開玩笑!第一次開團就跟大家說,我用過最早的氣炸過始祖小P,也用過另一台圓形小白(也有開團過),真心沒有一台比伊萊克斯強,不只速度快、溫度高、清潔也是最高!(#絕對最好清潔)
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✅好洗、好清潔、簡易好操作
對於氣炸鍋已如此飽和的市場來說,七月初第一次開團我真的完全不擔心,因為自己前面用過兩台,到第三台非常確定自己真的不需要什麼配件外,也知道自己真的在意氣炸鍋的點有哪些,例如最重要的就是要:「好洗、好清潔、簡易好操作、油煙怎麼樣可以不大等等的使用方式」,這讓我等了半年多的伊萊克斯氣炸鍋,真的無敵值得!
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之前開團時,先在泰國購入的社團朋友說的,台灣的定價不只是曼谷的一半,胎胎開團價格一台只要 $3,290 誒!這麼好的價格,又美、又好用,真的非常大推大家,之前七月第一次開團時,該說的心得、使用上的實話、該注意的事項,該拍的影片,胎胎都一一如實告知大家。
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#伊萊克斯氣炸鍋會完全翻轉你對氣炸鍋油煙多難清潔的印象!
之前已經帶回家的朋友們,如果這兩個多月有任何問題(可能我沒遇到的),也歡迎私訊我跟我分享或一起討論,這台伊萊克斯氣炸鍋真的很棒,家裡還沒有氣炸鍋的朋友,觀望了三、四年,真的可以下手了,現在的價格真的超優秀,重點是。超。好。用!如同我說的,氣炸的口感真的不是烤箱可以比擬的啊~ 不然我幹嘛等這麼久就是要買涅XDDD
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✅如果你之前還在猶豫,請務必收下胎胎的熱愛心得
▌沒有多餘的配件,這點我超級讚賞!
雖然我不知道其他人(也就是諸位)怎麼想,但 #我就是不喜歡太多配件的人,因為最後會用到的機率幾乎是零=.= 這台除了美之外,我最讚賞的就是沒有多餘於哩哩拉拉的配件!
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老實說,我幾乎完全不烘焙,只會氣炸加熱的冷凍麵包、Pizza、鹹配、司康這些,我不會手作麵包蛋糕,所以有任何配件對我來說都很牙給,#我只需要烘焙紙 和裡面唯一附上的 #配件不鏽鋼架,這樣就很足夠惹!不然一堆配件還要收好真的很麻煩。(422的配件我開團後一個都沒用,都只拿來當烤箱啊..........)
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▌#這四個月我用這台伊萊克斯氣炸鍋氣炸過什麼?
有鴨肉串、蔬菜雞肉烘蛋、魚、透抽、雞腿排、鴨胸、豬五花、白帶魚、花枝丸、貢丸、香腸、甜不辣、雞塊、牛排、蕃薯,冷凍麵包、煎餃、PIZZA、司康、鹹派、羊腿排、板豆腐、雞蛋豆腐、馬鈴薯片、地瓜片、義大利焗烤麵、奶酥土司、氣炸南瓜肉桂、手工法式香腸、蔥抓餅!
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以上這些都是我們家平常的食物,用了四個月依舊超級無敵喜歡,特別喜歡拿來氣炸鴨胸、五花肉、手工香腸、各種魚肉海鮮、肉類或根莖類食材,因為真的超快速,加上 #這台是溫度偏高的小鋼砲。用過的朋友都知道,#這台油煙比他牌真的少非常多以及超級好洗也絕對是最大優勢!(以上沒有半點浮誇)
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▌#必買重點:料理快速、氣炸鍋輕、超好清潔
伊萊克斯這台氣炸鍋的氣炸籃和網子都很輕,加上有之前的經驗後,其實我現在氣炸幾乎都會用烘焙紙(我自己的習慣),而且氣炸籃真的很好刷洗,這點我個人很滿意。但我還是問了一下原廠:「#能不能放洗碗機?」
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原廠是說不建議啦,但官網還是說 #氣炸籃不鏽鋼材質放入洗碗機清洗也沒問題XDDD 畢竟內外都有塗層,原廠窗口都會保守一點,但~ 大家也知道,#外國人都是通通都丟進去洗,我呢? 我就是吃完一定要馬上洗起來的人,所以我不裝洗碗機,而且我家就兩個人啦,是能吃多少碗盤啦XD
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▌用過的朋友都回饋:這台油煙比其他品牌少很多,#建議自訂溫度都可降5度
這點我真的注意超久,特別是用200度在烤雞塊、雞腿、鴨胸時,歐某~ 他們家這台真的 #熱超快誒(要命XD)煙燻鴨胸放進去不用三分鐘就給我開始香起來,結果我用180度氣炸13分鐘,一整個把煙燻鴨胸氣炸一個熟透, #不用擦瓦斯爐檯面的油噴就給最高!
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▌360度均勻熱氣旋循環,八種預設程式設定,安全斷電防燙設置
伊萊克斯的八種預設程式都是觸控介面,出貨時會附上一張 #透明對照說明貼紙(但我覺得這個很無用XD),我大概花了兩、三週記住哪個圖案是哪個程式,這點就看大家自己評斷,我個人是覺得沒字蠻美,但確實一開始有比較麻煩,不過現在用了一個半月記住了就不礙事阿涅(當啷~)
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這台 #沒有主要的開關,就是插頭插上去燈就會亮,就可以用了。 #只要一段時間沒用就會自己進入待機模式(斷電模式,防燙也是重要的安全裝置),但原廠還是建議,不用的時候盡量還是把插頭把掉比較安全阿涅!
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▌請直接把它當成「#超威小烤箱」!
5L大容量,可一次滿足多人份量,如果以一整隻烤雞來看的話,一隻烤雞約1~2公斤都OK。但可能我太懶,吃得太一般又太家常, #我真的是不會買一整隻雞回來烤XDDD 我最多就是用不鏽鋼架直接分兩層輪流烤雞腿排這樣,這大概是我用氣炸鍋2年多的心得,真的不用這麼多搞剛的食譜,就是把它當成「#超威加強版小烤箱」最適合!
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所以不用想當想乓,一堆給西真的無用(如我這種懶人又不做烘焙的人),只是在你購買當下好像買到了比較多佔到了便宜,但無用的東西買在家然後再去做什麼斷捨離,這樣不是本末倒置嗎(?)
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▌#一台才3290美成這樣又超級好清潔,真的不用糾結啦!
這台伊萊克斯氣炸鍋真的拜託你帶回家,一台才 $3290,美成這樣真的不用在那邊比什麼配件多啦,跟你說那些配件你氣炸兩年你也用沒幾次啦(硬要講),除非你是烘焙達人那我真的只能敬佩你(已跪)
但如果 #你跟我一樣懶又只想吃健康方便,那這些配件只會佔你家的櫥櫃空間,最後通通無用,丟掉又好像不妥(人心的奇妙啊~)結果用最多的就是去超市多買了幾卷烘焙紙,相信我,我走過很多冤望路,真心不用買那些配件。真。的!
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▌配件:不鏽鋼架
我的窗口跟我說,這個不鏽鋼架就是可以讓大家擺放一些烤肉串或是可以插鐵籤的那種,但像我就是直接架高烤蔬菜雞肉烘蛋、鮭魚、PIZZA直接架高烘烤,取出都很方便,但基本上我不常用這個配件,但聽說明年會有搭配不鏽鋼架的不鏽鋼竹籤,我已拭目以待~
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▌有什麼問題盡量問 !!!!
承如前面所說,這是我自己從去年下半年就等到今年五月才拿到的,中間我真的很想買,因為家裡沒有氣炸鍋真的很痛苦XD 但因為已經用到第三台了,#各種比較心得我都可以如實分享,因為我真的不是很愛給搞愛搞剛的人,我在意的還是我跟老公到底每天吃啥,我真的忙的時候這些電器能在煮飯這件事上幫我什麼忙,這些才是我在意的。
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▌QA回覆(ㄧ)
https://bit.ly/3xHBOa9
・氣炸牛排或是油脂多的食材,需要開除油煙機嗎?
・油煙大不大我個人覺得跟使用時間長短&氣炸籃裡的油脂有關
・氣炸完油脂多的食材,請先到掉油之後再進行下一道料理
・為什麼氣炸牛排跟鴨胸沒有用防噴油網?
・就直接把它當成「超威小烤箱」吧!
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✅ 伊萊克斯5公升觸控式氣炸鍋(E6AF1-520K)
・尺寸(mm):寬度297.5、高度350、深度378.3
・電壓/頻率:110V~60 Hz
・瓦數:1550 W
・氣炸籃容量:5L
・烹調溫度:80-200°C
・烹調時間:可設定60分鐘定時設計
・操作面板:觸控式+旋鈕
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烤土司要幾分鐘 在 2分之一強 Youtube 的最讚貼文
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主題:暖暖蛋香太誘人~各國蛋料理美味又簡單?
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來賓:蔣偉文、五熊
各國代表:杜力、夢多、尼可、吳子龍、姜勳
型男各國經典蛋料理教學,好看好吃又好做?!夢多挑戰超困難明太子玉子燒,高超技巧讓全場忍不住掌聲鼓勵?!吳子龍帶來義大利媽媽愛做的青醬馬鈴薯鳥巢蛋,造型特殊但口味到底行不行?!大文豪海明威最愛的法式舒芙蕾歐姆蛋,尼可竟然只用十分鐘就搞定?!杜力帶來紐約發明的班尼迪克蛋,半熟水波蛋做起來居然很容易?!姜勳挑戰韓國最流行的爆炸起司蒸蛋,只要幾個小技巧就能完美成形?!究竟各國特色蛋料理,還有哪些小撇步讓你一學就會、保證好吃又吸睛?精彩內容請鎖定晚間11點《2分之一強》!
--------------------------------食譜請參考---------------------------------------------------
✔ 吳子龍|義大利麵鳥巢蛋
🍴 食材:
義大利麵(500g/1包)、馬鈴薯(1顆)、有機雞蛋(1顆)、白酒(1瓶)、帕瑪森乳酪絲(200g/1包)、蘆筍(1包)、松仁(1包)、蒜頭(1顆)、檸檬(1顆)、橄欖油、鹽巴、胡椒
🍝 青醬製作方式:
將蘆筍、松仁、蒜頭、帕瑪森乳酪絲、檸檬、檸檬汁,放進果汁機打成泥,接著加入橄欖油、鹽巴、胡椒
📜 做法:
⓵ 義大利麵煮熟,加入青醬攪拌均勻後備用
⓶ 馬鈴薯切絲後炒熟備用(起鍋前加入白酒30cc)
⓷ 在圓形鐵盤內裡邊緣刷上橄欖油,放入炒熟的馬鈴薯絲當底,鋪上拌勻的青醬義大利麵,中間挖空加入帕瑪森起司、蛋白、蛋黃,接著進預熱好的烤箱(200度)8-10分鐘即可完成
✔夢多|明太子紫蘇玉子燒
🍴 食材:
雞蛋(3個)、鰹魚粉(1瓶)、紫蘇葉(4片)、明太子(1條)、切達起司(1包)、味霖(1瓶)、油、醬油、糖、鹽、水
📜 做法:
⓵ 將3顆雞蛋打散,加入1/4匙鹽、1/4鰹魚粉、1大匙味醂,攪拌均勻備用
⓶ 利用4片子蘇葉,將明太子(1條)包裹捲起備用
⓷ 熱鍋加1小匙油,轉小火後,用廚房紙巾吸附多餘的油
⓸ 熱鍋上倒入1/3蛋液,半熟時放入明太子紫蘇捲和切達起司,慢慢捲起
⓹ 補點油後,倒入1/3蛋液,再慢慢捲起(此步驟重複兩次),起鍋後切片即完成
✔ 姜勳 |爆炸起司蒸蛋
🍴 食材:
雞蛋(6顆)、開水(60cc)、切達起司(2片)、蔥(2根)、玉米罐頭(1大罐)、帕瑪森起司(5g)、芝麻(1小包)、香油、糖、鹽、韓式醬油
📜 做法:
⓵ 將香油刷在石鍋內及邊緣,並加熱
⓶ 把6顆雞蛋打散,加入適量的鹽和少許糖,攪拌均勻後倒入鍋中。
⓷ 將60cc的水加入鍋中,邊攪拌邊放入玉米、蔥、帕瑪森起司,接著繼續攪拌
⓸ 待鍋內蛋液變稠後,放上切達起司、蓋上鍋蓋
⓹ 悶至鍋邊有水留下時即可開蓋,撒上芝麻即可完成
✔ 杜力︱班尼迪克蛋
🍴 食材:
雞蛋(4顆)、培根(4條)、土司(2片、生菜、奶油 、檸檬汁、水、白醋、鹽巴、黑胡椒
🍳 荷蘭醬製作:
⓵將160g的奶油加熱,融化後備用
⓶在2顆蛋黃中加入適量的醋、1/2匙檸檬汁、少許鹽,接著開始打發,邊打發邊慢慢加入融化的奶油,直到攪拌均勻。
📜 做法:
⓵將培根和土司煎過後備用
⓶熱水中加入1湯匙白醋,用筷子在水中攪拌出一個漩渦,把蛋順著漩渦放下去,煮3-4分鐘
⓷水波蛋撈起瀝乾後,放在煎好的培根和土司上,淋上荷蘭醬,撒上蔥花即完成
#蛋料理 #玉子燒 #舒芙蕾 #歐姆蛋 #班尼迪克蛋 #起司蒸蛋 #鳥巢蛋 #水波蛋 #跟我一起 #宅在家
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夏天來了~小廚神May這次挑戰以優格入菜,教大家做幾款簡單又美味的料理!總共介紹三款我私下很常打的奶昔配方,和超美味料理教學:
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3種活力奶昔配方
1.香蕉莓果優格奶昔 Berries & Banana Yogurt Smoothie
基底:藍莓、香蕉、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
2. 芒果優酪奇亞籽冰沙奶昔 Mango Yogurt Chiaseeds Smoothie
基底:芒果半顆-一顆、奇亞籽 、水100-150CC、光泉鮮奶優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
3.綠巨人奶昔 Green Smoothie
基底: 香蕉一根、半顆蘋果、酪梨半顆、羽衣甘藍/菠菜一把、水100-150CC、光泉希臘式優酪100g、蛋白粉一匙(可加可不加)冰塊5-6顆
夏日風減脂料理1: 鮪魚優格蛋沙拉醬 佐全麥麵包
鮪魚罐頭一大匙、光泉希臘式優酪60g、洋蔥末(洋蔥切絲泡冰水10-15分鐘可去除嗆味)小番茄丁、檸檬汁、鹽胡椒、切碎混合,可以搭配麵包 或沙拉拌醬
烤得酥脆的全麥土司鋪上小黃瓜片,加入自製鮪魚優格蛋沙拉醬,擺上一顆半熟水煮蛋切片完成。
夏日風減脂料理2:
咖哩香料優格烤雞
雞胸肉一片(180g)洗淨擦拭水分
用光泉希臘式優酪60g、咖哩粉、紅椒粉、檸檬汁、巴西里碎、大蒜、鹽、黑胡椒醃製雞肉(用優格醃製有令優格軟嫩效果)烤箱預熱後,烘烤180度20-25分鐘
薑黃藜麥飯: 白米與紅藜以1:1~2:1比例混合用冷水沖3次加入淹過米量的水,加入一小匙薑黃粉、義式香料一小匙、橄欖油一小匙、鹽胡椒一小匙混合均勻,入電鍋蒸40分鐘。
烤時蔬:將紅/黃彩椒切塊、櫛瓜切片,灑鹽胡椒、淋上橄欖油/酪梨油入烤箱180-200度烤20-25分鐘
夏日風減脂料理3 : 重口味的愛!辣味燕麥脆雞佐自製酪梨優格醬
用市售雞柳 或著 將一片雞胸切成薄片柳狀,以鹽、胡椒、紅椒粉、孜然粉、光泉希臘式優酪60g、檸檬汁、蒜頭醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,雞柳均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
酪梨優格醬: 將1/2顆酪梨壓成泥,拌入一大匙優格、洋蔥丁、蕃茄丁、檸檬汁、鹽胡椒拌勻
夏日風減脂料理4: 檸香燕麥氣炸鯛魚酥 佐自製優格黃瓜塔塔醬
將鯛魚(180g)切易入口大小,以鹽、胡椒、義式香料、檸檬汁、光泉希臘式優酪60g、醃製1小時以上。醃製完成後,將燕麥片打成粉狀,均勻抹上粉,氣炸/烤箱180度烤15-20分鐘完成。 (中間翻面)
自製優格黃瓜塔塔醬
煮一顆全熟水煮蛋(水煮10分鐘泡冷水剝殼,分蛋黃/蛋白)、小黃瓜切薄片切丁、洋蔥切丁、番茄去籽切丁、拌入一大匙優格、加入蛋黃,擠一點檸檬汁、與鹽胡椒拌勻,蛋白切碎,加入一匙黃芥末醬拌勻完成
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光泉頂級鮮奶優酪
使用光泉100%優質鮮乳、無添加奶粉、無添加香料及人工添加物、無加糖配方
口感滑順、濃郁奶香
光泉希臘式優酪
光泉希臘式優酪蛋白質比光泉頂級鮮奶優酪增加1.2倍,無加膠、無香料、無色素
口感綿密帶有濃郁奶香,100%自然香甜蜂蜜。精選丹麥來源的A、B、S、L菌
光泉優酪完整介紹連結:
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烤土司要幾分鐘 在 陳寗 NingSelect Youtube 的最讚貼文
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最近「烤土司」這種早午餐如雨後春筍般冒出來,而且大多要價不菲。但你說這種吐司是什麼了不起的東西嗎?其實也不是,就是原本早餐店就有的各種三明治,再把上面的吐司烤得酥酥脆脆,就算是烤土司了。
今天哥就用先前跟大家談過的煎雞蛋技巧,用一把平底鍋就做出超好吃的烤蛋吐司,不用加任何調味料,不需要買任何額外的家電,只要一片丹麥吐司+一顆雞蛋,五分鐘就能快速搞定。誰說吃早餐一定要花大錢?在台北吃早餐動輒五六十塊以上,還得忍受各種不可思議的骯髒環境、不知道裡面加了啥的調味料/飲料。從今天開始,跟著哥自己的早餐自己做,省時、省力、還省錢!
#大家一起 #宅在家 #下廚 #食譜 #早餐 #料理
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