JOYCE.
#日本Peconic美型氣炸鍋臨時三日閃團
#沒啥好說今晚結團!
去年開團賣了兩、三百台的氣炸鍋今日閃團到週五,胎胎本來也沒有要再開,但實在因為不少朋友一直問會不會再開,所以快速三日閃團!好不好用這就不用再問了,我自己用的這半年多真的就是愛,特別是週末時不時就會氣炸小食跟老公追劇一下,上次我自己也有跟自己的團買了一台給我爹娘,我爹娘也是當成烤箱用到嚇嚇叫,還說比烤箱更好用(比烤箱更好用這是真的XD)所以今天沒有要多說,我只有把之前開團的多篇發文整理出來,之前沒跟到或是還是在考慮中的朋友,胎胎真的非常推薦你氣炸鍋,重點是:「#Peconic氣炸鍋真的非常好清洗,炸鍋、炸籃都可直接方入烘洗碗機,這點就是讚!」
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#以下是之前開團的心得整理
這週胎胎會說很多關於氣炸鍋的話(對我真的都很認真說很多,不知道有多少人真的會認真看完,顆顆),但我還是想把商品相關緣由都說清楚對自己比較交代的過去(都不是在跟大家交代XD)總之,氣炸鍋是煮婦界的當紅炸子雞約莫兩年多,我自己也淺水在各大氣炸鍋的社團裡,這一年半來也一直有朋友問:「胎胎妳會開團氣炸鍋嗎?」相信我,有問過我的朋友大概都有被我勸退的經驗XDDD 當然,這次開團為的確實不是我自己,是我爹=.=“ 因為我娘一直跟我說我爹很想要一台氣炸鍋,所以,身為女兒就決定來研究一下到底要買哪一台給他這樣(攤手),然後自己打算留下這台,這次再跟團買一台給爹娘,嘻嘻!
➊#為啥胎胎我忍了兩年沒買氣炸鍋?
因為我用不到啊!對,這是我這兩年來勸退不少私訊來詢問我的朋友,但坦白說,我就是不想買這麼貴的氣炸鍋(金小萬可以但同品牌的氣炸鍋坦白說我自己蠻不行的),主要是我平常就會煮飯,但氣炸鍋對於繁忙的家庭主婦、職業婦女或是比較不擅長料理的朋友來說,真的是神一般的隊友存在(煮什麼像什麼,煮出來的料理不只色種香味俱全、料理時間短還很好吃!)因此,在氣炸鍋的社團裡實在有太多朋友每天都在分享自己又煮了啥料理。但我對我來說:「#一台經濟實惠而且一定要漂亮的氣炸鍋我才會考慮!」
➋#胎胎真的沒有看過比Peconic氣炸鍋還美還划算的(而且容量還超大)
胎胎希望氣炸鍋是個合理的價格,最重要的原因是,因為我真的不會天天用它,但天天幫先森做便當就會發懶,這時真的會非常想用它,所以坦白說,價格對我個人來說就很重要。如果一台七、八千塊但又長得恩.... 不是挺美的氣炸鍋,放在家我真的覺得很「定ㄉㄟˊ」還不好看,人家我們家金小萬七天出場五天,一台一萬多絕對有這個價值。但胎胎我怕自己可能會:「一時興起+大家有我也要有+煮婦界的當紅炸子雞我怎麼可以錯過這樣會跟不上大家的話題」,SO.... 大家跟我一樣忍了兩年多忍到現在絕對是有代價的!
再來當然就是美啊!等了這麼久,當然就是要等氣炸鍋進化進化再進化,才等到這台Peconic #超時尚不鏽鋼髮絲 的外型設計,不是一般市面塑膠款,本人閃閃發亮美到不行,操作簡單、配件也簡單,更重要的是 #完全不需要預熱,熱度和火力都很足,料理時間很短(第一次我還不小心用太長時間結果焦掉了==)。如果大家跟我一樣時不時淺水在氣炸鍋的社團,應該會知道有些品牌的熱風循環扇熱度可能不均勻,會導致火力不大足夠,常會有依照廠商建議的時間但卻還沒熟透的情形發生,或是事先還需要預熱等等的問題。這台Peconic完全沒有這些加熱和時間上的問題,而且烹調時間真的超短!
➌#為什麼後來選擇Peconic這台美型氣炸鍋?
這台日本美型氣炸鍋,我第一次看到樣品照片時真的驚為天人(無告水,其他廠牌都歐罵罵而且樣子都很像一種梯形加熱器),我自己也在黑白之間掙扎很久,最後選了白的(神美),而且價格是我能接受的價格(#這次還加贈750ml西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油),重點是價格!我真的不想買很貴的氣炸鍋不要問我為啥這是見仁見智的偏見╮(╯▽╰)╭........ 因為胎胎我後來有去詢問一些製造商朋友們,他們告訴我,其實氣炸鍋製造的原理都是大同小異,主要是在整台的可使用的容量和塗層,價差通常都是在於品牌知名度。因此,幾個月前收到這台氣炸鍋時,第一時間其實我也還是興趣缺缺啦(但我爸一直很滿意一直叫我快點搬回家給他XD),結果第一次使用後發現,氣炸鍋真的可以料理出超美雞腿誒,當下有點不是很想把這台給我爸,想說多買一台給他就好XDDD
❹#所有食材料理都適合用氣炸鍋嗎?
老實說我真的不那麼認同。最不認同的就是蔬食,好比綠花椰這種有花又有比較難熟的莖類蔬菜,我真的覺得非常不適合用氣炸鍋,因為不管用多少度多久時間,花椰菜一定會焦掉(所以照片中是我很久之前嘗試的,之後也再試過兩次都一樣),主要還是因為需要「用油」。記得兩年多前氣炸鍋剛出現時,最常被大家額樂的就是:「可以濾掉很多油,所以很健康!」我是不知道大家對於氣炸鍋其實還是要用油,而且用油量其實並不少(#所以我不建議使用蔬菜等一下下面會解釋),因此,我通常最常真的就是拿來料理魚肉海鮮,蔬菜真的很少。
當然,市面上很多食譜會跟你說可以炒高麗菜、炒蔥爆牛肉,那我可以跟你說,除非你真的就是一個人住沒有任何鍋具那另當別論,不然胎胎我本人是完全不建議你用這樣的方式料理...... 因為這就是沒事找事以為自己很假會(?)最後還是會回歸到平底鍋或是炒鍋的鍋具,因為只是炒個菜洗一整個鍋子比洗Remy平底鍋更麻煩,而且用電不會比用瓦斯省,所以每次我看到叫我用金小萬或是氣炸鍋炒高麗菜的食譜我都會翻白眼==“
❺#那這樣氣炸鍋到底好不好用值不值得買?
值得啊!價格合理就值得。胎胎中午發文就有說,坦白說我就是一直在看價格跟外型,太便宜的我也會擔心塗層到底安不安全,外型歐罵罵的我也不喜歡,反正我自己是很可以等的人,所以等到這台看到外型我才覺得可以一試。但我必須誠實說,#氣炸鍋拿來料理魚肉海鮮真的很強,而且是外型上、色澤上、熟度、時間、瀝油,一概都強,這點是不能否認無庸置疑的。像是鮭魚、五花肉這些,不只時間上短、真的可以把多餘的油瀝在網架下(是一種瀝出的油量會多到有點嚇到自已的那種),而且口感也好(我記得照片中第一次料理牛小排真的口感很好、熟度也是我洗歡的)。所以你問我為啥後來心動,坦白說就是對於魚肉海鮮類的料理完成度極佳,幾乎一打開都是我喜歡的樣子,比烤箱更讓人心動。
❻#好清洗嗎?
這點我明後天會跟大家詳細說明,但基本上大家看照片應該就知道,Peconic 炸籃跟一般的網架不一樣,是以孔洞為設計,即便不放上烘焙紙後有一些碎屑或稍微烤焦的結痂的硬物在孔洞邊,也很好清洗,不會需要費力刷洗,這點大家可以安心。因為我也是不大愛洗油膩膩鍋具的人,但這款氣炸鍋內鍋真的沒死角,很好清洗。
❼#這台加熱電管啥樣?
這問題在前幾天胎胎有說過,因為整台炸籃和炸鍋都沒有死角,炸籃設計也是孔洞狀,因此在清潔上來說非常非常好清洗。但我忘了說一件事:「#這台氣炸鍋可以整個倒著平放清理電圈。」這件事超重要我竟然忘了說... 一般的氣炸鍋要好好的完全不會晃可以直接平放在桌上讓你清理電圈是不可能的事,但Peconic可以。因為這台訴求就是美型+大容量+熱度超足夠也不用預熱,當然也就要讓大家能夠好清理。
❽#有一定要用氣炸鍋圓形烘焙紙嗎?#要買怎樣的烘焙紙會剛好?
沒有,沒有一定要用氣炸鍋烘焙紙。只是我個人比較龜毛,有時食材本身油脂比較多的,或是當天真的很懶我把蔬菜鋪在下面(但記得上面一定要撲滿魚肉,不然蔬菜會乾到黑掉),那我就會放一張烘焙紙,讓上面食材的油脂可以不完全直接瀝出炸籃外,可以有一些會流到烘焙紙上,蔬菜就利用這些油脂就夠了,也不用另外使用其他的油。另外,不大會用太多噴油的,好比雞柳條或有裹麵包粉的炸物料理就很適合。我用的烘焙紙就是OMORY的圓形烘焙紙,直徑20公分,跟我這台氣炸鍋大小剛剛好,當然你不想使用也無所謂,或是用自己家裡買的一般捲狀烘焙紙也可以,大家自己使用開心就好。
❾#有無每種料理建議的烘烤時間?
這個胎胎有附上我自己使用的建議時間表,但也要依照你自己喜歡的熟度或烘烤食物的份量有所調整。
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⭕️日本 Peconic 美型氣炸鍋
◑ 額定電壓:AC 110V
◑ 消耗功率:1400W
◑ 容量:炸籃4L / 炸鍋5L(#可放全雞)
◑ 電線長度:外露1.0米(不含插頭)
◑ 產品尺寸:W362 X D286 X H343mm
◑ 產品淨重:5.1kgs
#通過SGS認證及台灣安規可安心使用
◑ 通過台灣安規合作標準最大容量5.0升可放全雞,滿足全家人需求
◑ 塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料,料理更安心
◑ 可拆式炸籃,只要一鍵輕鬆分離內部炸籃,好操作好清潔
◑ 炸籃側邊開洞設計,烹調時受熱更均勻
◑ 雙把手設計,內鍋取出後外鍋可接上握把。內外鍋都可烹調
◑ 比一般傳統油炸料理減少80%油脂,健康又美味
◑ 機械式旋鈕,加熱式廚電較不會有故障問題
◑ 時尚不鏽鋼髮絲紋外觀,美型又好整理
◑ Peconic品牌是台日聯合設計,中國製造,台灣日本都會同步上市
◑ 非人為破壞保固一年,台灣地區委由獅子心家電負責保固
#炸籃是鍍鋁板(✅炸籃可放入洗碗機清洗噢!)
◑ 鍍鋁板:是鋼板表面鍍鋁(防銹作用及耐高溫650度),市面上大部份氣炸鍋(炸籃),是用較便宜的鍍鋅板再噴鐵氟龍不沾黏塗料。鍍鋁比一般市售常用的鍍鋅版材質,更耐高溫,且抗氧化耐腐蝕性很強,壽命至少比鍍鋅板延長60%。一般像國外烤箱也大多使用鍍鋁的材質。Peconic 這台除了有通過SGS檢驗也完全通過台灣安規,#塗層是可食性陶瓷,大家可以安心使用:)
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▼日本品牌 Peconic 美型氣炸鍋
・開團日期:20120429~0501 23:59
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・出貨時間:20200504依下單順序出貨
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・運費相關:本島$80元,外島$150 ;氣炸鍋本島免運,外島每件$250元
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★前50名買 Peconic 氣炸鍋即贈西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐
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家家必備!少油、方便又能快速上桌~
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同團還有噴油瓶、無漂白防沾烘焙紙、矽膠瀝水盤
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氣炸鍋真的是主婦們料理上最棒的好幫手
現在火紅程度,幾乎多數家庭裡都有一台備著
操作簡單、不需預熱、快速俐落縮短了料理時間
重點是它比一般傳統油炸來的少油健康又不會亂噴油
氣炸出來的食物也是超~美味!
烤全雞、炸薯條、烘餅乾、做甜點... 通通都可以
用過後真的再也回不去,每天都好需要氣炸鍋啊啊啊~~~~~
當然!氣炸鍋也需要使用一些輔助工具
像是 #噴油瓶 能更順手將油均勻噴灑在食材上
#烘焙紙 讓食材不沾黏到內鍋, 清洗上更方便
還有 #矽膠瀝水盤 除了當瀝水盤使用外, 耐高溫240度更是能當隔熱墊使用, 可將熱呼呼的炸籃/炸鍋放置在上頭唷!!
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✅ 最大容量5.0升可放全雞,滿足全家人需求
✅ 塗層使用SGS認證可食性陶瓷塗料,料理更安心
✅ 可拆式炸籃,一鍵輕鬆分離內部炸籃,好操作好清潔
✅ 炸籃為洞洞設計,烹調時可以使受熱更均勻
✅ 雙把手設計,內鍋取出後外鍋可接握把(內外鍋皆可烹調)
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✅ 機械式旋鈕,加熱式廚電較不會有故障問題
✅ 時尚美型不鏽鋼髮絲紋外觀,超有質感且好整理
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#炸籃是鍍鋁板 鍍鋁板:是鋼板表面鍍鋁 (防銹及耐高溫650度),市面上大部份氣炸鍋 (炸籃),是用較便宜的鍍鋅板再噴鐵氟龍不沾黏塗料。鍍鋁比一般市售常用的鍍鋅版材質更耐高溫!且抗氧化耐腐蝕性很強,壽命至少比鍍鋅板延長60%👍 一般像國外烤箱大多也是使用鍍鋁的材質。Peconic 這台除了有通過SGS檢驗外也完全通過台灣安規,#塗層是可食性陶瓷,大家可以安心使用喔❤️❤️❤️❤️
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炸籃是鍍鋁板 在 廚房旅行日記‧my Kitchen/my Travel/my Diary Facebook 的最佳解答
Joyce.
#氣炸鍋和清潔配件組合兩團都在今晚結團
#Peconic氣炸鍋真的非常好用也好清洗別忘了要帶噴油罐和分隔袋喲!
今天把胎胎再次把整理好的氣炸食材的溫度時間參考表提供給大家,最後我有備註相關調整,但這是我自己使用的經驗,僅提供給大家參考。另外,關於氣炸鍋有幾個問題因為我自已沒有特別注意,感謝社團朋友們的私訊詢問好讓我另外跟大家說明,因為我也會擔心大家收到後會遇到這樣的問題(我自己有遇到但記憶力不好忘記跟大家說惹~)有朋友私訊問:「#第一次使用需要做什麼樣的開鍋處理嗎?(擔心有塑膠味產生)& 潛水在氣炸鍋社團的時候也看到很多朋友分享其他品牌有塑膠味的問題,#請問這台會有塑膠味嗎?」
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#胎胎實際開鍋和使用四個多月報告如下
開鍋一定會有塑膠味,是一定會有。任何品牌只要是電器,無論是果汁機、吸塵器等等也都會有的,這是正常現象,因為新的機器開始使用可能會有一些馬達運組做的味道,所以請大家不要擔心,大約用三到四次之後味道就會漸漸散去。
我自己是依照說明數指示,打開氣炸鍋後洗乾淨,直接轉200度空燒20分鐘後(你也可以加鳳梨柳橙一起烘烤聽說會更去味,但我沒這樣做),烘烤完後再洗一次,這是說明書上指示的開鍋方式(但我問廠商,廠商說很多人都沒開鍋,但也是用得很開心這樣)。我自己實際使用是,就算開鍋後,開始氣炸料理的前幾道其實都還是有一點點塑膠味,所以我有跟廠商反應並詢問是否正常(也有詢問我的開鍋方式,所以才知道很多人都沒開鍋)。因此,一開始會有一點塑膠味是正常現象,大家不要擔心,之後用到現在都沒有再有塑膠味道了。
#加熱電圈電管用什麼清潔劑?#需要每次用完都清潔嗎?
其實不管什麼電器,廠商一定都會跟你說為了可以保持良好狀態並維持延長機器壽命,養成每次用完就立刻洗乾淨是最好的(但人就是會懶嘛,我也是!)所以我自己是看東西啦跟看狀況,像是我很愛惜的鍋子我就一定是用完立刻洗起來跟寶貝一樣,氣炸鍋也不是不寶貝,可能是因為我真的用油量很少(大家看我做的料理就知道了),所以我大概都是一週清潔一次,坦白說氣炸鍋出現的頻率比我自己想像的多蠻多(#我真心覺得氣炸鍋比烤箱好用誒金害XDDD)
至於清潔劑我沒有特別用什麼去洗加熱圈,只有稍微用稀釋的黑肥皂清刷擦拭。一來是油噴的狀況真的還好,可能是我沒有真的用多油的食品,加上機器本身用油量就不會多,所以真的有聽到波波波的那種油脂氣炸聲,只有在香腸跟豬五花的時候蠻明顯有聽到,其他幾乎都只有機器聲音。我自己通常會先用清水先擦拭一遍,之後看有沒有特別被油噴到比較多的地方,會用稀釋過的黑肥皂水擦拭。目前我一週平均用氣炸鍋大約三天,一直都保持的很乾淨,也有可能是我沒有拿來炒菜啦XDDD
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#氣炸鍋配件
有朋友問說可能要氣炸蛋糕之類的,我問了一下廠商,廠商說:「我們這台炸鍋直徑22公分(約8.6吋,可用8吋配件),炸籃直徑20公分(約7.8吋,可用7吋配件)」,也在這邊補充給需要買氣炸鍋配件的朋友們參考。胎胎個人非常推薦氣炸鍋配件包的五件組(#超推),以及昨天胎胎跟大家說真的是便宜好用質感也好的毛氈布分隔袋,這兩個是我這次非常推薦的品項,提供給大家參考!#噴油罐記得要買
#我今天會回家投票順便用爹娘的氣炸鍋來氣炸一下
#上次沒跟團到的朋友請務必要跟上
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⭕️日本 Peconic 美型氣炸鍋
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#炸籃是鍍鋁板(✅炸籃可放入洗碗機清洗噢!)
◑ 鍍鋁板:是鋼板表面鍍鋁(防銹作用及耐高溫650度),市面上大部份氣炸鍋(炸籃),是用較便宜的鍍鋅板再噴鐵氟龍不沾黏塗料。鍍鋁比一般市售常用的鍍鋅版材質,更耐高溫,且抗氧化耐腐蝕性很強,壽命至少比鍍鋅板延長60%。一般像國外烤箱也大多使用鍍鋁的材質。Peconic 這台除了有通過SGS檢驗也完全通過台灣安規,#塗層是可食性陶瓷,大家可以安心使用:)
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▼ OMORY噴油灌+氣炸鍋料理配件包
・開團日期:20200108-0112 23:59
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▼日本品牌 Peconic 美型氣炸鍋
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・開團期間:20200106-0112 23:59結團
・出貨期間:20200115開始出貨
・運費相關:黑貓宅配本島運費$80、外島$150元
#優惠筆記:
★前100名買 Peconic 氣炸鍋即贈西班牙tuAceite冷壓初榨橄欖油(750ml)乙罐
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炸籃是鍍鋁板 在 Germany x Taiwan 阿哩沙和班傑明的奇幻旅程 Youtube 的最佳解答
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庫存是肺炎爆發前進口,貨量已剩很少
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真的很划算喔!
目前限量20台,
錯過就要等廠商預計五月才有貨了
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為大家整理【聲寶】氣炸烤箱
與氣炸鍋/它牌氣炸烤箱的差異:
1.可當烤箱、氣炸鍋、乾果機,一機多用途CP值超高。
2. 氣炸烤箱12公升,炸籃5公升,容量大。
3. 功能較多,有16種菜單模式(如:解凍、保溫、乾果、全雞…等),一鍵即可料理完成,非常簡單。
4. 附有7種配件,包含烤籠、炸籃、轉叉、烤網、烤盤、網籃、轉叉夾。(直接全配,不需加購!!!)根據需求更換器具,簡單好清洗。
5.具有360度旋轉功能,可烤全雞、烘腰果.咖啡豆等食材。
6.如同烤箱,擁有透視窗,可直接查看烘烤情形,雙層防燙透視門(外層PC/內層強化玻璃),聚熱效果佳。
7.內有5圈迴紋式電熱管,氣炸效果更佳!
8.鏡面不鏽鋼內膽,(一般烤箱或是它牌氣炸烤箱多為鍍鋁板)。
9.附有配件多為304、430不鏽鋼材質。
試用心得:
我覺得很方便,如果還沒有買氣炸鍋,
不妨考慮這台智能氣炸烤箱,
不管是炸雞、炸薯條,
還是烤披薩、餅乾或蛋糕,
連麵團發酵可以,
一台就擁有超多功能,
甚至還可以烘咖啡豆和乾果,
真是懶人的福星,
我媽那時候看到馬上就想要入手,
第一次用來烤雞的時候,
就被驚豔到,
那雞烤出來可是外皮酥脆,多汁滑嫩,
超級好吃,
厲害的是烤的時候居然沒有任何油煙,
這點真的大大加分,
因為我德國大烤箱就是油煙多,
然後也難清洗,這台就不會這樣,
還有個重點是容量雖大,
但體積卻不笨重,
料理的時候機身也都不會很燙,
加熱過程也非常快速,不需要預熱,
真的很棒,一機抵多機,
CP值超高的,
以上心得提供給大家參考,
有什麼問題可以留言給我。
注意:烤雞和用炸籃和烘盤下面都要用烤盤,這樣油和一些粉都會掉在烤盤,直接拿去洗就好,不會像氣炸鍋難清理喔。
#團購 #媽媽好幫手 #廚房必備
#懶人的福星 #有心人人都是廚神
#有教學指南和食譜 #二寶媽
#省時省力 #家庭煮婦的日常
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