用可可粉做出漂亮的波浪圖案簡易蛋糕…
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波浪圖案 在 有口福 Facebook 的精選貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，超快速的可可水蜜桃蛋糕 - 切開時會有驚喜唷！ — 這個蛋糕食譜，非常適合剛接觸烘焙的人。連經驗豐富的老奶奶，也不會把水蜜桃蛋糕做得更好。而且很省錢：只需幾罐水蜜桃罐頭、非常簡單的麵糊和大量可可粉即可。可可粉和麵糊的分層技術，讓蛋糕上產生了波浪，在切下蛋糕時，會讓人感到驚喜。這個水蜜桃蛋糕看上去，真...
波浪圖案 在 Like Magazine HK Facebook 的最佳貼文
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波浪圖案 在 果籽 Facebook 的精選貼文
人老咗會皺皮，魚柳包都會皺皮。但轉咗盒裝之後，好似冇咗呢個煩惱。究竟係堅定流？果籽出擊為大家放蛇實試。 bit.ly/32t27D0
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波浪圖案 在 有口福 Youtube 的精選貼文
超快速的可可水蜜桃蛋糕 - 切開時會有驚喜唷！ — 這個蛋糕食譜，非常適合剛接觸烘焙的人。連經驗豐富的老奶奶，也不會把水蜜桃蛋糕做得更好。而且很省錢：只需幾罐水蜜桃罐頭、非常簡單的麵糊和大量可可粉即可。可可粉和麵糊的分層技術，讓蛋糕上產生了波浪，在切下蛋糕時，會讓人感到驚喜。這個水蜜桃蛋糕看上去，真的很專業，但準備起來卻很容易。快來試試看吧！
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https://bit.ly/2vCwfMy
完整食譜：https://www.yokofu.tw/fast-peach-cake/
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所需材料：
白色麵糊部份：
4 顆蛋白
160 g 糖
1 茶匙香草精
80 g 牛奶
75 g 油
120 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉
黃色麵糊部份：
4 顆蛋黃
80 g 糖
1 茶匙香草精
80 g 牛奶
75 g 油
90 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
此外：
40 g 可可粉
4 個對切的罐裝水蜜桃
糖粉，裝飾用
作法：
1. 將水蜜桃切片後，放在蛋糕模具裡排整齊。
2. 將蛋黃和蛋白分開放在不同的碗中。在蛋白中加糖後打發，然後在不斷攪拌中加入牛奶、油和香草精。然後篩入麵粉和泡打粉，並充分攪拌均勻。現在，在蛋黃中加入糖、牛奶，油和香草精，並將麵粉和泡打粉篩入其中，然後攪拌均勻。
3. 將約一半的白色麵糊倒在蛋糕模具的水蜜桃上。
4. 篩入厚厚一層可可粉在白色麵糊上。
5. 倒入約一半的黃色麵糊在蛋糕模具裡，然後篩入厚厚一層可可粉。
6. 重覆上面步驟來加入麵糊和可可粉，直到最上面一層為黃色麵糊為止。將蛋糕模具放入170 °C上下火的烤箱中烤50分鐘。
將蛋糕倒出來後，在上面撒上糖粉裝飾。這是在家人或朋友忽然來訪，快速烤個蛋糕來招待的好點子。這個美味的水蜜桃蛋糕真的不需要很多材料，家中可能已經有了大部分食材了。祝烘焙愉快！
這裡還有用可可粉做出漂亮的波浪圖案簡易蛋糕的另一種食譜。https://www.yokofu.tw/simple-cake-cocoa/
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波浪圖案 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
用可可粉做出漂亮的波浪圖案簡易蛋糕 — 如果你想烤出一個快速又吸睛的蛋糕，那麼以下的這道蛋糕食譜，絶對很適合你。只需要簡單的海綿蛋糕材料和少量的可可粉即可。借助於一個小篩子，將可可粉篩入分層的麵糊中，就可以立即烤出超快速、超簡單的漂亮蛋糕。儘管不需要付出太多的努力，這款蛋糕仍然很適合當成生日的驚喜。
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完整食譜：https://www.yokofu.tw/simple-cake-cocoa/
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所需材料：
淺色麵糊部份：
4 顆蛋白
160 g 糖
80 g 牛奶
75 g 油
120 g 麵粉
1/2 茶匙泡打粉
1 茶匙香草精
黃色麵糊部份：
4 顆蛋黃
80 g 糖
80 g 牛奶
75 g 油
90 g 麵粉
1 茶匙泡打粉
1 茶匙香草精
此外：
40 g 可可粉
圓形中空蛋糕模 直徑：約22 x 10 cm
作法：
1. 將蛋白與蛋黃分開，分別放入單獨的碗中。
2. 在蛋白裡加入160 g 的糖後打發。在蛋黃中則加入 80 g 的糖並攪拌到起泡。
3. 在兩個碗中都加入油、香草精、牛奶和泡打粉後，將麵粉篩入碗中，並用攪拌器再次混合攪拌均勻。
4. 將烤箱用烘烤模式設定預熱到180 °C。將約一半的黃色麵糊倒入蛋糕模具中，然後在麵糊上篩入可可粉。
5. 將約一半的淺色麵糊倒入蛋糕模具中，然後在麵糊上篩入可可粉。再倒入剩下的黃色麵糊，然後在麵糊上篩入可可粉。最後將其餘的淺色麵糊倒到最上面，並放入預熱好的烤箱烘烤40分鐘。
如果需要更多顏色，還可以用食用色素來上色。你可以想像在一個簡單的海綿蛋糕裡，有著精緻的米白色和粉紅色的獨特波浪形圖案。
還在找更多的巧克力蛋糕的靈感嗎？這道巧克力驚喜圓環蛋糕也是香相美味唷！https://www.yokofu.tw/ring-shaped-surprise-cake/
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