大家吃過這款甜點嗎?
Nature& Gorgeous
做這款 Pêche Melba 甜點時(下方圖有多種不同呈現的樣貌),最好是在搭配新鮮桃子的季節製作,也就是法國的夏天。歐洲的水蜜桃一到夏天有黃桃跟白桃、扁桃等等,肉質就算水果熟成了也偏硬,適合做切片或擺飾,做這款甜點建議避免使用罐頭水蜜桃,因為糖水會使水蜜桃味道有變化,不夠新鮮或是質地太軟。另外,weni編也有篇文章對蟠桃做更詳細的介紹:
€法式食材介紹 Pêche plate蟠桃
http://encore15kg.pixnet.net/blog/post/83897838
各位e粉在處理桃子時,都是用什麼方法呢?今天小編跟大家分享個視頻~簡單幾步驟一個完整光滑的桃子就在你眼前囉!用新鮮的食材做甜點不再造成困擾!
(影片連結處)
https://youtu.be/1xMxCrfQoqg
(文章連結處)
€ 法國甜點介紹 Pêche Melba-weni
http://encore15kg.pixnet.net/blog/post/83913954
同時也有94部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔! 傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。 乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。 ---------------- ★日本男子的...
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法國甜點介紹 在 我的巴黎小生活 Facebook 的最佳解答
來推薦一本巴黎甜點書吧
---甜蜜巴黎(Sweet Paris)
實在是一本內容與照片都很吸引人的書啊,內容分為三大部分 : 經典法國甜點介紹,推薦甜點店,在家也可以做的簡易食譜。裡面介紹幾乎所有的法國甜點,每一種以一個頁面簡單介紹他的歷史,還有這個甜點與法國人的小故事,一個頁面小食譜,最後是作者最推薦的甜點店。書的附錄還有所有作者喜歡的巴黎甜點店。(好幾個也是Marina的最愛,剩下的看完後也想要一個個去試吃!)
像這樣介紹甜點的書,每一頁的小故事,和法國文化相結合的內容,閱讀起來很舒服又有趣,很容易就想要立刻看完然後立刻出門去吃!!其中我覺得也很不錯的是,這本書的照片實在拍得很好看,除了讓讀者看了很想嘗試以外,不會法文的人也可以看照片認甜點(以後來巴黎就不會點錯了)。
結論 : 非常適合想要了解法國甜點的入門書,裡面有好多小典故Marina也是第一次知道,書中推薦的甜點店都可以放進口袋名單,想要來巴黎甜點之旅,帶這一本書就夠了!如果得要說一個小小缺點大概就只是甜點專業的人應該會覺得這本書不夠他們的需求。
P.S.當初接到朱雀文化出版社的邀請寫書評(Marina也不是專業書評,就暫且說這是讀後感吧),跟出版社說我會誠實寫出我對這本書的感想,出版社非常爽快的說 : 對!就是希望妳可以誠實地寫出來。很欣賞有這樣邀稿態度的出版社。
法國甜點介紹 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最讚貼文
這道在日本也很受歡迎的法式傳統甜點,像海綿蛋糕的口感,布丁的風味,特別適合配上下午茶喔!
傳統法國一般使用葡萄乾等果乾加入,但因為家裡剩下許多蘋果,所以我製作了蘋果風味的布列塔尼蛋糕。
乘著肉桂的香氣跟蘋果非常適合,推薦你們做做看這道簡單的甜品。
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/apple-far-breton/
★你需要準備的食材★
低筋麵粉_50g
砂糖_50g
牛奶_250cc
肉桂粉_3g
蘋果_1顆
砂糖_2茶匙
奶油_30g
★Tips★
烤好後如果覺得還太軟,再追加烤10分鐘。
不同烤箱加熱穩定度不同,時間請自行調整。
此次使用的容器為20cm的耐熱玻璃長方盒。
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#法式甜點 #初心者甜點 #FarBreton
法國甜點介紹 在 山姆哥哥玩玩具 Youtube 的精選貼文
跟著佩佩豬 烤肉慶中秋 美國瑪莉莎 Melissa & Doug - MD 玩食趣-豪華燒烤組 學習認識食物
玩具原名 : Melissa & Doug Rotisserie and Grill Wooden Barbecue Play Food Set
這個玩具的購買連結 - https://bit.ly/3906Cs6
- 豐富多彩的木制燒烤遊戲套裝。美國瑪莉莎 Melissa & Doug - MD 玩食趣-豪華燒烤組、包括木制食品、燒烤醬、餐具和旋轉烤肉串,所有這些都整齊地存放在烤肉架上。
- 美味的嘗試:木制旋轉烤架和燒烤遊戲套裝激發了3歲及以上兒童假裝準備、翻轉、抓取和切割食物,並使用安全和兒童友好的鏟子、鉗子、刀和澆水刷。該套裝鼓勵手眼協調、精細運動技能、創造性表達和想象力遊戲。
- 堅固的結構:木制旋轉烤架和燒烤遊戲套裝是由質量上乘的材料制成,是為經常使用而設計的。
#玩具開箱 #山姆哥哥玩玩具 #豪華燒烤組
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法國甜點介紹 在 山姆哥哥玩玩具 Youtube 的精選貼文
【最棒的幼童學習影片】粉紅豬小妹 佩佩豬 特大號豪華變形野外露營車 溜滑梯 床 淋浴間 客廳 野營 營火 玩具開箱 Peppa Pig’s Transforming Campervan
玩具原名 : 粉紅豬小妹 特大號豪華變形野外露營車 Peppa Pig’s Transforming Campervan
粉紅豬小妹和她的家人已經準備好使用這輛佩佩豬的特大號豪華變形野外露營車上路了。與佩佩豬、喬治、豬媽媽和豬爸爸一起在這個兩層的特大號豪華變形野外露營車中度假。這個玩具有很多配件,其中一些有多重功用,床甚至也可以是一個游泳池。按下儀表板上的按鈕能聽到聲音和語音 !
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法國甜點介紹 在 深夜裡的法國手工甜點 - Facebook 的推薦與評價
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