原產於衣索匹亞與肯亞交界的藝伎咖啡，被引進巴拿馬後，由於具有特殊的果香與花香，連續4年在國際比賽中大放異彩，因而擠身精品咖啡之列。 王信鈞說，歐客佬於四年前開始到 ... ... <看更多>
「歐客佬藝伎評價」的推薦目錄：
- 關於歐客佬藝伎評價 在 [廣宣] 台中歐客佬大坑店，藝伎買一送一- 看板Coffee 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬咖啡豆推薦嗎？ (第2頁) - Mobile01 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 More content - Facebook 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬精品咖啡 平價藝伎咖啡 - YouTube 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 2022歐客佬藝伎評價-品牌家電，精選在Youtube上的開箱影片 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬藝伎咖啡的推薦與評價，FACEBOOK、PTT、DCARD 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬藝伎咖啡的推薦與評價，FACEBOOK、PTT、DCARD 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬藝伎咖啡的推薦與評價，FACEBOOK、PTT、DCARD 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬工作ptt在PTT/mobile01評價與討論 - 求職招募就業資訊站 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬工作ptt在PTT/mobile01評價與討論 - 求職招募就業資訊站 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 [其它] 有沒有歐克佬咖啡農場的八卦? | 歐客佬評價ptt - 訂房優惠 ... 的評價
- 關於歐客佬藝伎評價 在 歐客佬咖啡豆 - 咖啡板 | Dcard 的評價
歐客佬藝伎評價 在 More content - Facebook 的推薦與評價
歐客佬藝伎 饗宴「藝伎」咖啡買一送一》 還在煩惱年節要送什麼嗎？ 全台灣藝伎咖啡種類最齊全 競標批次、獨家微批次 咖啡豆/ 濾泡式掛耳咖啡全部 買一送一 數量 ... ... <看更多>
歐客佬藝伎評價 在 歐客佬精品咖啡 平價藝伎咖啡 - YouTube 的推薦與評價
歐客佬 咖啡官方網站：http://www.oklaocoffee.com. ... <看更多>
歐客佬藝伎評價 在 2022歐客佬藝伎評價-品牌家電，精選在Youtube上的開箱影片 的推薦與評價
2019年10月4日隨著咖啡市場擴張，咖啡業者對頂級精品咖啡豆的追求也不斷提升，連鎖咖啡品牌「歐客佬咖啡農場」繼去年以每磅803美元高價標得咖啡界奧斯卡、 ... ... <看更多>
歐客佬藝伎評價 在 歐客佬工作ptt在PTT/mobile01評價與討論 - 求職招募就業資訊站 的推薦與評價
歐客佬... 歐客佬咖啡豆推薦嗎？ - 就愛咖啡香請問歐客佬的豆子有前輩買過嗎？最近看在特價，有個組合999元選三包半磅，可以選藝伎，想說試看看，這價位的藝伎是真的嗎 ... ... <看更多>
歐客佬藝伎評價 在 歐客佬工作ptt在PTT/mobile01評價與討論 - 求職招募就業資訊站 的推薦與評價
歐客佬... 歐客佬咖啡豆推薦嗎？ - 就愛咖啡香請問歐客佬的豆子有前輩買過嗎？最近看在特價，有個組合999元選三包半磅，可以選藝伎，想說試看看，這價位的藝伎是真的嗎 ... ... <看更多>
歐客佬藝伎評價 在 [其它] 有沒有歐克佬咖啡農場的八卦? | 歐客佬評價ptt - 訂房優惠 ... 的推薦與評價
歐客佬評價 ptt，大家都在找解答。小弟最近拜訪了四年前在台中突然崛起的歐克佬咖啡農場以超低價的15元美式咖啡來推廣... 不過小弟還是選了比較高單價的C.O.E精品拿鐵來 ... ... <看更多>
歐客佬藝伎評價 在 歐客佬咖啡豆 - 咖啡板 | Dcard 的推薦與評價
請問各位有推薦or買過歐客佬咖啡豆嗎？每次經過咖啡味都超香超濃的...，想說最近有推買一送一的活動，趁這波搶個便宜~，你們有推薦的嗎？ ... <看更多>
歐客佬藝伎評價 在 [廣宣] 台中歐客佬大坑店，藝伎買一送一- 看板Coffee 的推薦與評價
圖文介紹：https://mercury0314.pixnet.net/blog/post/429916379
歐客佬咖啡農場 (大坑店)
地址：台中市北屯區東山路一段499號
電話：(04)2239-4988 / 0988-246596
營業時間：週日-四 9:00-21:00 週五-六 9:00-22:00
---------------
這次來歐客佬咖啡農場大坑店，採訪2015 WSC 世界杯台灣區虹吸咖啡大賽的得獎者，
才發現，歐客佬大坑店就位於東山路上大里溪橋前(往大坑路上)的地方，
正是往大坑的必經道路，而且就在東山路上，橋邊拐角進去，停車算便利。
這麼好的咖啡飄香所在地，以後來大坑，一定要停下來歐客佬喝杯咖啡，悠哉一下！
歐客佬咖啡農場是很知名的店了，
經營項目包含咖啡原物料批發、進口咖啡器具、各國咖啡精品豆，
另有自營寮國咖啡豆，店內有咖啡飲品、手工西點烘培等。
這裡也有咖啡的教學，這次獲得世界杯虹吸咖啡大賽亞軍蔡宛諭、季軍徐嘉婕，
就是自家農場培育出的選手(好像在講美國職棒XD
門口的右側即是咖啡烘培室。左側有台舊舊的mini cooper。
想想這裡就位在往大坑入口的大里溪旁，這裡的晨昏、工作與休閒，
咖啡香伴隨的時光，真的很美妙(除了小黑蚊)
歐客佬大坑店的營業時間，從早上九點開始，週日到週四營業到晚上九點，
週五週六則營業到晚上十點。
我們就直接先上了二樓的咖啡教室。
歐客佬成立至今已經五年多了，一直都非常重視對每位員工的訓練，
從基本的咖啡豆認識、各式沖煮器材、義式拉花，
進而到參加競賽、考取證照等，都很嚴謹。
所以歐客佬的員工，都可以稱得上是真的咖啡專業工作者呢～
將將將～這就是歐客佬團隊此次參加2015 WSC 世界杯台灣區虹吸大賽獲獎的兩位選手，
左邊是獲得亞軍的蔡宛諭，
右邊是獲得季軍的徐嘉婕。宛諭也曾獲得台中城市咖啡創意咖啡比賽的冠軍。
兩位都是歐客佬咖啡培育的選手，
瞧瞧她們年輕自信、俏麗可愛的笑容，真的是令人好佩服呀！
這次記者會的主秀，就是宛諭和嘉婕兩位得獎選手的表演與示範，
活動開始前，會場已經擺陣準備就緒，等候賓客大駕光臨。
這款虹吸式咖啡壺組，感覺很強大，在一樓的店面有賣，價格還OK，水星人非常心動
(幻想著冬天早晨，看著這金色紅色與透明壺身，水氣與水流動的動人聲響，還有咖啡香
的飄逸，多麼美妙的人生，是吧～～
另一側是待會表演創意咖啡所需用到的材料與器具，看起來很像化學實驗研究室XD
到底會有什麼創意的火花迸現呢，令人期待。
下圖則是本次示範所使用的彩虹莊園藝伎咖啡。
活動正式開始，首先由嘉婕來示範虹吸黑咖啡。
果然是訓練有素，無論口條、語氣、聲量、眼神，以及沖煮咖啡時的儀態，
都非常優雅，充滿自信！
首先將開水倒入下方的玻璃球型瓶內
光是這手勢的穩定度，就感覺得出內功深厚。
接著將咖啡豆磨粉後，倒入上壺。
將上壺備妥後，待下座水溫沸騰，將上壺直插在下座
熱水上升後，輕攪拌勻，使咖啡粉均勻萃取
這款彩虹莊園的藝伎咖啡，以70%自然日曬、30%葡萄乾蜜處理
色澤是略帶棕紅色的中淺培，非常迷人，看了口水咕嚕嚕。
稍稍靜置後品嘗，風味淡雅，但很有層次，層層推進，
先是果香酸味，再來是核果香氣，最後再來果香回韻。
水果香氣有葡萄、波蘿蜜、香瓜等。中段的香味很飽滿，口感柔和，回味無窮。
接下來由宛諭來表演創意咖啡的部分
她為大家表演的創意咖啡，其靈感來自於寮國啤酒的清爽消暑，
製作出一款有寮國啤酒氣味與口感，但是沒有酒精、而且口感喉韻更豐富的咖啡飲品。
首先利用剛剛嘉婕沖煮的彩虹莊園藝伎咖啡做基底
接著再放入四顆預先製作備好的咖啡冰球
再用冰滴咖啡打成氣泡，加入杯中。
基底的藝伎咖啡、咖啡冰球、冰滴氣泡咖啡，
所以這創意咖啡用了三款的咖啡，果然很用心很厲害
最後加入兩管，分別是蜂蜜水及檸檬汁
稍加攪拌後，就大功告成了 !
這杯創意咖啡，剛喝入口，就像寮國的淡口味啤酒一般，
有啤酒的氣泡口感，帶點酸酸果香的氣味，非常暢快!!!
入喉後，還有不同咖啡層次的香氣，不斷的奔放、逸出。
但是，but，B-U-T，這還不是最厲害的！
最厲害的是，當我喝完這杯，經過了十分鐘後，已經在一樓聊天拍照，
我的嘴巴跟舌頭，竟然仍不斷的唾液出甘甜帶有果香的美味，真的是令人驚奇
歐客佬這次為了慶祝團隊獲得2015 WSC 世界杯台灣區虹吸咖啡大賽第二、三名，
並且迎接父親節的到來，
特別推出十支藝伎咖啡，在2015/7/29-8/9活動期間，買一送一！！
包含：瓜地馬拉茵赫特莊園藝伎、巴拿馬翡翠莊園藝伎Jaramillo、
巴拿馬翡翠莊園藝伎LinoSanJose
巴拿馬翡翠莊園藝伎日曬、巴拿馬詹森莊園藝伎日曬、巴拿馬詹森莊園藝伎水洗
巴拿馬翡翠莊園藝伎ES-5、巴拿馬鄧肯莊園藝伎日曬、巴拿馬鄧肯莊園藝伎水洗，
這九款的咖啡豆與掛耳包，活動期間買一送一。
另外，哥斯大黎加多塔女神莊園藝伎咖啡豆、掛耳包、杯飲，活動期間買一送一。
順便拍拍歐客佬大坑店一樓店面的環境，介紹給各位，
環境真的很棒，有種自然放鬆的氣氛。
歐客佬大坑店有股自然歡樂的氛圍，
除了外頭青山綠水的曠達感外，熱情親切的服務也令人心怡。
發現有蠻多熟客點他們家的甜點，所以忍不住點了幾杯咖啡，搭配手工烘培
除了咖啡豆外，各式的咖啡杯具、與咖啡相關的用品，擺設得琳瑯滿目，有種置身於咖啡
莊園的感覺
各式的咖啡器具，電動的、冰滴、手沖、虹吸，應有盡有。
回到櫃台，水星人大頭怪看見這冰滴咖啡壺，忍不住現點了杯冰滴咖啡。
而水星人的女孩們則啟動甜點雷達，準備大舉進攻～
歐客佬大坑店提供的座位較多，雖然是平日上午，仍是高朋滿座。
覺得超適合爬完大坑後，來歐客佬喝杯咖啡悠閒歇息。滿櫃的甜點，價格很親民呢!
瑪格麗特 60元
上頭有精巧的裝飾，蛋糕口感綿密，非常濃郁的巧克力味，香濃不甜膩。
千層蛋糕 60元
吃起來有點像是蜂蜜蛋糕，味道香甜，適合配杯咖啡入口。
香濃乳酪球，上層是濃郁乳酪，奶香誘人，下層則是蛋糕，
一口咬下，可以感受到不同層次的口感。
由於水星人Rika不太能喝咖啡，點了一杯奶茶，這麼大杯才40元，真是划算。
奶茶香甜順口，不過相較於咖啡，就比較沒那麼出色。
朋友點的拿鐵，喝一杯熱拿鐵，可以欣賞美美的拉花。
冰滴咖啡，口感非常的順暢，好喝還有回甘的感覺。
最適合炎炎夏日來上這一杯。
隨著現在咖啡市場越來越精緻化的發展，嗜飲咖啡的朋友也追捧著藝伎咖啡，
因此歐客佬決定要搜尋全世界好的藝伎品種咖啡，
一方面拿來作為選手比賽用豆，另方面則將這些高貴又稀有的咖啡拿來與消費者分享。
這次水星人喝到得獎選手親自以虹吸沖煮的藝伎咖啡，
以及風味絕佳、令人讚嘆的創意咖啡，真是超開心。
歐客佬咖啡農場的經營，顯然非常重視員工訓練，
不僅讓員工學得咖啡專長，也提升服務品質，
使員工能都以更專業、更優質的知識與態度，
將咖啡美味熱情的傳遞到消費者手中、口中、與心中。
歐客佬大坑店位置好，風景好，很便利，以後來大坑一定都要來坐坐。
優惠資訊
這次歐客佬為了慶祝團隊選手獲得2015 WSC 世界杯台灣區虹吸咖啡大賽第二、三名，
特別在父親節檔期的活動期間(2015/7/29-8/9)，
推出全系列藝伎咖啡買一送一的活動，只有12天！
包含：瓜地馬拉茵赫特莊園藝伎、巴拿馬翡翠莊園藝伎Jaramillo、
巴拿馬翡翠莊園藝伎LinoSanJose
巴拿馬翡翠莊園藝伎日曬、巴拿馬詹森莊園藝伎日曬、巴拿馬詹森莊園藝伎水洗
巴拿馬翡翠莊園藝伎ES-5、巴拿馬鄧肯莊園藝伎日曬、巴拿馬鄧肯莊園藝伎水洗，
這九款的咖啡豆與掛耳包，活動期間買一送一。
另外，哥斯大黎加多塔女神莊園藝伎咖啡豆、掛耳包、杯飲，活動期間買一送一。
--
╰○︿′
‵︿）
〈
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.246.254.58
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Coffee/M.1438149041.A.234.html
※ 編輯: turnleft (111.246.254.58), 07/29/2015 13:51:20
... <看更多>