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📍台中
#無雷 台中超人氣日式拉麵店
季節限定 #冬蔭功拉麵酸甜椰香 超滿足
麵條Q彈、滿滿的蛤蠣鮮蝦太讚啦😋
叉燒肉片又大又豐富不怕吃不飽🥓
小菜輕食更是美味到沒話說👍
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🔸泰式冬蔭功拉麵$270 (大)
🔸黑蒜肉盛拉麵 $240/200 (大/小)
🔸秘製叉燒飯$160/100 (大/小)
🔸椒麻雞肉 $100元
🔸起司可樂餅 $50
🔸日式炸蝦(二隻) $90
🔸梅漬番茄 $40
🔸 胡麻豆腐 $40
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【盡心亭Heart&soul】
📍地址：台中市北區五常街60號
⏰ 時間：11:30–13:30/17:00–20:30
☎️ 電話：(04)2206-0356
📷: @jamie.eat
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#keke吃貨日記 #外送美食 #日式料理 #日式拉麵 #台中美食 #台中 #拉麵 #泰式冬蔭功拉麵 #叉燒 #盡心亭
🦐🦪#國賓市集🍣🍤#天婦羅炸大蝦🦑🥩#鐵板現煎牛排🧀🍅
雖然還是只能外帶，
但或許國賓市集想要營造的就是一種讓人可以走進餐廳的感覺，
所以才會有這樣的市集。
不然，
如果讓客人是先預購好，直接在車道上就拿給客人，
可能對於餐廳或是服務人員來說還會更方便一些。
國賓市集的鐵板現煎牛排跟醉雞，
是這一次吃到餐點中最讓人喜歡的兩樣，
如果之後有機會的話，可以去吃吃看。
其他的部分就看個人的喜好，
有些東西要稍微再加熱一些會更好吃，
這一點也就看看每個人家裡擁有的加熱工具去做決定。
不管如何，
在打食記的時候，
剛好是知道7月27日可以降成二級的那一天，
希望不要有變卦，
然後台灣可以越來越好，
加油，不管是什麼行業，都加油。
店名：Ambassador Hotel Kaohsiung 高雄國賓大飯店 國賓市集
地址：高雄市前金區民生二路202號1樓
電話：07 215 1515分機2471～2472
營業時間：
11：00～12：30 / 17：00～18：30（週一～週五）
11：00～13：00 / 17：00～19：00（週六週日）
圖文好讀版：https://lintzuyang79.pixnet.net/blog/post/353938627
#高雄 #壽司羊 #自助餐 #吃到飽 #鐵板牛排 #奶油蝴蝶蝦 #鮪魚肚 #醉雞 #大蝦天婦羅 #起士盤 #沙拉 #梅漬番茄 #椒麻花枝 #焗烤生蠔 #洋蔥湯 #綜合炙燒握壽司
近期吃過最喜歡的防疫便當！
外帶自取77折，兩公里內滿千再享免費外送
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台北外帶外送好店推薦第二十六彈：Ulove羽樂歐陸創意料理
疫情期間我會協助推廣餐廳外帶外送的訊息，有需要幫忙分享的店家，歡迎透過粉絲團訊息與我聯繫，相關注意事項我放在最後方唷
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林依晨弟弟開的歐陸創意料理餐廳，一直以來我都蠻喜歡的
沒想到這次新推出的防疫餐盒這麼厲害，私心希望未來能成為常態商品，以後吃不到該怎麼辦啊😂
餐盒皆附藜麥飯、松露蛋、梅漬番茄、馬鈴薯花椰菜、清湯、冰紅茶，沒有一個品項是隨便的，連飯都煮的有夠好吃！
而且肉量給的非常誇張，甚至比飯還要多了，六種便當、不同主菜，都很推薦唷
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🔹BBQ豬五花便當
甜鹹BBQ醬汁降低了豬五花的油感，把柔嫩肉質的特性發會到極致，無比下飯
🔹烏斯特牛五花便當
能吃牛肉的人更推薦你這款，酸甜烏斯特醬與牛五花的搭配更加夠味，也是個白飯殺手啊
🔹舒肥雞胸肉便當
減脂的人可以選擇舒肥雞胸肉餐，大塊雞胸肉軟嫩不乾柴，會另外附上辣醬讓你自由調味
🔹香料雞腿捲便當
雞腿捲外皮香酥、內裡多汁，香料簡單去腥調味，吃的是雞腿最迷人的Ｑ彈原味
🔹雞牛雙拼、雞豬雙拼
什麼都想吃的人，可以選擇雙拼系列，雙主菜份量同樣是非常實在
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Ulove羽樂歐陸創意料理
地址：台北市松山區南京東路四段162號(捷運小巨蛋3號出口)
電話：02-2578-2656
外送平台
- Uber Eats：https://bit.ly/3gnvc9H
- Foodpanda：https://bit.ly/2TSLRu1
- inline：https://bit.ly/355zD3F
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「美食不能亡」餐廳宣傳注意事項：
1. 為了避免發文氾濫而失焦，不會所有來訊的店家都發，網路上已有各種刊登外帶外送資訊的平台，也有著比我更多的粉絲和關注，請體諒我只是想選擇適合我的讀者的內容
2. 餐點我一定要先吃過，才有辦法發文推薦，要是我喜歡所以分享，不會只是複製貼上官方資料，請體諒我必須向讀者們負責的心情
3. 餐點照片我會自己拍攝，雖然比較麻煩還要在家裡擺盤，但也是種更真實的呈現，不會看起來像是在廣發商業訊息
4. 疫情期間上述的粉絲團發文模式，我不會收取任何費用，大家一起加油、度過這次難關！
真的有需要幫忙的店家，請直接私訊我吧，別不好意思☺️
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歡迎追蹤周花花ig https://www.instagram.com/tenjochou
【柚香梅汁番茄，輕劃十字汆燙好去皮】
夏天太熱吃不下飯嗎？🔥🔥
那就來盤「柚香梅汁番茄」吧！
這道料理作法不但非常簡單，🤩
也是非常消暑解膩的開胃小菜唷～
其中特別的是，加入了「柚子醬」😍
番茄的味道層次更加提升唷！
快一起來試試吧👍
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙=15ml=15cc
1小匙=5ml=5cc
1飯碗=200cc
1洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料：
✅小番茄(紅黃皆可) 300g
✅韓國柚子醬 2大匙
✅紹興梅(or話梅) 5顆
✅甘草片 2片
調味料：
✅白醋 1.5杯
✅白砂糖 4大匙
✅冰糖 1大匙
🍳阿慶師料理小筆記📝
1.將小番茄洗淨後，以十字稍作劃開，倒入熱水中，以大火汆燙40秒
2.將汆燙好的小番茄，放入冰水冰鎮5分鐘
3.鍋中加入白醋、白砂糖、甘草片、紹興梅、柚子醬，以中火加熱20秒不煮滾，放一旁靜置製作醬汁
4.將小番茄去皮，倒入醬汁，封蓋前加入冰糖，冷藏醃漬一晚即完成(至少3小時以上)
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
#阿慶師
#柚香梅汁番茄
#梅漬番茄
#番茄
#開胃菜
#夏日小菜
#消暑
#家常料理
開胃菜【梅漬番茄】冰釀酸甜好滋味，再變飲品「梅子茶」讓你清爽一夏！
「簡單哥請多教教酸甜開胃的料理？」
「請問如何做梅漬番茄？」
炎熱的夏天總讓人食慾不振
不妨做點清爽天然的小甜品
刺激你的味蕾
可以當開胃菜 也可以當成點心
也是身邊非常容易取的水果
就是我們的小番茄
今天拿來做成我們的「梅漬番茄」
輕輕鬆鬆就能變出一道開胃料理！
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⛱簡單哥小前置：
請先將要使用的醃製罐子進行熱水消毒，並晾乾或擦拭乾淨，以作備用。
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🌈簡單哥小知識：茄紅素的厲害！
茄紅素是一種天然的色素，它還是很強的抗氧化物，可以減少心臟疾病、還有減少紫外線對皮膚的傷害！
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（今日份量：3人份）
🥣需要準備的材料🥣
👉小番茄 360克
👉梅子 6顆
👉醃漬梅 50克 （可用其他梅代替）
👉糖 80克
👉白醋 135克
👉鹽巴 適量
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①加白醋、糖、鹽、話梅、醃漬梅，將糖均勻溶解後起鍋冷卻
②將水煮至沸騰，將小番茄下鍋燙30秒後起鍋冰鎮
③可徒手或使用工具，將小番茄從尾端開始去皮
④將剝好的番茄，放入消毒過的罐子裡
⑤加入一些醋到冷卻的醬汁中
⑥把醬汁倒入罐中，並放入冰箱冷藏醃製兩天
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#梅漬番茄
#夏天
#消暑
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#番茄
#醃製品
#古早味
#簡單料理
#居家料理
梅漬小番茄 Maesil Tomatoes
Ingredients:
Cherry Tomatoes --------------------- 30 Pcs
Lemon Slices --------------------------- 3 Slices
Rosemary --------------------------------- 2 Stalks
Maesil/ Korean Plum Extract --- 1 Cup
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut a cross on the skin of cherry tomatoes.
2. Cook the cherry tomatoes in boiling water for 8 - 10 seconds.
3. Immediately immerse in ice water and remove the skin.
4. Put the cherry tomatoes, lemon slices and rosemary in a gar.
5. Pour the Maesil/ Korean Plum Extract into the jar, leaving one inch of space at the top.
6. Store in the fridge for one day before consumption.
Enjoy
【梅漬小番茄】Maesil Tomatoes
材料：
小蕃茄..............30粒
檸檬片..............3片
迷迭香..............2枝
梅子液..............1杯
做法：
1. 用小刀在小蕃茄低部?十字備用。
2. 燒一鍋滾水，下蕃茄燙8-10秒，拿出泡冰水去皮瀝乾。
3. 將小蕃茄、檸檬片、迷迭香放進玻璃瓶內，然後注入梅子液，放進冰箱冷藏一天，便可食用。
小貼士：梅子液在韓式超市便可買得到。自製同樣簡單，食譜如下。
【 Maesil • 매실액 • Plum Extract 】食譜
青梅洗淨瀝乾，剔除蒂頭。1:1的青梅和砂糖放進已消毒之玻璃瓶，放在陰涼處。青梅會開始慢慢滲出梅汁，每天搖晃瓶子，讓青梅均勻地沾上糖汁，每隔二至三天，排一排氣。約兩、三週後，砂糖會完全溶解，青梅變得皺皺的浮在梅液就對了。這個時候繼續放在陰涼處儲貯(再不用每天晃瓶)，待100天過後便可以食用了，越有年份的梅子液會更醇厚。
1小匙= 1茶匙= 5ml ... 開始簡單製作 ①加白醋、糖、鹽、話梅、醃漬梅，將糖均勻溶解後起鍋冷卻②將水煮至沸騰，將小 番茄 下鍋燙30秒後起鍋冰鎮③可徒手 ... ... <看更多>
這幾天越來越有秋天的感覺，趕快抓住夏天的尾巴做一個梅漬番茄吧！浸泡的梅汁也可以直接喝一菜兩吃哈哈，這次用兩種作法，一個以雪碧、一個以蜂蜜檸檬 ... ... <看更多>
梅漬番茄 在 [食譜] 夏開胃下酒梅漬蕃茄- 看板cookclub 的推薦與評價
圖文網誌：
https://ddingdb.blogspot.com/2012/05/blog-post_01.html
（多了圖，其他一樣。）
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夏天到了，很多居酒屋都有這個東西，算是一道簡單的清涼下酒菜吧？
也有人把它當甜點，下午的小點心，個人覺得下酒開胃最合適。
心血來潮試試看。
材料：
3盒蕃茄 1200g
醋500ml
水1250ml
蜂蜜72g
冰糖240g砂糖300g
各式話梅 兩包
（敝人相當貪心一次醃三盒）
步驟：
1, 洗蕃茄
2,準備醃製罐
3,底端劃十字，劃破表皮即可
4,這是我用的東西，大家歡喜就好
5,滾水燙剛剛劃完十字的蕃茄
6,撈起來放在冷水或冰水裡，剝皮
7,煮糖水(水，冰糖，砂糖加入)煮滾之後，將話梅，醋倒入，後放涼。
8,撈起話梅與蕃茄交錯放置（自以為有用），後倒入放涼的7糖水
9,完成，大概放了四天才打開來吃，放越久梅子味道好像會越重。
新手嘗試，請大家多多指教包涵。
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◆ From: 124.127.72.208
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