【最新食譜:精靈球扑扑蛋糕】
之前有朋友問過EC點解個朱古力殼可以咁令身,秘訣就是倒模之前要先用cheesecloth(唔知中文係乜…細棉布?紗布?)把模擦乾淨。呢招係自製倒模朱古力時嘅常用招數哦!
食譜結連👇👇
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同時也有535部Youtube影片,追蹤數超過17萬的網紅Chef Chu's Kitchen,也在其Youtube影片中提到,懷舊西餅之提子合桃蛋糕,識整一定自家製 ??How to make Walnut & Raisin Cake super easy recipe ?更多有關蛋糕的教學影片,一click即到! 【零失敗原味牛油蛋糕】https://youtu.be/X5GDpSG0SrI 【紐約芝士蛋糕】https...
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最近小朋友開咗學,買餸嘅時間就變得分秒必爭💪 煮飯時間都要快手快腳,爭取更多嘅時間來休息😪
閒時我多會煮中菜嘅,加上我要減肥,食多左蛋白質豐富嘅食物,就好似新肉絲咁👉🏻營養豐富更含有高蛋白質😋 加上低飽和脂肪和無膽固醇,一包裡面是一條條已經切好的素肉絲,本身亦有天然調味✅ 倒出來直接烹煮就可以,認真快靚正💯
【新肉絲榨菜蒸豆腐】
材料:
新肉絲 1包
豆腐 1磚
榨菜 1碗
蔥花 少許
調味:
甜豉油 1湯匙
麻油 2茶匙
1. 豆腐切件後,把新肉絲和榨菜鋪在上面
2. 放入蒸爐以100度蒸10分鐘,或用大火蒸10分鐘
3. 取出後灑上蔥花,添上調味料即可
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OmniFoods Green Common #新豬肉 #新肉絲 #簡單快手餸
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【新食譜:低醣抹茶豆漿戚風蛋糕】
💖詳細食譜請見:https://lehome.com.tw/matchachiffon
好久沒有做甜點了,手超癢~~
這次利用豆漿來做低醣的抹茶戚風蛋糕,
烤出來的蛋糕體還是非常的濕潤柔軟,
而且味道清爽,非常適合代替牛奶來作為甜點的材料。
//
這次用的豆漿,有美國黃豆永續生產標章,
在超市都可以買到,
很好奇這個標章的意義,所以查了一下,
台灣大部分的黃豆是從美國進口,
美國農民栽種黃豆的過程
都需要符合永續生產來維護大自然環境。
所以在台灣若有業者使用美國黃豆製造產品,
都可以申請這個標章。
滿有意思的,
這麼看來我的戚風蛋糕也有一點支持環境永續的概念囉~
//
減糖後的戚風蛋糕還是可以非常好吃,
因為是抹茶蛋糕,我用了可愛的丸子串,
還蠻有日式風情的
用來裝飾抹茶蛋糕效果超級好,
我超級喜歡!!
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懷舊西餅之提子合桃蛋糕,識整一定自家製 ??How to make Walnut & Raisin Cake super easy recipe
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【零失敗原味牛油蛋糕】https://youtu.be/X5GDpSG0SrI
【紐約芝士蛋糕】https://youtu.be/7mraX1RWx1o
【高成功率瑞士卷】https://youtu.be/kNygPR2Ih0o
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【新豬肉泰式肉碎生菜包】https://youtu.be/y0e4DjWcRog
【網紅奶棗】https://youtu.be/L35zGJvSDps
【提子丹麥條】https://youtu.be/Ft0Dps4Kwqg
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這陣子大家辛苦了,宅在家這段期間有沒有趁機開發什麼新技能?
我們都在研發驚人的新食譜.....
#WFH #防疫在家做什麼 #防疫宅
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