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📍新竹
百年傳統市場
暗藏濃厚日式風格
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【東門涼太日式煎餃】
📍新竹市北區東門市場1113號攤位
🕐17:30~21:30(賣完為止)
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📷照片來源:@jason87_foodie
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新竹煎餃 在 keke 吃貨日記 Facebook 的最讚貼文
📍新竹
百年傳統市場
暗藏濃厚日式風格
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【東門涼太日式煎餃】
📍新竹市北區東門市場1113號攤位
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新竹煎餃 在 熊寶小榆の旅遊日記 Facebook 的最佳貼文
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🥢白色:泰式打拋豬,泰式微辣款🌶️
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🥢黑色:泰暗黑咖喱,黑棗不辣款
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🥢紅色:泰式辛香酸辣,大辣🌶️
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🥢黃色:椰香紅咖喱,咖喱不辣款
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🥢綠色:塔香綠咖喱,九層塔微辣🌶️
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📌另有冷凍水餃可外帶回家煮,一顆4元,可以混搭。
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📝泰餃情新竹店
🏠新竹市文昌街50號
⏰11:00-23:00
☎️0917-277-210
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新竹煎餃 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
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下午就賣光!新竹老字號炸醬麵配「蛋包」有濃濃眷村味,軟嫩牛肉麵一吃停不下
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新竹煎餃 在 泰餃情-新竹店 的推薦與評價
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新竹煎餃 在 [食記] 新竹。做食艷脆皮x煎餃。 - 看板Hsinchu - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1RrR-qpp ]
作者: jescal () 看板: Food
標題: [食記] 新竹。做食艷 脆皮x煎餃。
時間: Sun Oct 28 21:52:11 2018
┌───✩──────────✩───┐
✡店家資訊:新竹。做食艷 脆皮x煎餃。 │
└────✩────────✩────┘
消費時間:2018.08
地址:新竹市金山十一街33號
電話:(03) 666 - 1806
上菜時間:週一~週五11:00–14:00, 17:00–20:30,
週日17:00–20:30 (每週六公休)
價位範圍(每人):$35~$110
官網:有臉書
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✡ 圖多多有廢話網誌版 │
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https://goo.gl/vD1psa
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✡ BBS文字簡略版│
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「沒有冒險怎麼找的到寶藏」
小小的金山街店面,店門口就寫著激勵人的話語,看了就讓人會心一笑~
店內座位不多,約莫十來個左右,只有一個小圓桌,
大部分都是需要並肩而坐的單人座位。
菜色主要有脆皮煎餃、湯品、牛肉湯餃和湯麵等等,
品項不多,以水餃和麵食為基底交互搭配出來各種餐點。
章魚燒脆皮煎餃
餃子煎出很漂亮的冰花,撒上柴魚片和淋上美乃滋,帶著濃濃的章魚燒風味。
餃子本身皮厚實,高麗菜和內餡的味道不會過重鹹,
搭上柴魚片和美乃滋風味反而很適和,好吃。
建議不用沾醬油,沾醬油反而會破壞這份鹹甜鹹甜的滋味。
蔥多多脆皮煎餃
蔥花爆滿的一盤餃子,基底一樣是有著漂亮冰花的高麗菜煎餃。
蔥花是有先煎過的,降低了一點嗆味,喜歡蔥花的絕對不要錯過這一份煎餃。
鐵多多牛肉湯
牛肉湯有燉煮軟爛的牛腩肉、白蘿蔔、紅蘿蔔和酸菜,酸菜店家已經先加入了。
湯本身介於清燉紅燒中間,紅燒的風味多一點,帶著微微的辣味。
流鼻涕酸辣湯
酸辣湯勾芡適中,每口都舀的到料,本身調味略酸但不會太辣,點一碗配餃子吃很適合。
小時候紅茶
古早味紅茶搭配上古早味的杯子,紅茶喝起來香不甜膩,
如果忍受不了酸辣湯或牛肉湯的酸辣,來上一杯解辣很不錯。
之後陸陸續續有外帶過幾次,
另外一種口味是明太子,是煎餃上加入明太子醬,多一份海味。
吃過三種口味後,最喜歡的是章魚燒風味,甜甜的美乃滋跟餃子很合拍。
店家的塑膠袋需花$1加購,大家來買餃子記得需要自備袋子裝便當盒回家。
雖然店座位不多,但我覺得內用更能享用煎餃冰花的酥脆感。
熱門用餐時間常常客滿,需耐心等待。推薦給大家囉~
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※ 轉錄者: jescal (61.231.108.2), 10/28/2018 21:55:13
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