很喜歡報導者這週的主題「多肉女子與男子的生存之道」。主持人邀請了四位非主流體態的男女，分享自己一路以來因身形受到的歧視和自己的因應之道，內容寫實得讓人心酸無奈紅了眼眶，也忍不住自我反省，是否也曾對多肉男女有過眼神或言語霸凌而不自知。不過我還是相當推薦大家一聽。因為讓社會變更平等、減少歧視，是大家共識。但我覺得肥胖歧視是其中最難解的議題。
首先，大家總是用健康來包裝歧視，以「為你好」當起手式淡化無禮。訪談中的女生提到，不僅過去同學愛用「恐龍」、「戰車」形容自己，連路邊陌生阿姨都可以來推銷偏方減肥，表示自己女兒以前也長「那樣」。最後還要加一句，我也是為了妳的健康著想，不要怪我雞婆。
不過，明明不健康的行為那麼多，好比抽菸、嚼檳榔、熬夜，拼酒，大眾卻最愛拿肥胖開刀，任何人都可以對胖子比手畫腳，說三道四。而肥胖也常和不努力、不自律、懶等負面標籤連結在一起。甚至另一個受訪者也提出在求職路上，即使各項條件不輸人，也在求職路上因體重外觀而屢屢碰壁。
其實和抽菸、吃檳榔相比，肥胖有時卻更加身不由己，除了每個人骨架、基因條件不同外，教育中對健康飲食概念的缺乏、以高熱量美食換取小確幸的風氣，和應酬跑攤大魚大肉等社會因素加總起來，維持健康體重有時候需要一定的資本和資源，怎麼能全歸咎於個人的責任。
對照身邊的例子，大家對肥胖的歧視霸凌則是無所不在，隱身鍵盤後又更毫無遮掩。好比常常在社群論述健康抗老化的何立安博士，雖然學、經歷豐富，但影片下總是有網友以身材、肚圍來質疑老師專業，認定胖的人沒有話語權，更沒資格談論健康和運動。姑且不論老師的身體組成大多是肌肉，生活作息也遠比許多久坐的上班族建康，網友都不該以譏諷式的態度，肆無忌憚地針對老師的外表和身材作出批評。
另外主持人也請受訪者提供建議，幫助其他多肉男女能從容面對社會異樣的眼光。他其中一個觀點我很認同，「叫人不要在意別人的眼光，不切實際且無用，關鍵應該是真心地接納自己，和自己和解。」因為即使你可以離群索居，把自己封閉，你也逃不過自我批判，更何況人又是群體的動物，又有誰是真的不在意社會眼光呢？
以我自己為例，以前也會被「一白遮三醜」的想法綁架，認定女性就得白皙透亮才是美，即使身邊總有人安慰我「黑有黑的好看」，但我還是過不了自己那關，走到哪總要撐傘，拒絕長時間戶外活動。甚至花了大錢購入各項美白產品，也不見成效，為此煩惱不已。
直到愛上跑步重訓後，我才驚醒何苦為膚色犧牲這麼多樂趣。畢竟身體是拿來用的、不是被看的物品，可以帶我們跑42公里、可以抗起百公斤的重量，陪著我們上山下海，有不同的功能，無限可能。且膚色的黑白關鍵在於基因，我又何苦逼死自己。加上看到很多黑的運動員也可以很好看、有自信，美的標準絕非如此狹隘單一。
這其實也是我這一、兩年積極推廣女性運動的主因，不僅是為了健康，而是我認為更強大的肌力和體能是女性擺脫社會嚴厲眼光下對體型焦慮的利器。用身體，而非讓身體被看被打分數。
加上主流的標準體態經常是遙不可及，且過於極端單一。好比過去認為大腿中間一定有縫、女生要有Ａ4紙能蓋住的腰，馬甲線、子彈線、人魚線是必備，要翹臀但腿不能粗。這些標準總是令人無所適從，往往和健康的初衷越拉越遠，許多人反而節食到停經，或是看著鏡子不斷批判自己不夠自律不夠努力，失去了健康的初衷！
但我當然不反對健康減重。因為醫學上，過度肥胖確實會影響健康。坦白說看到過重的個案，我也會皺一下眉頭 ，擔心超音波檢查影像不清楚、懷孕生產風險提高。以自私的心態出發，手術難度提高、惹上醫療糾紛的機率也比較高。
只是聽完這次節目也提醒我在考量醫療風險之虞，用字遣詞要更小心，因為妳永遠不知道面前的女生，在進診間前已承受了多少壓力和言語指責。無心一句話，都可能成為壓死對方的稻草。因此，應該盡可能從健康促進的角度來鼓勵病人運動、吃得健康，而非粗糙地藉由評價對方體態，快速達到效果。比如說我面對多囊性卵巢的病患，我會提醒她「多運動、吃健康有助於排卵率」，產檢時則是提醒「孕期控制體重對順產和母體健康有益」，而不是像過去某些醫師用「胖太多，小心先生不要你」自以為幽默實際上充滿對肥胖和跟性別歧視的言語去恐嚇媽媽。
＃好多好節目訓練時可以聽
＃幸福
拉樂減肥評價 在 [轉錄][心得] 花了一年從61.7減到45公斤,從營養師那븠… 的推薦與評價
※ [本文轉錄自 BeautyBody 看板 #1DZ08Ego ]
作者: joyce238 (貓貓) 看板: BeautyBody
標題: [心得] 花了一年從61.7減到45公斤,從營養師那學到的知識
時間: Fri Mar 25 10:46:36 2011
目前身高： (必填) 156
目前體重： (必填) 45.5
BMI：(必填) (BMI<18.5請勿發文) 18.7
心得分享：
照片：https://www.wretch.cc/album/album.php?id=joyce238&book=2
我是從小胖的那種 這中間我試過所有的方法
第一 蘋果減肥法
會瘦 但是很痛苦 而且容易復胖 重點是一點都不人道
第二 吃什麼賀x芙類似的東西代餐
會瘦 但是冬天很不實用 看見大家在吃熱騰騰的東西就會破功
而且不便宜 也不人道 因為不可能一輩子都這樣吃
第三 七日瘦身餐
一樣會瘦 但是不人道 我是個美食主義者
第四 雞尾酒療法/不吃澱粉減肥法
每天要吃ㄧ堆藥
但是真的瘦很快喔 可是不能吃澱粉很痛苦
胃口整個變差 因為一天吃三餐的藥 每包藥都6顆以上
要吃澱粉很得跟她們買澱粉藥
藥的費用一個月也不便宜
經濟上不ok後就沒再去拿
之後只是正常飲食 是正常飲食唷 沒有大吃大喝 就跟吹氣球一樣越來愈胖
第四 中醫針灸
也是說盡量不能吃澱粉
但是我覺得這不是長久之計
就像是嗑藥一樣
必須常常去
而且不能間斷 否則一正常吃就胖
好啦 我的人生就是一直在跟減肥搏鬥
把身體當成實驗品地把拿出去不停摧殘消耗
直到某天我去營養中心找營養師減重
正常吃法 一年 終於成功
不用戒澱粉 也不用吃藥 也不用運動
(後期運動是我為了要讓自己的肌肉變比較結實以及線條的美感)
身體的體脂訪從一開始的36%多降到現在的21.5%
身體的年齡也從60幾歲升到23歲 當然新陳代謝率也就跟23歲的人一樣了
身體的含水量跟各部位脂訪與肌肉比例都是很好的
從營養師那邊學到了很多東西
該說我現在是個很健康的瘦子
不論是觀念 生活作息 飲食習慣 挑選食物等等
所以上來把一些觀念分享給大家
減重
第一絕對不能挨餓
因為那會不持久 只要一受不了就會破功大吃
而且營養素不夠會拉低新陳代謝
會瘦只是前幾天脫水的瘦 而且是瘦肌肉
接著胖 就會開始往下盤堆積
因為體脂訪有記憶能力
一旦每天該吸收的就是這麼多 你把她減少了
只要哪一天有多的能量近來 她不管這是什麼 就會全然吸收
第二 減重初期請戒掉糖份 零食 降低油量跟鹽分
你說去營養中心裡頭減肥就可以什麼都吃而瘦?
當然不可能阿
物質不變定律 你吃下去什麼 她就是會存在的
初期是不能碰這些食物 為的是讓速度變快
在來 是要利用這樣改變你的味蕾習慣
吃重口味的人很難減重的
第三 水分
請每天喝水至少足1800
而且不要喝冰開水 可以的話喝溫開水
冰開水其實會讓身體的代謝率降低 人也比較容易老
溫熱開水在冬天很好用
可以適時地減少想吃東西的欲望
因為身體熱了就不會那麼想亂吃
第四 戒吃宵夜
晚上的消化能力比白天差
吃了消夜之後 你會養成習慣 以後不吃就睡不著
所以不要吃宵夜 而且也容易老
我通常睡前三小時就不吃東西了
我從以前胖 不是因為愛吃零食 是因為愛吃正餐
我的食量很大 非常大
隨便一個魯肉汁攪白飯就可以吃個好幾碗
而且吃的速度很快
所以造成我整個人是胖的
但是現在 我把我的飲食單po上來給大家參考看看
早餐:1玉米片+牛奶(我不會刻意選脫脂的,因為我覺得問題不是在於這)+水果
2烤地瓜+牛奶+水果
3外面請早餐店幫我做蔬果三明治(不抹美乃滋)+牛奶+水果
(減重期間一定要喝牛奶,因為它是很好的蛋白質)
午餐：1便當(會選魯的主菜+正常青菜,不繳滷汁)
2麵攤的麵類+切小菜(不加醬油膏,改淋清醬油少許)+燙青菜
(我都不加油蔥)
3水餃(但是10個不夠我吃,所以我還是會切小菜根燙青菜來有飽足感)
下午：水果一份
晚餐：1家裡煮的飯菜(白飯青菜肉都還是照吃,飯至少都有吃到半碗,肉挑選魯的蒸的
炸的盡量不挑,但是我現在在做維持期已經可以吃了,但還是會少碰,偶而吃點)
2外頭的麵攤或是便當店
睡前3小時不吃東西
所以我的晚餐大概是8點吃完 我是12點1點睡的人 這樣剛好
在這一整天的時間我的補充水分是2000-2300的溫熱開水
遇到有聚會時 我也會盡量找火鍋類 或是定食類餐廳
若真有吃到飽的聚會 我也會去吃 但是會先挑選讓自己會飽的食材先吃
像是青菜這類的
線在我是在營養中心做維持期
維持期是糖類跟油類可以開始增加的時期
不過因為油跟糖其實可以不用刻意去攝取
因為平常選吃的食物裡頭就有了
但是偶而想吃點甜的 我還是會吃個黑巧克力 或是較不嚴重的小蛋糕
老實說 只是想解解饞而已
我覺得減重比較重要的是持久跟生活飲食的習慣養成
一旦養成了
包括我的味蕾
現在碰太鹹的 就會覺得渴
吃太甜的 會膩
吃太多 會腸胃不舒服
一天內的水分喝太少 我就會覺得渴
還有 我覺得選擇新鮮的食物好的烹調方式 你就不要擔心太多
要擔心的就是量的問題
我是沒在算熱量的 但是每餐算一算我的澱粉至少都有半碗飯的量(以營養師的算法)
這是我的減重歷程
希望對大家會有幫助
之後還有包括學到一些知識
像是哪些食物是有隱性的危機
之後我都還會po
因為我覺得那是很多人不知到的
希望可以讓大家在減重這條路上有些許幫助
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◆ From: 111.240.48.117
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應原po要求，附上不負責任分析如下...
┌─────┬────┬────┬────┬────┬────┐
│ 時間 │ 體 重 │ ＢＭＩ │體 脂 率│脂 肪 重│ LBM 重│
├─────┼────┼────┼────┼────┼────┤
│xxxx/xx/xx│ 61.7 │ 25.4 │ 36.0 │ 22.2 │ 39.5 │FAT：LBM＝
│xxxx/xx/xx│ 45.0 │ 18.7 │ 21.5 │ 9.8 │ 35.7 │76.7%：23.3%
╞═════╪════╪════╪════╪════╪════╡
│ 365.0日 │↓16.7 │ ↓6.7 │↓14.5 │↓12.4 │ ↓3.8 │
└─────┴────┴────┴────┴────┴────┘
一般營養師會建議在減肥後期（有成效後）或是遇到停滯期才加入運動，
主要原因如下：
1、減輕減肥者的心理壓力：有運動就會覺得一定要瘦更快..
2、降低生理需求：運動初期怕增加食慾或暫時變重而影響心情..
3、考量到人性黑暗面：惰性、想要不勞而瘦、一次專注一件事可提高達成率、
花了錢就會努力回本（或踢館拆招牌XDD）...
4、作息：沒空運動..
5、市場導向：業績壓力、客戶抱怨...
6、特殊狀況或疾病
.......等。（所以相關學科也細分成xx心理學、xx生理學、xx營養學、....）
話說人性就是醬啊，如果一開始就叫人運動，很容易3天打漁2天晒網，再不然
就是期望過高失望高，也就放棄得快...（安西表示：現在放棄，比賽就結束啦..）
不如讓人看到成效嚐到甜頭之後 <= 這時叫你去做什麼你也願意...╮(﹀_﹀")╭
人之常情啊...
以上離題....其實我轉這篇的重點在於 => 正確的飲食觀
循序漸進的減肥≠餓肚子≠戒澱粉 ( ′-`)y-～
※ 編輯: reneeviolet 來自: 114.43.189.9 (03/25 19:16)
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