崇德商圈超人氣咖哩飯用餐環境舒適，走文青質感風格有種在咖啡廳吃咖哩飯的既視感，價格平實品項多樣手造黑咖哩、手造綠咖哩、雙拼咖哩通通有，並提供主菜、配料自由配，想吃甚麼都可以自行DIY選擇。
手造黑咖哩 在 美熊很愛吃 Facebook 的精選貼文
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手造黑咖哩 在 吃飽飽好胖油 Facebook 的最讚貼文
📍台中市.西屯區
【#日光造咖咖哩製造所】
咖哩控別錯過‼這是一間價位親民、上餐速度也很快的咖哩店，先選自己喜歡的咖哩口味，再選肉品與配料~黑咖哩是日式風味，濃郁的口感帶點微辣👍另外也大推豬排、鹹酥雞，吃起來超juicy~豬排超厚實且炸衣薄且脆口，鹹酥雞與外面賣的有所不同，不油膩又好吃👍
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手造黑咖哩💰79
手造綠咖哩💰79
+巴東牛肉💰99
+手工特製豬排💰85
+鹹酥雞💰45
+起司💰15
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🏠：台中市西屯區河南路二段241之101號
⏰：11：30～14：30、17：30～20：30
⚠：/
☎️：04-2452-8122
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地區分類 #台中吃飽飽 #西屯區吃飽飽
食物分類 #咖哩吃飽飽 #豬排吃飽飽
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📷感謝⬇
IG：@baaaaaaaaaaattle888
謝謝提供以上精采內容💕
📷歡迎標註 #eatfat_food 或 #吃飽飽好胖油
🔍FB『吃飽飽好胖油』👈更多美食資訊
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手造黑咖哩 在 玉玉の日々食&旅 Facebook 的精選貼文
日光造咖 咖哩製造所-精明店💡
我的愛店在#精明ㄧ街 展店了餒🤩🤩第一次去崇德店後就愛上👍我只能說平價又好吃😋最便宜$79元就可以吃飽飽、還有柴魚湯免費享用、精明店ㄧ開馬上約友人來報到、人潮有夠多、用餐時段要耐心等候喔！
1️⃣手造黑咖哩79 +手工特製豬排85 +歐姆蛋 35
2️⃣雙醬咖哩89 +鹹酥雞45 +歐姆蛋35 +小熱狗 20 點餐方式是ㄧ份餐寫ㄧ張菜單、最基本黑醬或綠醬咖哩只要$79 會有青花菜🥦薯條、蕃茄.玉米筍、搭配白飯、配菜也可能會隨著季節而變化、再依序選擇是否要搭配其他餐點～～歐姆蛋還可以選擇全熟或半熟、半熟比較滑嫩、全熟充滿蛋香有口感、黑醬跟綠醬真的是不分軒輊、黑醬咖喱味濃郁、綠醬比較有南洋風帶有辣度、也有雙醬的選擇喔！豬排的厚度非常可以、可看圖二🤤🤤炸的金黃酥脆、外酥！咬下可是鮮嫩多汁～重點肉質超有彈性、不乾柴～鹹酥雞跟小熱狗也是我最愛的搭配、真的很多都是必點😬😬那鹹酥雞也是香到不要不要的、另外點了新推出的#黑湯烏龍麵 110.那熱呼呼的咖哩香快逼屎偶了啦！🤤🤤麵條超級Q的、每一口都好幸福💕上面的糖心蛋也超無敵、#花枝蝦條 49 #酥炸魚柳 49 也都是新品、花枝蝦條很有彈性，魚柳是鮮嫩多汁～大家也都可以自由搭配加點喔！
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📍台中市西區精明ㄧ街61號
☎️04-23221198
🈺11:30-14:30/17:30-20:30
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#yuyu餓了#日光造咖 #日光造咖精明店
#咖哩#咖哩飯#綠咖哩 #豬排#鹹酥雞#熱狗
#烏龍麵#咖哩湯麵 #地瓜球#台灣#台灣美食 @ 日光造咖 咖哩製造所-精明店
手造黑咖哩 在 Astor Youtube 的最佳貼文
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紫灰襯衫/杏色長褲-Native Co
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《回購5次以上Iherb最愛清單》
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《你畫霧面唇彩為什麼不好看?》適合乾癟唇擦的唇彩
https://youtu.be/PHGtLUmDGas
遮溝保證班《破解遮不好的原因 淚溝/法令紋/木偶紋》超完整遮溝攻略
https://youtu.be/93TQvFaPQqY
蒜頭鼻快進來《訂製專屬鼻影》
https://youtu.be/WNVkqjyT9Kg
看你有沒有中基因樂透《五官隱藏的秘密》
https://youtu.be/8bil83V8fFI
超實用《削骨修容術》為自己創造基因頭獎的五官
https://youtu.be/y40MX2SyAZM
薄唇也能性感《教你畫出翹唇》還能縮短人中
https://youtu.be/dKSB4j3Pt_o
不想膚色變咖哩 請看這一集《底妝不暗沉技巧》救回暗沉粉底
https://youtu.be/wXO5ZKOHspI
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手造黑咖哩 在 一7出去玩 Youtube 的最佳貼文
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手造黑咖哩 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最讚貼文
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手造黑咖哩 在 日光造咖咖哩製造所 - Facebook 的推薦與評價
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手造黑咖哩 在 日光造咖黑咖哩-Dcard與PTT討論推薦|2022年11月 的推薦與評價
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手造黑咖哩 在 [食記] [台中]日光造咖咖哩製造所，綠意文青風- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱：日光造咖 咖哩製造所
時間：2017年/8月
地址：台中市北區崇德路一段510號
營業時間：11:30~14:00，17:30~20:00
每人平均價位：100-350元
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：黑咖哩飯、四季烏龍茶、歐姆蛋、豬肉漢堡排
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食記連結: https://buuz.tw/currylaboratory168/
「日光造咖 咖哩製造所」是八月底才開始營運的咖哩飯專賣店，
店址在崇德路與太原路口附近，這路口還蠻熱鬧的，
還有歐克佬、多納之等店，日光造咖 咖哩製造所，
介於櫻花廚具跟前陣子開賣的孔陵一隻雞中間，招牌沒有特別明顯。
▼日光造咖 咖哩製造所
一走進去就能感覺到他們跟一般咖哩專賣店很不一樣，
會先看到門口旁邊的沙發椅座位，
清水模牆上有貼著他們店名，
一旁還有著綠色植栽點綴，多了些綠意。
▼沙發椅座位
牆面的背後是他們的櫃檯，
這邊則有一整排木頭搭造的單人座位，
配上白色的瓷磚牆，有一種居家感。
另外一邊靠牆的部分則有擺放四人桌，
因為這天中午已經是接近他們休息時段，
所以可以拍到沒甚麼客人用餐的空景。
▼蠻有居家味道的
後頭則有餐具、茶杯以及他們提供的柴魚熱湯，
另外冰箱內則有瓶裝的沖泡冷泡茶，
冷泡茶除了單賣也搭配咖哩飯的優惠價，
有需要可以跟店員們說。
▼Menu
基本上他們店內點餐方式也採自行搭配組合的模式，
就是先選咖哩口味，有分手造黑咖哩跟綠咖哩兩個基本款，
然後再加點主菜跟配菜，還有一些單品可以另外點，
冷泡茶的部分則有四款不同茶飲。
▼手造黑咖哩加歐姆蛋及豬肉漢堡排
綠咖哩本身有辣，黑咖哩則沒有，
我點了一個手造黑咖哩（加辣），
另外再搭配他們主打的豬肉漢堡排跟歐姆蛋，
歐姆蛋還可以選擇要半熟或是全熟。
▼四季烏龍茶
冷泡茶單點是39元，
如果有點咖哩的話可以享有29的加購優惠，
我這天選的是四季烏龍茶，
茶湯的顏色比較清澈，喝起來清香，尾韻會帶出回甘茶味。
▼尾韻回甘
另外柴魚熱湯我也有倒一杯嚐嚐看，
有柴魚的氣味，不過沒有很濃，屬於輕淡的味道，
杯子是他們專屬茶杯，蠻可愛的。
▼柴魚熱湯
看他們的介紹中有提，咖哩裡頭有用了30多種印度香料，
關東口味的調理手法，另外還有加入洋蔥、蘋果，
還有龍眼蜜等食材熬煮。
有吃得出印度香料的氣味，
還有著蔬果的甘甜，算是日式跟印度咖哩的相結合。
▼黑咖哩
▼半熟歐姆蛋
選用產地直送有履歷的雞蛋，歐姆蛋鋪在白飯上頭，
屬於比較薄的一層，也就是我們習慣的蛋包飯那種厚度，
表面半熟帶點滑嫩蛋香。
▼米飯配著咖哩醬吃
基本飯量是180g，怕吃不夠可以點大盛或是特盛份量，
或是改成烏龍麵。白米飯則是用台中東部的關山米，
有軟Q的口感，帶點黏性，因為上頭還有蛋包，
稍微會再燜一下有再軟一些些，趁熱吃會比較剛好。
▼豬肉漢堡排
如果是單純咖哩飯會有青花椰菜、帶皮薯條、小蕃茄跟玉米筍，
配色上也算顯目，再搭配一個主菜會更完整些，
這天選了主打的豬肉漢堡排，型狀比較扁一點，
不過還是有一定的厚度，中間還蠻紮實的。
▼漢堡排蠻扎實的
漢堡排有吃到豬肉的甜味，咬下去沒有噴汁程度，
不過中間還能吃到些微的肉汁，肥肉不是很多，
吃起來真的蠻扎實的口感，特別是沾了咖哩醬吃，
更能凸顯豬肉的香甜，而且黑咖哩我有加辣，帶點微辣的氣味吃更開胃。
▼沾點黑咖哩
我選的是基本飯量，
咖哩醬是偏濃稠的口感，不是水水的，
份量跟米飯搭配起來吃到最後不會剩下太多咖哩醬，
抓得蠻剛好的。
▼咖哩醬份量適中
整體來說店內環境質樸又有點文青感，
櫃檯這邊還有一句他們的寫下的標語，
有點像日本職人的精神，套用在日常生活中也蠻受用的。
似乎也透露了他們對於做咖哩這方面的態度，
細細品味他們的咖哩的確能感受到這傳遞的內涵，
改天再來吃吃看綠咖哩搭配烏龍麵的味道是如何，哼哼哼～
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