非常適合露營的料理
鐵鍋起司披薩!
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一人吃剛剛好的鐵鍋起司比薩
因為 鑄鐵荷蘭鍋 有各種尺寸的大小
這次影片裡使用的是 8吋 的荷蘭鍋
可依據製作的料理斟酌不同的尺寸哦!
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen,也在其Youtube影片中提到,這個Pizza是美式鬆厚披薩代表,味道跟我從小吃到大的必勝客超像! 食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則,披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配,是我們家最愛的口味之一! 想吃披薩,不用叫外送,自己在家做,餡料要多澎湃就有多...
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必勝客小披薩尺寸 在 Ginacooking Facebook 的最讚貼文
在去年出差不在家的期間,枕邊人一直跟我說最近披薩有出新口味,我一定會很愛,因本人真的很不愛吃披薩,而且在出差的時候也幾乎天天吃披薩,導致我非常排斥這食物,也不是很想知道是什麼口味。
出差很長一段時間,家裡多虧了公婆和枕邊人的照料,大概是補償心態吧,某天我自己主動提議說要吃披薩,點個新口味來吃看看吧!
那是有水果之王美名的榴蓮口味,這麼臭的東西在披薩上烤過會好吃嗎,如果不好吃,豈不糟蹋了榴槤....反正披薩我都願意吃了,什麼口味也無所謂了。
打開盒子的瞬間,真的是有夠臭,搭配鬆軟的餅皮,整個披薩油亮澎皮的,看起來還真是欠吃!送進嘴巴,真材實料,滿滿的榴槤醬,無法拒絕這麼好吃的東西!
店家滿討厭的,把榴蓮披薩放在單點裡,無法搭配買大送大的組合,我自己是買一個大榴蓮披薩,加購8塊BBQ烤雞,一餐2大2小吃,可以吃得完。
如果你跟我一樣喜愛榴槤,有機會可以試試看榴蓮披薩,建議直上大尺寸鬆厚餅皮,趁熱享用,還有....如果可以選的話,不要開自己的車去,味道在車裡頗可怕😂
#必勝客#榴槤披薩#榴槤#披薩
必勝客小披薩尺寸 在 黃土條 Facebook 的最佳解答
喔喔喔喔喔是肯德基的......炸雞?那算了。
他們應該合作出一款披薩尺寸的蛋撻,我一定買爆。
最狂聯手!肯德基、必勝客推「夢幻披薩」 一口吃到「肉汁+雞米花+起司」
https://www.foodytw.com/article/79698
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必勝客小披薩尺寸 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最佳貼文
這個Pizza是美式鬆厚披薩代表,味道跟我從小吃到大的必勝客超像!
食譜中包含Pizza餅皮塑形手法、如何包芝心、如何烤出脆皮。只要掌握好一些原則,披薩的餡料根據你的喜好隨意變化。口感Q彈、多汁的海鮮餡料跟清爽的起士搭配,是我們家最愛的口味之一!
想吃披薩,不用叫外送,自己在家做,餡料要多澎湃就有多澎湃。
食譜在這裡: https://ciao.kitchen/stuffed-crust-pizza/
食材:
芝心披薩麵團 / Pizza Dough with Cheese Crust
可做一個13吋披薩,夠2~3人份 / Make One 13" Pizza
3 g 速發酵母 / instant yeast
5 g 砂糖 / sugar
5 g 鹽 / salt
12 g 奶粉 / milk powder
160 g 冷水 / cold water
10 g 植物油 / vegetable oil
250 g 高筋麵粉 / bread flour
6~8 條 乾酪條(起士條)/ string cheese (也可用莫札瑞拉起士/mozzarella 切條替代)
披薩配料 / Pizza Topping:
1 罐 披薩醬 / pizza sauce (不會全部用完,原始尺寸會用到2~3大匙)
200~300 g 莫澤瑞拉起士 / mozzarella cheese
50 g 帕瑪森起士 / parmesan cheese
2 顆 大蒜磨泥 / garlic puree
2 大匙 橄欖油 / olive oil
各種海鮮(蝦子、花枝、蟹肉棒、小干貝) / various seafood (shrimps, cuttlefish, crab stick, small scallops)
¼ 顆 紅洋蔥 / red onion ((切條))
1 大匙 冷凍或新鮮青豆 / frozen or fresh green peas
鹽、胡椒調味 / salt and pepper for seasoning
披薩系列食譜:
∙ (低碳/生酮) 花椰菜披薩:https://ciao.kitchen/cauliflower-pizza-crust/
∙ 炸彈披薩|披薩與沙拉碗一次滿足的超神奇做法:https://ciao.kitchen/pizza-bomb/
∙ 如何做道地義式薄皮披薩 Italian Pizza:https://ciao.kitchen/italian-pizza/
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#芝心披薩 #鬆厚餅皮 #必勝客
必勝客小披薩尺寸 在 [問題] 請問必勝客的個人披薩是不是變小了- fastfood 的推薦與評價
https://i.imgur.com/ncksEoa.jpg 上一次訂餐是11月底的事情今天突然很想吃就定了個人披薩這個大小跟餡料如果我沒眼花應該縮了不少是我買到披薩王還是 ... ... <看更多>
必勝客小披薩尺寸 在 必勝客大披薩尺寸的推薦與評價,PTT - Lsx6Kg 的推薦與評價
必勝客披薩尺寸 : 必勝客個人披薩幾吋標準比薩尺寸: 披薩幾片薄脆, 10 芝心大比薩尺寸: 鬆厚/ 6吋個人獨享披薩--切4片9吋、10吋小披薩--切6片12、13吋大這個要看披薩 ... ... <看更多>
必勝客小披薩尺寸 在 Re: [問題] 有關必勝客披薩尺寸- 看板fastfood - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
N年前的打工仔來回答
純以份量來看好了,分餅皮跟用料兩方面來看
餅皮:
厚片/薄片 大13' 麵團500g
小 9' 麵團250g
個 6' 麵團140g
芝心 大12' 麵團480g
小10' 麵團330g
個 6' 麵團160g
另外芝心要把包的起司條算進去,然後之前的必省Q只是用這個但沒包起司
龍捲風什麼的餅皮也是一樣,包的東西不同
用料:
大略上來看,芝心的用料量會是厚/薄片的8成
原本的吋數大概要扣1~2吋包起司,空間少自然用料就少了
所以大家在挑餅皮的時候也不用想太多,不同餅皮只是發酵粉不一樣所以體積不一樣
其實重量上沒有差很多(尤其是大的)
※ 引述《iolo1166 (血之戰弓)》之銘言:
: 必勝客披薩目錄所販售的披薩餅皮種類有幾種呢?根據私家偵探調查,必勝客披薩總共有
: 多種麵皮可以選擇,九吋的小披薩和十三吋的大披薩所使用的麵皮有輕Q餅皮、鬆厚餅皮
: 和薄脆餅皮,十吋的小披薩和十二吋的大披薩所使用的麵皮是芝心餅皮
: 以上這段網路看到的
: 請問這是真或假
: 小弟想請教
: 如果買大送大(都薄脆餅皮 兩個口味都六小福)
: VS
: 買大送2小(都薄脆餅皮 3個口味都六小福)
: 這樣哪一種划算 3Q
其實沒差,兩小的重量跟一大相同
用料的話因為用的量杯不同沒有特別算,不過吃大的看起來比較爽
然後點薄片通常都會是當天打好的餅皮,厚片芝心如果是下午打的可能會隔夜
看你自己需求吧
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